KUKBUK

Połowa maja to ostatni moment, żeby zabrać się do urządzania domowego ogródka. Nawet na małym kawałku ziemi czy balkonie możecie uprawiać warzywa, owoce i zioła. Sprawdźcie, od czego zacząć.

Najlepszy sposób na kawowy deser we włoskim stylu.

Spacerując po lesie, mijacie obojętnie pokrzywę, sosnę czy dziki chmiel? Niesłusznie! Te i inne niepozorne leśne rośliny mogą odmienić waszą kuchnię.

Zarówno dla entuzjastów kawy, którzy nie mogą się obejść bez jej smaku i aromatu, jak i dla tych, którzy chętnie oddają się kulinarnym eksperymentom, przygotowaliśmy kilka zaskakujących przepisów z kawą

Ostatnie lata zmieniły nasze kuchnie nie do poznania – miejsce, które kojarzyło się z codzienną powinnością, przeobraziło się w komfortową i funkcjonalną przestrzeń. Bohaterami tej przemiany są kuchenne sprzęty, które w coraz większym stopniu wyręczają nas w obowiązkach, sprawiając, że stają się one przyjemnością.

Uwielbiamy słodkości. Serniki, babki, mazurki – żadnym z ciast nie potrafimy się oprzeć i dlatego wciąż poszukujemy sposobów na idealne desery. Zainspirujcie się naszymi przepisami i sprawcie, by w kuchni było kreatywnie, smacznie, a do tego kolorowo nie tylko od święta.

Czym są sirtuiny? Gdzie ich szukać? I na czym właściwie polega fenomen sirtfood? W naszym cyklu odpowiadamy na każde pytanie i rozwiewamy wszelkie wątpliwości. Wraz z dietetykiem rozmawiamy o tym, jak wygląda w praktyce jedna z popularniejszych obecnie diet. Sprawdźcie, co jeść na diecie sirt i przekonajcie się, czy ten sposób odżywiania jest dla was.

Od siedmiu lat stanowimy część kulturalno-kulinarnego świata i zawsze jesteśmy tam, gdzie dzieją się rzeczy ważne i potrzebne. Dzisiaj nasze środowisko potrzebuje wsparcia bardziej niż kiedykolwiek, dlatego stworzyliśmy cykl, w którym znajdziecie informacje i wskazówki na temat tego, co możemy zrobić, aby nasze ulubione miejsca, produkty i wydarzenia nie zniknęły na zawsze.

Po pełnym wyzwań roku należy się nam chwila oddechu, a nawet celebracji. Doskonale nada się do tego whisky, która nigdy nie wychodzi z mody. Johnnie Walker obchodzi 200 urodziny – inspiruje historią niegasnącego zapału, zaskakuje pomysłami na oryginalne prezenty i nieustannie zachęca do świętowania.

Wszyscy kochamy dzielić się jedzeniem z bliskimi – szczególnie, gdy jest błyskawicznie podane, nie wymaga godzin spędzonych w kuchni i kusi zapachem oraz melanżem kolorów. Czy to rodzinny obiad z dziećmi, lunch z przyjaciółmi, czy romantyczna kolacja we dwoje, niebanalne posiłki możemy zamówić przez Wolt – aplikację do zamawiania jedzenia. Sprawdźcie, skąd zamówić nietuzinkowe dania z dostawą nawet w 35 minut!

O podróżach bliskich i dalekich rozmawiamy z trojgiem polskich podróżników, Ulą Fiedorowicz, Robertem Rientem i Filipem Skrońcem. Przyglądamy się także ekologicznemu wymiarowi turystyki i zastanawiamy się, jak środki transportu wpływają na nasze doświadczenie czasu podróży.

Wakacje to czas beztroski, zabawy i odpoczynku – warto spędzić go z najbliższymi. Zaproście więc na domówkę swoich przyjaciół i samodzielnie przygotujcie dla nich pyszne przekąski, bo – jak pisze Aleksander Szojer – kuchnia domowa ma moc! A jeśli wolicie spotkać się ze znajomymi poza domem, zobaczcie, w których restauracjach zjecie wspólnie późną kolację.

Słodkości nigdy dość. Czy to mały dodatek do kawy, czy pełnoprawny deser – zawsze kusi nas wyglądem i obietnicą błogiej przyjemności. Bez nich trudno sobie wyobrazić doskonałe zakończenie kolacji, a na niedzielny podwieczorek z domowym ciastem nierzadko czekamy cały tydzień. Dlatego ze wszystkimi podobnymi nam łasuchami, zarówno wprawnymi kulinarnymi mistrzami, jak i amatorami, dzielimy się sprytnymi przepisami na każdą okazję i na słodkości last minute, do przygotowania w 20 minut.

Mamy nie mają sobie równych. To mistrzynie wieczornych opowieści, współtowarzyszki niejednej wakacyjnej przygody i super bohaterki domowych zabaw. Nie tylko zawsze wiedzą, co robić, ale także nieustannie nam pomagają i nas wspierają. W dniu ich święta warto sprawić, by poczuły się naprawdę wyjątkowo – piekąc ich ulubione ciasto, czy zabierając je w filmową podróż.

Brak konieczności rozmrażania lodówki oraz owoce i warzywa, które dłużej zachowują świeżość. Ekologiczne zmywarki, które zużywają mniej wody. I wielofunkcyjny piekarnik, z którym szybko upieczemy ciasto drożdżowe albo przygotujemy idealną pizzę na obiad dla dzieci. Marzenia o funkcjonalnym i przyjaznym środowisku w domu właśnie się spełniają.

Jest podstawą diety skandynawskiej. Gra pierwsze skrzypce w tradycyjnym japońskim sushi. Ceni go kuchnia rosyjska i włoska. Łosoś to prawdziwy kosmopolita!

Piekarniki, które chronią przed wysuszeniem, a jednocześnie dbają o konsystencję potraw. Zmywarka, która w idealnej ciszy myje naczynia. Domowy grill, dzięki któremu w dwie minuty przyrządzicie ucztę dla niespodziewanych gości i wielofunkcyjny robot, który niemal pracuje za nas. Technologiczne marzenia już się spełniają.