Najlepsze polskie restauracje 2019
Ludzie i inspiracje
Listy najlepszych restauracji według Gault & Millau i Michelin co roku budzą wiele emocji. Polskie restauracje i bary zostały w tym roku wyróżnione w jeszcze jednym prestiżowym przewodniku.
Reklama
więcej miejsc
- Na mapie
![Jak przygotować się do kulinarnej podróży? – porady i wskazówki (fot. Petr Sevcovic / unsplash.com)]()
Podróże kulinarne
Turystyka kulinarna wciąż jest w rozkwicie. Jak zaplanować wyprawę w poszukiwaniu nowych smaków, tak by wrócić ze wspaniałymi wspomnieniami, a nie z bolącym żołądkiem?
- Na mapie
![Wnętrze restauracji Epoka (fot. materiały prasowe)]()
Warszawa: najciekawsze kulinarne otwarcia 2019 roku
W stolicy co roku otwierają się setki restauracji. Które z nich zasłużyły w mijającym roku na szczególną uwagę?
- Na mapie
![Meksykańska plaża (fot. Moon / unsplash.com)]()
Podróżnicze trendy 2020 roku
Podróże kształcą, ale także relaksują i przynoszą dużo wytchnienia. Nadchodzący rok odkrywa przed nami wiele ciekawych kierunków turystycznych, podpowiadamy więc, gdzie warto pojechać!
- Na mapie
![Słodkie naleśniki z owocami w Cafe Manggha (fot. Monika Śląska)]()
Zjeść w muzeum
Na mroźne zimowe dni dobrze zaplanować wizytę w muzeum. Zwłaszcza jeśli oprócz wrażeń kulturowych czekają i te smakowe. Dokąd warto się wybrać, aby nacieszyć ducha i ciało?
- Ludzie i inspiracje
![szef kuchni Senses (fot. materiały prasowe Senses)]()
Najlepsze polskie restauracje 2019
Listy najlepszych restauracji według Gault & Millau i Michelin co roku budzą wiele emocji. Polskie restauracje i bary zostały w tym roku wyróżnione w jeszcze jednym prestiżowym przewodniku.
- Na mapie
![agroturystka nad Bugiem pod Warszawą (fot. Zuza Rożek)]()
Szlak zwycięzców
Przemierzamy Polskę i odwiedzamy najlepszych rzemieślników, wytwórców i producentów – laureatów konkursu KUKBUK Poleca.
- Na mapie
![Jak przygotować się do kulinarnej podróży? – porady i wskazówki (fot. Petr Sevcovic / unsplash.com)]()
Podróże kulinarne
Turystyka kulinarna wciąż jest w rozkwicie. Jak zaplanować wyprawę w poszukiwaniu nowych smaków, tak by wrócić ze wspaniałymi wspomnieniami, a nie z bolącym żołądkiem?
- Na mapie
![Wnętrze restauracji Epoka (fot. materiały prasowe)]()
Warszawa: najciekawsze kulinarne otwarcia 2019 roku
W stolicy co roku otwierają się setki restauracji. Które z nich zasłużyły w mijającym roku na szczególną uwagę?
- Na mapie
![Meksykańska plaża (fot. Moon / unsplash.com)]()
Podróżnicze trendy 2020 roku
Podróże kształcą, ale także relaksują i przynoszą dużo wytchnienia. Nadchodzący rok odkrywa przed nami wiele ciekawych kierunków turystycznych, podpowiadamy więc, gdzie warto pojechać!
- Na mapie
![Słodkie naleśniki z owocami w Cafe Manggha (fot. Monika Śląska)]()
Zjeść w muzeum
Na mroźne zimowe dni dobrze zaplanować wizytę w muzeum. Zwłaszcza jeśli oprócz wrażeń kulturowych czekają i te smakowe. Dokąd warto się wybrać, aby nacieszyć ducha i ciało?
- Ludzie i inspiracje
![szef kuchni Senses (fot. materiały prasowe Senses)]()
Najlepsze polskie restauracje 2019
Listy najlepszych restauracji według Gault & Millau i Michelin co roku budzą wiele emocji. Polskie restauracje i bary zostały w tym roku wyróżnione w jeszcze jednym prestiżowym przewodniku.
- Na mapie
![agroturystka nad Bugiem pod Warszawą (fot. Zuza Rożek)]()
Szlak zwycięzców
Przemierzamy Polskę i odwiedzamy najlepszych rzemieślników, wytwórców i producentów – laureatów konkursu KUKBUK Poleca.
- Na mapie
![Kalabria, plaża Paradiso del Sub (fot. Olga Maj)]()
Kalabria (nie)odkryta
Na samym czubku włoskiego buta leży region terra da scoprire, czyli „ziemia do odkrycia”. Tym mianem określa się Kalabrię – niezbyt znaną część Włoch, którą pomijają nawet przewodniki.
- Na mapie
![Co warto odwiedzić w Macedonii - Kanion Matka (fot. Kaja Werbanowska)]()
Bałkany poza sezonem – Serbia i Macedonia
Jesień to najlepszy czas, by wyruszyć w podróż na Bałkany. Ruch turystyczny wtedy maleje, a temperatury nadal oscylują w granicach 25-30 stopni. Co więcej, jedzenie jak było, tak dalej jest przepyszne. Zatem w drogę!
- Na mapie
![Przewodnik po Portugalii (fot. Bartek Kieżun)]()
Portugalia: Między Lizboną a Porto
Choć pierwsze kroki zazwyczaj kierujemy do tych najbardziej znanych portugalskich miast, Portugalia to nie tylko Lizbona i Porto. Na trasie pomiędzy nimi kryje się wiele ciekawych miejsc i opowieści – nie tylko kulinarnych.
- Na mapie
![Kawiarnia 7Metod w Białymstoku (fot. Martyna Cybuch)]()
Białystok: gdzie wypijecie najlepszą kawę?
W ścisłym centrum miasta nie brakuje autorskich miejsc z klimatem, w których oprócz wypicia wybornej kawy można zjeść niebanalne śniadanie.
- Na mapie
![Co warto zobaczyć w Sewilli (fot. Julia Zabrodzka)]()
Sewilla. Smak tradycji
Dla sewilczyków przeszłość i trwanie mają znaczenie – lubią przychodzić do swojego ulubionego lokalu, w którym kelner od lat zna ich upodobania. Być może w to samo miejsce przychodzili ich rodzice i dziadkowie? A może nadal przychodzą, bo wizyta w barze nie jest zarezerwowana tylko dla młodych. Przy winie i tapas spotykają się wszystkie pokolenia.
- Na mapie
![Monte Amiata (fot. Bartek Kieżun)]()
Toskania – przydrożne smaki
Najbardziej lubię Toskanię latem. Ma wówczas najpiękniejszy złoty kolor, a cykady brzmią jak najlepsza muzyka. Kiedy samochód połyka kilometry w drodze pomiędzy kolejnymi arcydziełami sztuki, ja zastanawiam się, gdzie zjeść, bo o żołądek trzeba dbać równie mocno, jak o ucztę dla oczu!
- Na mapie
![Kompleks restauracyjny niedaleko miasteczka wilanów, nowe miejsce na gastronomicznej mapie warszawy (fot. materiały prasowe Fort 8)]()
Fort 8: Stare koszary w kulinarnej odsłonie
Czasem wystarczy trochę inne spojrzenie i odrobina wyobraźni, by w niepozornych, zapuszczonych i zniszczonych obiektach dostrzec potencjał. Tak było z dawnymi carskimi koszarami na warszawskim Służewie. Na kulinarnej mapie stolicy zaznaczamy nowy punkt – Fort 8.
- Na mapie
![Zdjęcie uliczki Palermo (fot. Yuliyan Kosolapova)]()
Gdzie zjeść i napić się w Palermo?
W sycylijskim królestwie kakofonii, konkurujących ze sobą aromatów i kulturowych miksów smaku najlepiej karmi ulica.
- Na mapie
![Buenos Aires (fot. Eduardo Sanchez)]()
Nie tylko wołowina, czyli co się je w Argentynie
Kuchnia argentyńska to comfort food w skrajnym wydaniu. Tłusto, mięsnie i z dużą ilością sera. Sprawdźcie, jakie doznania kulinarne czekają was w Buenos Aires i okolicach.
- Na mapie
![Smögen. Stary port rybacki]()
Zachodnia Szwecja kulinarnie
Göteborg kusi turystów z całego świata. Nie ma przewodnika po Szwecji, który nie polecałby podróży do tego pełnego ciekawych restauracji i muzeów miasta. Ale jeśli chcecie zobaczyć miejsca, w których kształtowały się tutejsza kuchnia i związane z nią tradycje, musicie spakować walizkę i wyjechać z miasta.
- Na mapie
![Wnętrze kawiarni Pasticceria Boccione]()
Rzym – gdzie kupują lokalsi
Nie marnujcie czasu na poszukiwanie słynnych kulinarnych miejscówek, nie guglujcie rankingów i nie sprawdzajcie ocen. Zdajcie się na lokalsów, a nie pożałujecie!
- Na mapie
![Lodziarnia Najs Cream w Poznaniu]()
Lody po poznańsku
W kwestii smaków i receptur Poznań przełamuje pierwsze lody! Sprawdźcie przegląd lodziarni i miejsc, w których znajdziecie nie tylko tradycyjne, ale też eksperymentalne desery na zimno. Oto najlepsze lody w mieście.
- Na mapie
![bieszczady - najsmaczniejsze jedzenie na trasie]()
Bieszczady: 4 miejsca, które warto poznać po zejściu z gór
Jeśli myślicie, że Chatka Puchatka to wszystko, co kulinarnie mogą zaproponować Bieszczady – jesteście w błędzie. Oto cztery miejsca, które zaskoczą was regionalnymi smakami.
- Na mapie
![najpiękniejsze parki rzymu - Park przy Villa Borghese]()
Kulinarno - kulturalny spacer po Rzymie - DZIEŃ 2
Rzymskie wakacje trwają. Drugiego dnia naszej przechadzki odwiedzimy świątynie sztuki, wybierając szlak tak, by prócz podziwiania rzeźb i malarstwa najwyższej klasy, znaleźć czas na skosztowanie arancini i innych włoskich specjałów.
- Na mapie
![]()
Wakacyjna mapa kulinarna
W sezonie wakacyjnym od Bałtyku po Tatry najłatwiej zjeść wątpliwej jakości kebaby, zapiekanki czy hot dogi. Komu zależy na innych doznaniach kulinarnych, niech podczas urlopowych podróży zada sobie trochę trudu, wytęży wzrok i… węch. Jakich regionalnych specjałów warto szukać w turystycznych zakątkach kraju?
- Na mapie
![dziewczynka spaceruje wśród winorośli]()
Winnice polskiej Toskanii
Porośnięte winnicami malownicze pagórki, zaskakująco dobre wina i serdeczni gospodarze kojarzą wam się z Toskanią? W poszukiwaniu atmosfery tego włoskiego regionu warto latem wybrać się w okolice Ojcowa.
- Na mapie
![]()
24 godziny w Toruniu
Gotyckie budowle, witraże i sztuka. Zwiedzamy Toruń, obowiązkowo przegryzając toruńskie pierniki.
- Na mapie
![Tajlandia – panorama Kao Sok]()
Tajlandia dla backpackersów
Wybieracie się do Tajlandii? Pomyślcie o backpackingu – zainwestujcie w plecaki, zapakujcie trochę letnich ciuchów, krem do opalania, sprej na tropikalne komary i probiotyki. To wszystko, czego będziecie potrzebować podczas jednej z bardziej ekscytujących kulturalno-kulinarnych wypraw w waszym życiu!
- Na mapie
![co i gdzie warto zjeść we Lwowie, najlepsze restauracje i atrakcje lwowa]()
Kulinarne oblicze Lwowa
Wiśniówka leje się strumieniami. Na Rynku, centralnym placu miasta, tłumy. Stare kościoły o grubych murach oferują schronienie przed upałem. Czy to Kraków? Nie, to Lwów!
- Na mapie
![festiwal muzyki klasycznej w Marvão - koncert w starej twierdzy]()
Europejskie festiwale, o których nie słyszeliście
Włochy, Portugalia i Mołdawia – jeśli wybraliście któryś z tych krajów na cel wakacyjnej podróży, sprawdźcie, jak przy okazji wypoczynku zaczerpnąć kultury w najlepszym wydaniu.
- Na mapie
![panorama stolicy Austrii]()
Kawiarnie i slow life, czyli za co kochamy Wiedeń
Wyruszcie z nami na spacer po mieście okrzykniętym miejscem, w którym żyje się najlepiej na świecie. Co warto zjeść i zobaczyć w Wiedniu?
- Na mapie
![Włoskie festiwale kulinarne]()
Plan na wakacje: Włoskie festiwale kulinarne
Słoneczne Włochy to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych kierunków turystycznych w Europie. Decydują o tym nie tylko oszałamiające widoki i gwarantowana piękna pogoda, ale przede wszystkim jedzenie!
- Na mapie
![il mijjo - lody z ulicy wileńskiej]()
Najlepsze lody w Warszawie
Na późnowiosenne i letnie upały proponujemy wam lody z najlepszych warszawskich lodziarni. Gdzie w stolicy zjemy najsmaczniejsze lody?
- Na mapie
![warszawska kawiarnia speciality]()
Nowy STOR na Brackiej
Otwiera się pierwsza w Polsce kawiarnia bez papierowych kubków na wynos. Znana z Powiśla kawiarnia STOR, specjalizująca się w kawie przelewowej, otwiera letni lokal w ścisłym centrum stolicy, przy ulicy Brackiej 18. Ma być wege i less waste.
- Na mapie
![co kupić na wyprzedaży garażowej]()
Loppis. Zakupy po szwedzku
Jeśli uwielbiasz skandynawski design i chcesz, by twój stół, twoja kuchnia czy twój dom wyglądały lepiej od tych w magazynie wnętrzarskim, naucz się jednego słowa po szwedzku i kieruj się nim w trakcie wyjazdu na północ.
- Na mapie
![almette]()
Pomorze? Z naturalną przyjemnością!
Istnieją miejsca, gdzie czas płynie wolniej i wszystko smakuje lepiej. Wraz z Davidem Gaboriaud, szefem kuchni i jurorem konkursu KUKBUK Poleca, odkrywamy Polskę zanurzoną w nieśpiesznym, naturalnym klimacie. Tym razem sprawdzamy, co kryje Pomorze.
- Na mapie
![]()
Bracia norbertanie na tropie piwnych receptur
Po 220 latach belgijscy mnisi z opactwa Grimbergen wskrzeszają stare piwne receptury, otrzymali także pozwolenie na budowę nowego minibrowaru. Nigdy nie jest zbyt późno, by dać się zaskoczyć smakom z przeszłości.
- Na mapie
![Kawa turcja / Eiliev-Sonas Aceron / Unsplash.com]()
Południowo–wschodnia Turcja – kulinarne serce regionu
Tamtejsze pistacje są uważane za najlepsze, kebab z Şanlıurfy słynie na cały kraj, a Gaziantep znalazło się na liście miast kreatywnych UNESCO ze względu na kulinaria. Czy trzeba więcej argumentów, by się tam wybrać?
- Na mapie
![Burger Soul Food]()
Mini Market nad Wisłą
Zieleń, rzeka i pyszne jedzenie. Już w najbliższy weekend otwarcie młodszego brata Nocnego Marketu.
- Na mapie
![gdzie w Warszawie zrobić piknik]()
Gdzie piknikują warszawiacy? 5 najlepszych miejsc w plenerze
Wiadomo, że wszystko smakuje lepiej na świeżym powietrzu. Podpowiadamy, gdzie w Warszawie warto rozłożyć piknikowy koc!
- Na mapie
![]()
Poznań w 24 godziny
Nawet krótki pobyt w Poznaniu pozwala się przekonać, że stolica Wielkopolski błyszczy jak diament na kulinarnej mapie Polski. Oto efekty krótkiej, ale intensywnej wizyty w mieście nad Wartą!
- Na mapie
![nocny market warszawa 2019]()
Nocny market – rozstania i powroty
Najsmaczniejszy dworzec w Warszawie znów otwarty. Niektórych mogło to zaskoczyć, inni nigdy nie wierzyli, że Nocny Market zniknie z kulinarnej mapy Warszawy. Czego można spróbować tym razem?
- Na mapie
![Ołomuniec Czechy]()
Czechy nieodkryte. Przewodnik po Ołomuńcu
Nasi południowi sąsiedzi brak dostępu do morza wynagradzają sobie piwem, kalorycznymi przekąskami i dystansem do życia, którego możemy im pozazdrościć.
- Na mapie
![najlepsze koktajlbary na świecie, drink]()
Zwiedzamy świat tropem The World’s Best 50 Bars
Czy wiecie, że koktajlbary, tak jak restauracje, podlegają profesjonalnej ocenie? Odwiedziłem ponad 40 z 50 najlepszych koktajlbarów, by sprawdzić, co ujęło miłośników koktajli z całego świata – oto moja ulubiona dziesiątka.
- Na mapie
![placki ziemniaczane]()
Azymut na wschód!
Wraz z Davidem Gaboriaud udaliśmy się do Doliny Biebrzy w poszukiwaniu ciszy, spokoju i lokalnych pyszności. Zainspirowani jego wyprawą przywołujemy klimat Podlasia za pomocą… chrupiących placków ziemniaczanych.
- Na mapie
![Widok na wzgórza Oksytani]()
Północna Oksytania: bukoliczna kraina trufli i tradycyjnej kuchni
– Trufle osiągają pełnię smaku w styczniu – opowiada Monique, wbijając jajka z misy, w której leżą przemieszane z kilkoma czarnymi truflami – dla przeniknięcia smaku. Mieszając energicznie jajecznicę z sowitą porcją truflowych skrawków, dodaje: – Trufle można mrozić i konserwować, dlatego teraz w grudniu mieszam świeże, jeszcze mniej intensywne, ze styczniowymi z poprzedniego zbioru. Powąchaj, jak pachną.
- Na mapie
![przewodnik po galeriach sztuk]()
Londyn dla fanów sztuki współczesnej i jedzenia
Londyn jest jednym z tych miast, w których można spędzić kilka tygodni i wciąż odkrywać nowe muzea i galerie. Turyści najczęściej ograniczają się do odwiedzenia Tate Modern, Victoria & Albert czy National Portret Gallery. I choć niewątpliwie instytucje te posiadają świetne kolekcje, w Londynie warto odwiedzić również mniejsze i mniej znane galerie.
- Na mapie
![]()
Przewodnik po Malcie
Jeśli zapytacie, co jeść na Malcie, odpowiedź będzie krótka: chleb! Chrupiąca, mocno spieczona skórka sprawi, że zaszumi wam w głowach jak po najlepszym szampanie. Przy takim śniadaniu można zapomnieć o tym, że na świecie do zjedzenia jest coś więcej.
- Na mapie
![restauracja Czosnek i Oliwa w Bydgoszczy]()
Bydgoszcz na talerzu
Zapomnijcie o słownych drwinach typu „Brzydgoszcz” czy pokpiwaniu na temat bydgoskiej Wenecji. Mieszkam tu już z rodziną przeszło rok, czyli wystarczająco, żeby się przekonać, że bydgoszczanie nie mają kompleksów – także kulinarnych. Zobaczcie, gdzie warto się u nas najeść i w czym rozsmakować.
- Na mapie
![Miasto Kraków]()
Lunch w Krakowie
Zjeść lunch w Krakowie jest bardzo łatwo, zjeść dobry lunch – znacznie trudniej. Nie zważając jednak na trudy wędrówki przez miasto w odbywającym się właśnie na wszystkich frontach remoncie totalnym, wybraliśmy parę adresów, pod którymi każdy miłośnik dobrego jedzenia zaspokoi głód w porze obiadu.
- Na mapie
![]()
Gdzie w Lizbonie zjeść najlepsze pastéis de nata?
Portugalczycy pielęgnują swoje egzystencjonalne smutki w rozdzierającym serce fado, a zajadają je niebiańskimi pastéis de nata.
- Na mapie
![]()
Sopot poza sezonem
W cieniu rywalizujących w rankingach o najlepszą jakość życia Gdańska i Gdyni Sopot wiedzie spokojne życie. W sezonie przywdziewa turystyczne barwy, wabiąc przyjezdnych zapachem gofrów i smażonej ryby. Gdy tylko z plaży znikną ostatnie parawany, a temperatura spada, miasto odkrywa swoje prawdziwe oblicze. Jest zielone, przyjazne zabłąkanym artystycznym duszom, ale też rodzinom z dziećmi. Zza nagich drzew wyłaniają się okazałe wille z międzywojnia. Sezonowe bary ustępują miejsca ulubionym lokalom tubylców.
- Na mapie
![]()
Berlin w 24 godziny
Berlin zaspokoi kulinarnie każdego i o każdej porze. Co więcej, zrobi to właściwie w każdej dzielnicy. Nienachalnie, jakby od niechcenia – i w tym największy jego urok.
- Na mapie
![Sambuł, przewodnik kulinarny]()
Stambuł poza sezonem
Tłumy ludzi kłębią się na wąskich ulicach, szczelnie wypełniając miasto. Wilgoć i podmuchy zimnego wiatru nie pomagają. Uliczni handlarze przekrzykują jego szum, a sami są przekrzykiwani przez mewy. Z tych powodów można by nie polubić przedwiosennego Stambułu.
- Na mapie
![ameryka południowa]()
Kawa na krańcu świata
O zjadaniu świata, o tym, żeby nie było wszystko jedno, i o lubieniu. Zapraszam was, a ty zaproś twoich gości z kawiarni na wielkie, huczne party!
- Na mapie
![Piękne krajobrazy i aż 300 słonecznych dni w roku]()
Uroki Południowego Tyrolu
Piękne krajobrazy, 300 słonecznych dni w roku i regionalne pyszności. Oto Południowy Tyrol!
- Na mapie
![Meksyk]()
Czarownicy, święta coca-cola i barszcz z limonką
O czarowniku, który wziął udział w meksykańskiej edycji „MasterChefa”, powrocie do tradycji azteckich i coca-coli w kościele opowiada Ola Synowiec, autorka przewodników po Meksyku i Mexico Magico Bloga.
- Na mapie
![]()
Tel Awiw. Kulinarne królestwo
Od dłuższego czasu Izrael nie kojarzy się już tylko z koszernym jedzeniem i gefilte fish, ale również z potrawami pełnymi przypraw i smaków Bliskiego Wschodu.
- Na mapie
![]()
Katowice. Kopalnia smaku i dizajnu
Mówienie o Katowicach, że to miasto nudne i nieatrakcyjne, zdominowane przez przemysł węglowy, jest już w złym guście. To jedno z najdynamiczniej rozwijających się polskich miast, mające do zaoferowania różnorodne propozycje kulturalne i kulinarne.
- Na mapie
![kawiarnia STOR (fot. Jessica Nadziejko)]()
Gdzie w stolicy wypijemy najlepszą kawę?
Przed porannym wyjściem z domu nie zawsze mamy czas na kręcenie młynkiem i parzenie dripa. Warto więc wiedzieć, które lokale w stolicy uraczą nas świeżo mieloną kawą specialty i obudzą dobrym przelewem!
- Na mapie
![nieznane miejsca w rzymie]()
Kulinarny Rzym dla wtajemniczonych – DZIEŃ 1
Proponuję dwudniową przygodę. Zmysłowy, odprężający spacer po Rzymie. Razem odwiedzimy miejsca z pysznym jedzeniem oraz urokliwe, zabytkowe zakątki, o których wiedzą tylko nieliczni.
- Na mapie
![kayleigh harrington]()
9 restauracji, które prowadzą własne gospodarstwa
Czy da się jednocześnie zarządzać restauracją i produkować składniki do serwowanych w niej dań? Szefowie kuchni z całego świata udowadniają, że tak – i to niezależnie od tego, czy mamy do dyspozycji gospodarstwo na polskiej wsi, dach nowojorskiego budynku, czy teren byłej farmy mlecznej Rockefellerów.
- Na mapie
![]()
5 restauracji, które trzeba odwiedzić w stolicy Peru
Oto lista największych przeżyć kulinarnych, jakich dostarczy wam tętniąca życiem stolica Peru.
- Na mapie
![]()
Baśniowe Maroko
Tutejsze dania zaskakują. Jedno danie to czasem pięć smaków, choć to przecież Afryka, nie Azja. Bastilla, delikatne ciasto warka faszerowane drobiowym mięsem, oprószone z wierzchu cynamonem i cukrem pudrem, tażin z jagnięciny z daktylami i kiszonymi cytrynami czy kurczak ze śliwkami i z migdałami – to tylko przykłady.
- Na mapie
![]()
Palestyna od kuchni
Przedstawiamy smaki, których koniecznie musicie spróbować, i dzielimy się przepisami na prawdziwe lokalne smakołyki.
- Na mapie
![]()
Przewodnik – 24 godziny w Betlejem
Zabieramy was na spacer po mieście i podpowiadamy, co warto zobaczyć i zjeść.
- Na mapie
![]()
3 desery, których trzeba spróbować w Neapolu
Neapol kocha jeść: pizzę, makarony, owoce morza. My jednak polecamy coś innego – kilka nietypowych deserów, które są znakami rozpoznawczymi stolicy Kampanii.
- Na mapie
![]()
6 miejsc na Lazurowym Wybrzeżu, w których powinniście zjeść
Jeśli Lazurowe Wybrzeże kojarzy wam się głównie z jachtami w Saint-Tropez, botoksem i Pradą, a na hasło „Prowansja” stają wam przed oczami pola lawendy i autokary Niemców w sandałach – koniecznie musicie tu przyjechać.
- Na mapie
![]()
Alzacja – kraina wina i… kiszonej kapusty!
Z czym wam się kojarzy Alzacja? Nam z bocianami, wyśmienitym winem i pyszną kuchnią z wieloma wpływami… niemieckimi. Na alzackich talerzach bowiem królują chou de choucroute, czyli kiszona kapusta, i kugelhopf – baba drożdżowa.
- Na mapie
![]()
Najlepsze targi i markety z jedzeniem w Paryżu
Poznawanie każdego kraju warto zacząć od targów z żywnością – dają one najszybszy wgląd w to, co w danym kraju się jada i co gra w sercu tubylców.
- Na mapie
![Przewodnik kulinarny po Lublinie (fot. Alina Kovalchuk )]()
12 godzin w Lublinie – co i gdzie zjeść?
Luty nie rozpieszcza pogodą – za to my rozpieszczamy kulinarnymi propozycjami. Zobaczcie, jak Lublin kusi pokarmem dla duszy i ciała.
- Na mapie
![francuskie makaroniki]()
5 miejsc dla francuskich piesków w Warszawie
Oto sprawdzone warszawskie adresy, pod którymi kuchnia francuska smakuje autentycznie.
- Na mapie
![]()
Przystanek Holandia. Slow food na Dworcu Śródmieście
Najlepsze sery, świeże warzywa i domowe pieczywo. A w zestawie z kanapką – uśmiech i ciepłe słowo. Tak karmi O! Holender – lokal, który wymyka się schematom.
- Na mapie
![Góralska architektura (fot. Mariusz Cieszewski)]()
Zakopane mimo wszystko
Przewodnik dla tych, którzy mają rozdarte serce – nie znoszą tłumów, pseudogóralszczyzny i wszechobecnej tandety, ale Zakopane darzą niezmiennie gorącym uczuciem.
- Na mapie
![przewodnik kulinarny po sorrento]()
Cztery lokalne przysmaki, których trzeba spróbować w Sorrento
Perła w koronie wybrzeża Amalfi, której Dean Martin zadedykował rozmarzoną balladę „Come Back to Sorrento”. Zachwyca nie tylko szafirowymi wodami, krętymi drogami i monumentalnymi willami, ale również lokalnymi przysmakami, dla których rzeczywiście najmocniej pragnie się do Sorrento powrócić.
- Na mapie
![Panissa Krakowski Makaroniarz]()
Panissa – z ziemi włoskiej… do Francji, albo odwrotnie
O tym, że wiele łączy francuską Prowansję i włoską Ligurię już pisałem. Nie minęło wiele czasu, a ja znów znalazłem dowód na to, że granice wytyczane polityczną ręką niewiele znaczą, w zderzeniu z kulinarną rzeczywistością. Najlepszy dowód? La panissa!
- Na mapie
![Bartek Kieżun, Włoski Makaroniarz, Magda Pilaczyńska]()
Krakowski Makaroniarz i przysmaki na włoski karnawał
We włoskim karnawale główną rolę odgrywają tradycyjne słodycze, ale na ten wyjątkowy czas fajnie jest przygotować coś specjalnego. Dania łatwe i proste. Takie, które możemy chwycić w locie, między jednym a drugim tańcem. Do tego bąbelki – bez nich nie ma przecież karnawału.
- Na mapie
![]()
Mazury w rytmie slow. Dokąd wybrać się na piękny i pyszny weekend?
Ekipa KUKBUK-a wyruszyła w trasę, aby sprawdzić, gdzie na Mazurach dobrze zjeść i spędzić czas w rytmie slow, gdy ma się do dyspozycji zaledwie 24 godziny.
- Na mapie
![]()
Krakowski makaroniarz i frittata
Prowadzenie warsztatów kulinarnych to nieustanna walka. Walka z przyzwyczajeniami, zasłyszanymi opiniami, przekonaniami, które pojawiały się wraz z rosnącą popularnością programów kulinarnych w telewizji.
- Na mapie
![gdzie zjeść w wrocławiu]()
Paryski sznyt po wrocławsku
Od luksusowego hotelu w centrum miasta, przez relaksującą wizytę w SPA, po krótki wypad do pobliskiej winnicy. A w przerwach w tej podróży – smakowanie francuskiej kuchni. Czy we Wrocławiu można znaleźć Francję? Przekonajcie się sami!
- Na mapie
![Odette, francuskie słodycze, cukiernia Warszawa]()
Warszawa we francuskim rytmie
Któż nie lubi podróży? My lubimy! I zapewniamy, że podróżować może każdy, choć czasem – jeśli nie mamy zbyt wiele wolnego czasu ani dużych oszczędności – potrzebna jest odrobina kreatywności. My wpadliśmy na pomysł, by udać się w jednodniową podróż do Francji – ale bez wyjeżdżania z Polski. Sprawdźcie jak!
- Na mapie
![]()
Francja razy trzy, czyli kierunek Trójmiasto
Trójmiasto zostawiliśmy na deser naszej podróży we francuskim rytmie. Trzy miasta, każde wyjątkowe. Wybierzemy się na długi spacer, by poznać piękno architektury modernistycznej, spędzimy wieczór pod wodzą wspaniałych dyrygentów i oczywiście po raz kolejny rozsmakujemy się w wielu pysznych daniach.
- Na mapie
![]()
Przysmak z Cypru. Jak zrobić kalo prama?
Cypryjczycy mówią, że słońce świeci u nich prawie bez przerwy! Dlatego nawet jeśli wybierzemy się na Cypr zimą, możemy mieć nadzieję, że podładujemy akumulatory.
- Na mapie
![gdzie zjeść w Poznaniu, przewodnik po Poznaniu]()
Klasyczny croissant czy rogal świętomarciński?
Poznań – kolejne miasto, w którym poszukujemy francuskich akcentów. Nie brakuje tu smacznego jedzenia, eleganckiego dizajnu i wyrafinowanej architektury. Będzie wino, ser i chrupiące bagietki! Zapnijcie pasy, znów zabieramy was w podróż.
- Na mapie
![la ruina]()
Czworo ludzi, dwa kontynenty
19 krajów, 340 dni i 80 tysięcy kilometrów. Monika Mądry-Pawlak i Jan Pawlak opowiadają, jak smakuje Ameryka.
- Na mapie
![Magda Pilaczyńska, Bartek Kieżun, Wenecja]()
Krakowski Makaroniarz i weneckie bigoli
Przed wyjazdem do Wenecji rozmawiałem z wieloma ludźmi o kuchni weneckiej. Zamiast ochów i achów, które zwykle towarzyszą opowieściom o kuchni włoskiej, wysłuchałem raczej negatywnych opinii. Parokrotnie padło, że kto chce zjeść źle w Italii, musi jechać do… Wenecji.
- Na mapie
![Magda Pilaczyńska, tapenada, Bartek Kieżun]()
Krakowski Makaroniarz i tapenada
Zrobiło mi się zimno, zatęskniłem za słońcem. Zacząłem więc grzebać w pamięci, by sobie przypomnieć, gdzie było go naprawdę dużo, i przyszło mi do głowy Aix-en-Provence z pełnymi słońca ulicami. A potem prędko pobiegłem do kuchni.
- Na mapie
![]()
Krakowski Makaroniarz i smażone jabłka w cieście
Pisałem już o tym, że w listopadzie zaczyna się sezon na cytrusy. Dzieje się tak na Sycylii. I choć chciałbym widzieć całą Italię jako pomarańczowo- cytrynowe królestwo, to prawda jest nieco bardziej skomplikowana.
- Na mapie
![]()
Krakowski Makaroniarz i pomarańcze
Nie znoszę zimy! Nie lubię marznąć. A z zimowych sportów najbardziej podnieca mnie siedzenie przed kominkiem. Z mojej perspektywy zima ma tylko jeden plus. Są nim pomarańcze!
- Na mapie
![]()
Krakowski Makaroniarz i pan co’santi
Kuchnia włoska zachwyca niewymuszoną sezonowością. Wczesną jesienią, kiedy dojrzewają winogrona, we Florencji podaje się schiacciatę, a nieco później, gdy robi się zimno i orzechy wyłażą ze skorupek, pojawia się pan co’santi.
- Na mapie
![]()
Krakowski Makaroniarz i mediolańska kajzerka
Michetta to mediolańska kajzerka. Idealnie nadaje się jako baza kanapki, słonej, słodkiej, dosłownie każdej. Skąd się jednak wzięła kajzerka w stolicy Lombardii i czy na pewno jest… kajzerką? To sprawa godna Herkulesa Poirot.
- Na mapie
![]()
Co i gdzie zjeść w Atenach?
Kolebka zachodniej cywilizacji, antyczne budowle i filozofowie, których imiona towarzyszą nam niemal od urodzenia. Mało które miasto wywołuje w nas równie intensywne skojarzenia. Kulinarnie jednak o Atenach wiemy niewiele. Podpowiadamy, co i gdzie zjeść w greckiej stolicy.
- Na mapie
![]()
Jesienny weekend w czeskiej Pradze
Jesień to całkiem niezła pora na zwiedzanie Pragi. Gdy pogoda dopisuje, miasto prezentuje się pięknie, a w razie pluchy zawsze można przecież schować się w jednym z licznych barów piwnych. Sprawdźcie, co i gdzie zjeść (oraz czym popić) w stolicy knedlików i piwa.
- Na mapie
![]()
Najlepsze śniadania w Krakowie
Bartek Kieżun poleca 10 sprawdzonych adresów kawiarni i restauracji. Tu zjecie między innymi kanapki z pastrami i bajgle z nutellą.
- Na mapie
![]()
Jednodniowy urlop pod Warszawą. 10 restauracji blisko stolicy
Nie zawsze mamy czas by wybrać się na dłuższą wyprawę, ale czasem miło wyrwać się z miasta choć na chwilę. Podpowiadamy adresy 10 restauracji blisko stolicy, w których można dobrze zjeść i posiedzieć w miłym otoczeniu.
- Na mapie
![]()
24 godziny w Paryżu – co i gdzie zjeść?
Stolicy Francji nie trzeba reklamować: 134 restauracje z gwiazdkami Michelin, najważniejsze pokazy mody, najpiękniejsze zbiory dzieł sztuki. I drogie restauracje! Gdzie i co zjeść, by nie zbankrutować? Skorzystajcie z naszych podpowiedzi i poczujcie się jak prawdziwi paryżanie.
- Na mapie
![]()
Weekend w Rzymie – co i gdzie zjeść
Planujecie weekendowy wypad do Wiecznego Miasta? Dwa dni wystarczą, by wygrzać się w słońcu, zjeść mniej lub bardziej znane klasyki kuchni włoskiej i zrobić smaczne zakupy. Podpowiadamy jakie miejsca odwiedzić, by najlepiej poczuć rzymską atmosferę!
- Na mapie
![]()
Berlin: weekend z kuchnią etniczną
Koreański, japoński i żydowski fast food – to się teraz jada za naszą zachodnią granicą. Zdradzamy najciekawsze adresy!
- Na mapie
![]()
Najpiękniejsze restauracje i cukiernie w Polsce
Najważniejszy jest smak, to jasne, ale pięknym wnętrzem także można nakarmić zmysły. Oto lista 16 dizajnerskich wnętrz polskich restauracji i cukierni – dla tych, którzy oczekują nie tylko doznań kulinarnych.
- Na mapie
![Gorąca czekolada w kubkach / Klara Avsenik / Unsplash.com]()
Wrocław: gdzie wypijemy najlepszą gorącą czekoladę?
Czekoladę uwielbiamy za cudowny smak, zapach i moc poprawiania nastroju. Gdy na zewnątrz zimno, filiżanka gęstego, gorącego napoju sprawia największą radość. Poznajcie trzy wrocławskie lokale, do których warto wpaść na ten przysmak.
- Na mapie
![portugalskie przysmaki, których warto spróbować; portugalskie desery; pasteis de nata]()
5 wypieków, których trzeba spróbować w Portugalii
Kompleksowy przewodnik po iberyjskich słodyczach. Pakujemy walizki i lecimy na deser!
- Na mapie
![]()
Melbourne – miejsca, które warto odwiedzić
Przewodnik po klimatycznych restauracjach na krańcu świata.
- Na mapie
![]()
Bolonia – co i gdzie zjeść?
O stolicy Emilii-Romanii zwykło się mówić, że jest czerwona, uczona i… gruba. Bolonia szczyci się jedną z lepszych kuchni w kraju, a o gastronomicznej sławie świadczą liczne restauracje. Pod średniowiecznymi arkadami znajdziemy lokale serwujące smakowite dania i aromatyczne potrawy.
- Na mapie
![]()
Kulinarny przewodnik po Florencji
Grudzień to idealna pora na wyprawę do Florencji. Tłumów nie ma. Kolejek nie ma. Temperatury zaś są całkiem przyjemne!
- Na mapie
![]()
Kulinarny przewodnik po Rzymie
Najlepsze, sprawdzone adresy w Rzymie, w mieście, w którym naklejkę TripAdvisora drukuje się samodzielnie i przykleja do drzwi, na bezczelnego, czasem nawet przed otwarciem.
- Na mapie
![]()
Weekend w Porto – co i gdzie zjeść
Choć Porto kojarzy się głównie z winem, to portugalskie miasto ma do zaoferowania o wiele więcej.
- Na mapie
![]()
10 najładniejszych ogródków restauracyjnych w Warszawie
Marzycie o tym, żeby na chwilę uciec od miejskiego zgiełku? Podpowiadamy, gdzie znajdziecie najprzytulniejsze ogródki.
- Na mapie
![]()
Przekąska na jesień: focaccia z ziemniakami i rozmarynem
Pewnym połączeniom nie sposób się oprzeć – ziemniaki i rozmaryn to duet idealny.
- Na mapie
![biscotti, ciasteczka cytrynowe, Krakowski Makaroniarz]()
Przepis z Toskanii: biscotti al limone
Prosty i szybki deser – cytrynowe ciasteczka na zamówienie Kasi z KUKBUK-a.
- Na mapie
![azjatyckie jedzenie The Creative Exchange / Unsplash.com]()
Wegańskie wakacje w Azji
A gdyby tak wyrwać się na wakacje do Kambodży lub na Filipiny? Mamy dla was przewodnik po południowoazjatyckiej kuchni roślinnej
-
![Najsłynniejsze desery Bolonii]()
Dolce vita w Bolonii – 4 desery, które trzeba znać
Choć Bolonia słynie przede wszystkim z mięsa i tortellini, to nie znaczy, że brakuje tu słodkich pokus. Poznajcie desery ze stolicy Emilii-Romanii.
- Na mapie
![]()
5 deserów, których musisz spróbować w Brukseli
W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.
- Na mapie
![]()
5 miejsc na dzień wagarowicza
Bez względu na to, czy planujecie urwać się z pracy, ze szkoły, czy z domowej rutyny, mamy dla was pięć adresów na celebrację wiosennej wolności.
- Na mapie
![Lizbona, przewodnik po Lizbonie]()
Kulinarny przewodnik po Lizbonie
Plątałem się po Lizbonie trochę tropem Anthony’ego Bourdaina, trochę według przewodnika, a trochę na czuja.
- Na mapie
![Panettone, Włoska babka, jak zrobić Panettone]()
Włoska babka panettone
Nie jest trudne! Jest czasochłonne! Jeżeli zaczniecie rano, będziecie mieć pyszną kolację! A jeśli coś zostanie, to następnego dnia, w połączeniu z kawą, stworzy idealne włoskie śniadanie! Pachnie pomarańczami! I wanilią! Panettone!
Specjalnie wybrane artykuły cyklicznie w Twojej skrzynce.
Do tego dostęp do KUKBUK-owych niespodzianek.
