Fort 8, to kolejny w Warszawie obiekt historyczny przekształcony w nową, tętniącą życiem przestrzeń – 13-14 września, po czterech latach rewitalizacji dziewiętnastowiecznych koszar, Fort 8 zaprasza na wielkie otwarcie, któremu będą towarzyszyły specjalne warsztaty i atrakcje. Dawne fortyfikacje rozpoczną w ten sposób zupełnie nowy rozdział swojej historii. W służących kiedyś do celów militarnych budynkach dziś – w eleganckich, przemyślanych wnętrzach – mieszczą się restauracje, sklepy i pracownie. Obiekt przebudowano z dużym poszanowaniem dla jego historii, stanowiącej główną inspirację dla architektów.
![Kompleks restauracyjny niedaleko miasteczka wilanów, nowe miejsce na gastronomicznej mapie warszawy (fot. materiały prasowe Fort 8)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/OK0fvzJEdelJngiy-A4CH_Xuc7gGTqeN9XgiGwhDG3M/fill/1418/1682/fp:0.52:0.61/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/Zm90b19Gb3J0Xzhf/b3R3YXJjaWUyLWtv/cGlhX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg)
Fort 8: Stare koszary w kulinarnej odsłonie
Czasem wystarczy trochę inne spojrzenie i odrobina wyobraźni, by w niepozornych, zapuszczonych i zniszczonych obiektach dostrzec potencjał. Tak było z dawnymi carskimi koszarami na warszawskim Służewie. Na kulinarnej mapie stolicy zaznaczamy nowy punkt – Fort 8.
Tekst: Marta Cyzio
Zdjęcia: materiały prasowe
![Fort 8 przed przebudową (fot. Wistula / wikipedia.org)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/A2zNr0ha4xDY_3fQ3vH7mKrKoUXXwbz4l4Ulo1f-hXU/fill/1240/651/fp:0.46:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/Rm9ydDNEU0NfMDE3/OV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg 1240w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/642M36UtY1U2Uc-sRaoQXHw2mzs-hoLyS_ITDdvdrcU/fill/2480/1302/fp:0.46:0.91/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/Rm9ydDNEU0NfMDE3/OV8xX3RpbmlmaWVk/LmpwZWc.jpg 2480w)
Fort 8 przed przebudową (fot. Wistula / wikipedia.org)
![jak dojechać do fort 8 komunikacją miejską i samochodem - mapa dojazdu (fot. materiały prasowe Fort 8)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/9o8YJOKS2wy_gATyqPomiNHp9YJUS9QETLGKwdiJfKI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/aW1nMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/mU0ZZrS9pQ7-_M-ShKEXqnBLYGLIzpwJq4QNyyaA7KU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/aW1nMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg 1010w)
Rewitalizacja Fortu 8 - dawnych koszar wojskowych wpisuje się w dość popularny trend restaurowania obiektów historycznych z myślą o działalności kulturalnej czy kulinarnej. Londyńska galeria Tate Modern mieści się w byłej elektrowni tuż nad brzegiem Tamizy. Z kolei paryskie Muzeum Orsay zajmuje dawny dworzec kolejowy. W Warszawie oprócz Fortu 8 podobną renowację przeszły dwie hale targowe – Koszyki i Hala Gwardii. Tak jak w przypadku byłych carskich koszar, głównym celem odbudowy było stworzenie nietuzinkowego miejsca spotkań, łączącego dobre jedzenie i kulturę.
![Nowe restauracje na służewiu, niedaleko miasteczka wilanów - koszary przerobione na kompleks gastronomiczny (fot. materiały prasowe Fort 8)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/Y1lhFHcqjlXSjfX_uNzlCTTbE2x7PSMs16HayUu9sxQ/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/ZWx3YWNqYV9Gb3J0/dV84X3BvX3Jld2l0/YWxpemFjamlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/ZnBr4ZN3EiH_zVSglZ2iuB2GBQv87b2NKoW3NnZBszQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/ZWx3YWNqYV9Gb3J0/dV84X3BvX3Jld2l0/YWxpemFjamlfdGlu/aWZpZWQuanBlZw.jpg 1010w)
Jak podkreśla prezes Turret Development, Fort 8 to przestrzeń zaprojektowana z myślą o twórczych, innowacyjnych przedsiębiorcach. Do dyspozycji najemców przeznaczono 16 pomieszczeń, w których mogą realizować swoje pomysły mistrzowie kuchni, architekci czy projektanci. Na razie w byłych koszarach na gości czeka 11 lokali. Część z nich jest dobrze znana mieszkańcom stolicy. Z nowej, atrakcyjnej lokalizacji skorzystała między innymi włoska restauracja Dziurka od Klucza czy cukiernia Deseo, słynąca z wybornych ciast i deserów. Nie mogło zabraknąć specjalistów od mocniejszych napojów – na miłośników wyborowych trunków czeka Fort Whisky shop & bar. Z kolei koneserzy wina z pewnością nie pogardzą ofertą Wine Corner, gdzie można spróbować najprzeróżniejszych gatunków tego trunku. Oprócz restauracji znajdziemy tu pracownie, między innymi Doroty Szelągowskiej czy Pracownię Tkanin Beaty Schwartz. W klimatycznych wnętrzach znalazło się również miejsce dla fryzjera oraz salonu kosmetycznego.
![Kompleks restauracyjny niedaleko miasteczka wilanów, nowe miejsce na gastronomicznej mapie warszawy (fot. materiały prasowe Fort 8)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/uUAWscW391jobu10jLJxi5kQsJ3C7WUw3lYWO1cNb-w/fill/1240/651/fp:0.45:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/Zm90b19Gb3J0Xzhf/b3R3YXJjaWUyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg 1240w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/xCWIBHrU2GL_mTJi6182-UOp_H3A05TIgdeVChESof8/fill/2480/1302/fp:0.45:0.62/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/Zm90b19Gb3J0Xzhf/b3R3YXJjaWUyX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg 2480w)
![restauracje niedaleko wilanowa i służewia (fot. materiały prasowe Fort 8)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/W2Bnty4XGyF-7TrUpZJC3AwOF2IIusQN98GvayrFX8Q/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/NzA1MjY3NTNfNzgx/MzIwNzA1NjE2NzQ4/XzI1MjA0Njc3NTYy/NjQ5ODA0OF9vX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/qGIM4Kolf1Olqqa2g3yL0QLIEFeWVBS9HphsNfe5bpE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDktMTMv/NzA1MjY3NTNfNzgx/MzIwNzA1NjE2NzQ4/XzI1MjA0Njc3NTYy/NjQ5ODA0OF9vX3Rp/bmlmaWVkLmpwZw.jpg 1010w)
Niecodzienna architektura, wynikająca z pierwotnego przeznaczenia obiektu, w połączeniu z dużym parkiem znajdującym się w pobliżu sprawi, że Fort 8 szybko zyska stałych bywalców. Niemniej przez dość wąską ofertę w porównaniu choćby z Halą Koszyki czy Halą Gwardii i staranną selekcję najemców można odnieść wrażenie, że to przestrzeń stworzona z myślą o konkretnym kliencie. Z pewnością przypadnie do gustu biznesmenom, prawdziwym koneserom oraz miłośnikom wyjątkowych i spokojnych miejsc z dala od zgiełku centrum. Fort 8 bez wątpienia sprawdzi się na niedzielny elegancki lunch, ale niekoniecznie na spotkania z przyjaciółmi po pracy w środku tygodnia.
Fort 8
Fort Służew 1b, Warszawa
Otwarcie: 13-14 września 2019
Więcej informacji o atrakcjach towarzyszących otwarciu Fortu 8 znajdziecie tutaj >>
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?