Wersja dwugodzinna czy pięciominutowa? Który sposób na hiszpański chłodnik z pomidorów jest najlepszy?
Co najlepiej zapakować na letnią wycieczkę? Oczywiście słodkie, domowe batony!
W sezonie letnim na wielu stronach poświęconych zdrowiu i żywieniu możemy znaleźć listy produktów, które mają nam pomóc radzić sobie z gorącem. Co mówi współczesna nauka? Czy rzeczywiście spożywanie określonych pokarmów i picie konkretnych płynów może nas ochłodzić?
Zamiast słodyczy ze sklepu i bladych wafli ryżowych proponujemy kilka smakowitych propozycji przekąsek dla dzieci – w sam na letnie spacery.
Jeśli uwielbiacie jagody, ale nie macie na nie innego pomysłu niż jagodzianki – przychodzimy z pomocą!
Mimo że ciężko w to uwierzyć, lato kiedyś się skończy. Pora więc zastanowić się, które jego smaki chcemy zachować w słoikach.
Co najlepiej zapakować na letnią wycieczkę? Oczywiście słodkie, domowe batony!
Negroni, stworzone w 1919 roku we Florencji, wciąż zachwyca niepowtarzalnym i zbalansowanym smakiem. Doskonałą okazją, aby odkryć ten klasyk na nowo, ale również poznać inspirowane nim autorskie kompozycje koktajlowe, jest Negroni Week odbywający się w dniach 24-30 czerwca. Świętujmy razem setne urodziny klasyka gatunku.
Świeże drożdżówki, knedle ze śliwkami czy leniwe? Smak którego wakacyjnego dania wspominacie z łezką w oku?
Ekipa KUKBUK-a wyruszyła w trasę, aby sprawdzić, gdzie na Mazurach dobrze zjeść i spędzić czas w rytmie slow, gdy ma się do dyspozycji zaledwie 24 godziny.
Cuda z polskiej łąki jesienią sprawdzą się dużo lepiej niż importowane z końca świata superfoods.
Spacerując po lesie, mijacie obojętnie pokrzywę, sosnę czy dziki chmiel? Niesłusznie! Te i inne niepozorne leśne rośliny mogą odmienić waszą kuchnię.
Wyruszcie z nami na spacer po mieście okrzykniętym miejscem, w którym żyje się najlepiej na świecie. Co warto zjeść i zobaczyć w Wiedniu?
Zamiast słodyczy ze sklepu i bladych wafli ryżowych proponujemy kilka smakowitych propozycji przekąsek dla dzieci – w sam na letnie spacery.
Jeśli uwielbiacie jagody, ale nie macie na nie innego pomysłu niż jagodzianki – przychodzimy z pomocą!
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy, octowy energetyk i antybiotyk, zdradzają Marta Puchalska-Tupaj i Łukasz Tupaj z Sadu Zaścianki.
Oto sprawdzone warszawskie adresy, pod którymi kuchnia francuska smakuje autentycznie.
Latem nawet nasz redakcyjny piekarnik stygnie, a palniki omijamy szerokim łukiem. Jeśli tak jak my w upale nie macie ochoty na gotowanie, za to #zawszegłodni chętnie zjedlibyście coś smacznego, przychodzimy z pomocą.
Maj to początek sezonu na truskawki, pierwsze tak soczyste owoce w roku. Są pyszne, słodkie i niskokaloryczne. Co jeszcze w sobie kryją? Niektóre ich zalety mogą zaskoczyć.
Lato tuż za rogiem, a razem z nim plaża, kostium i kuse sukienki. Podpowiadamy, jakie diety nie zadziałają.
Myślicie: piknik – widzicie łąkę, koc w kratę i wiklinowy kosz. Czyli standard. A jak zorganizować piknik z prawdziwego zdarzenia? Podpowiadamy!
Na naszym grillowaniu każdy jest mile widziany! Najedzą się miłośnicy mięsa i weganie, ci, którzy lubią zjeść ostro, i zwolennicy łagodniejszych smaków. A dla kochających słodkości – deser prosto z rusztu.
Jeśli kichanie psuje wam radość z pięknej pogody, sprawdźcie nasze proste metody na złagodzenie alergii.
W sezonie letnim na wielu stronach poświęconych zdrowiu i żywieniu możemy znaleźć listy produktów, które mają nam pomóc radzić sobie z gorącem. Co mówi współczesna nauka? Czy rzeczywiście spożywanie określonych pokarmów i picie konkretnych płynów może nas ochłodzić?
Poznajcie sprytne sztuczki, które sprawią, że wasze podróże nie przyczynią się dodatkowo do zaśmiecania planety.
Zapomnijcie o słownych drwinach typu „Brzydgoszcz” czy pokpiwaniu na temat bydgoskiej Wenecji. Mieszkam tu już z rodziną przeszło rok, czyli wystarczająco, żeby się przekonać, że bydgoszczanie nie mają kompleksów – także kulinarnych. Zobaczcie, gdzie warto się u nas najeść i w czym rozsmakować.
Zupa na zimno to odwieczny przyjaciel wakacyjnych posiłków, a my możemy dać się ponieść fantazji w fazie przyrządzania.
Perła w koronie wybrzeża Amalfi, której Dean Martin zadedykował rozmarzoną balladę „Come Back to Sorrento”. Zachwyca nie tylko szafirowymi wodami, krętymi drogami i monumentalnymi willami, ale również lokalnymi przysmakami, dla których rzeczywiście najmocniej pragnie się do Sorrento powrócić.
Londyn jest jednym z tych miast, w których można spędzić kilka tygodni i wciąż odkrywać nowe muzea i galerie. Turyści najczęściej ograniczają się do odwiedzenia Tate Modern, Victoria & Albert czy National Portret Gallery. I choć niewątpliwie instytucje te posiadają świetne kolekcje, w Londynie warto odwiedzić również mniejsze i mniej znane galerie.
Słoneczne Włochy to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych kierunków turystycznych w Europie. Decydują o tym nie tylko oszałamiające widoki i gwarantowana piękna pogoda, ale przede wszystkim jedzenie!
Poznajcie teorię grillowania i podstawowe techniki, dzięki którym unikniecie błędów, a wasze dania będą smakowały jeszcze lepiej.
Spacerując po lesie, mijacie obojętnie pokrzywę, sosnę czy dziki chmiel? Niesłusznie! Te i inne niepozorne leśne rośliny mogą odmienić waszą kuchnię.
Prostota jest kluczem do sukcesu, ale na szczęście zwykły ziemniak ma wiele twarzy.
Mimo że ciężko w to uwierzyć, lato kiedyś się skończy. Pora więc zastanowić się, które jego smaki chcemy zachować w słoikach.
Świeże drożdżówki, knedle ze śliwkami czy leniwe? Smak którego wakacyjnego dania wspominacie z łezką w oku?
Wyruszcie z nami na spacer po mieście okrzykniętym miejscem, w którym żyje się najlepiej na świecie. Co warto zjeść i zobaczyć w Wiedniu?
Nawet krótki pobyt w Poznaniu pozwala się przekonać, że stolica Wielkopolski błyszczy jak diament na kulinarnej mapie Polski. Oto efekty krótkiej, ale intensywnej wizyty w mieście nad Wartą!
Wiadomo, że wszystko smakuje lepiej na świeżym powietrzu. Podpowiadamy, gdzie w Warszawie warto rozłożyć piknikowy koc!
Astronomiczne lato jeszcze przed nami, ale pogoda mówi sama za siebie – najcieplejsza pora roku zawitała nad Wisłę! Co jeść, kiedy upał nie odpuszcza, a nam nie po drodze z rozgrzaną kuchenką?
Konkurs KUKBUK Poleca jest skierowany do producentów, rzemieślników, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i wszystkich tych, którzy dzielą się swoją pasją, tworząc produkty wyjątkowe i czyniąc nasze życie piękniejszym.
O KONKURSIEW ramach akcji „Odkrywaj Polskę z przyjemnością” w poszukiwaniu smakowych inspiracji w podróż przez Polskę wybrał się David Gaboriaud. Wraz z marką Almette postanowił dotrzeć do miejsc w których życie płynie spokojnym rytmem. Jako zawsze głodni, na myśl o podróżach, szczególnie związanych z jedzeniem, cieszymy się najbardziej.
Czekamy na nie cały rok i zawsze mamy wrażenie, że sezon na nie kończy się za szybko. Są pyszne, słodkie i niskokaloryczne. Co jeszcze w sobie kryją?
Rarytas, na który czekamy 10 miesięcy - a sezon na nie trwa ledwie półtora. Wiosną wreszcie nas na nie stać, a restauracje prześcigają się w sposobach na ich przyrządzenie.
KATEGORIA
Jeśli uwielbiacie jagody, ale nie macie na nie innego pomysłu niż jagodzianki – przychodzimy z pomocą!
Co najlepiej zapakować na letnią wycieczkę? Oczywiście słodkie, domowe batony!
Prostota jest kluczem do sukcesu, ale na szczęście zwykły ziemniak ma wiele twarzy.
Przez całe wieki twierdzono, że smak to zmysł niższy, gorszy. W dualistycznej koncepcji – obojętnie czy religijnej, czy starożytnej, platońskiej – smak zawsze plasuje się po stronie materialności, fizyczności i pokus. W robociarsko-swojskim PRL-u smak też miał złą prasę, kojarzył się z przyjemnościami kapitalistów.
W korzeniach siła! Choć są niepozorne i nie tak kolorowe jak byśmy chcieli, to w nich kryją się witaminy, których na przednówku mamy deficyt.
W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.
Upalne lato otwiera szeroko okna domów i pełne słońca głowy. Za chwilę zapadnie zmrok i rozpocznie się domowa projekcja filmów na dachu. Pierwsze gwiazdy już widać.
Najważniejszy jest smak, to jasne, ale pięknym wnętrzem także można nakarmić zmysły. Oto lista 16 dizajnerskich wnętrz polskich restauracji i cukierni – dla tych, którzy oczekują nie tylko doznań kulinarnych.
Lista najciekawszych butików i concept storów z całej Polski.
Przez całe wieki twierdzono, że smak to zmysł niższy, gorszy. W dualistycznej koncepcji – obojętnie czy religijnej, czy starożytnej, platońskiej – smak zawsze plasuje się po stronie materialności, fizyczności i pokus. W robociarsko-swojskim PRL-u smak też miał złą prasę, kojarzył się z przyjemnościami kapitalistów.
W korzeniach siła! Choć są niepozorne i nie tak kolorowe jak byśmy chcieli, to w nich kryją się witaminy, których na przednówku mamy deficyt.
W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.
Przez całe wieki twierdzono, że smak to zmysł niższy, gorszy. W dualistycznej koncepcji – obojętnie czy religijnej, czy starożytnej, platońskiej – smak zawsze plasuje się po stronie materialności, fizyczności i pokus. W robociarsko-swojskim PRL-u smak też miał złą prasę, kojarzył się z przyjemnościami kapitalistów.
W korzeniach siła! Choć są niepozorne i nie tak kolorowe jak byśmy chcieli, to w nich kryją się witaminy, których na przednówku mamy deficyt.
W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.
