Kukbuk
Kukbuk

KUKBUK

PRzepis na ragu (fot. Zuza Rożek)

10 klasycznych dań kuchni włoskiej

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i pasta. W każdym z ponad 20 regionów kulinarnych Półwyspu Apenińskiego możemy spróbować niepowtarzalnych lokalnych przysmaków.

Placki do tortilli – z papryką, ze szpinakiem i pszenne (fot. Maciej Niemojewski)

Najlepsze przepisy na placki do tortilli

Złote, chrupiące tortille są niesamowicie uniwersalne – sprawdzają się zarówno jako szybkie przekąski, jak i większe dania. Podpowiadamy, jak zrobić najlepsze ciasto na placki do tortilli, potrawy rodem z Meksyku.

zupa z soczewicy z morelami, zupa z soczewicy, soczewica w pomidorach, ostra zupa z soczewicy, czerwona soczewica, danie z soczewicy, soczewica, suszone morele, rozgrzewająca zupa

13 przepisów z soczewicą

Może być alternatywą dla mięsa, zawiera dużo białka i błonnika – podpowiadamy, jak pysznie przyrządzić soczewicę.

Reklama

Najpopularniejsze treści

Sałata (fot. Monika Grabkowska / unpslash.com)
cykl

Wegański styczeń


W styczniu tradycyjnie dołączamy akcji Veganuary. Ta organizowana po raz ósmy międzynarodowa kampania, ma na celu promocję weganizmu i zachęca do rozpoczęcia roku z dietą roślinną. By ułatwić wam pierwsze kroki w świecie weganizmu, przygotowaliśmy szereg publikacji. Pamiętajcie, że nawet drobna zmiana się liczy! Jeśli nie jesteście jeszcze gotowi na całkowitą rezygnację z serów, ryb czy mięsa, być może uda wam się choć trochę ograniczyć ich spożycie. Co powiecie na jeden wegański dzień w tygodniu? My już podjęliśmy wyzwanie #Veagnuary!

zobacz inne cykle

Święta pełne czasu

A gdyby do tegorocznego Bożego Narodzenia podejść nieco inaczej? Pomysł jest taki: puszczamy wodze fantazji i eksperymentujemy z tradycją. Przygotowujemy dania, w których są obecne klasyczne zimowe smaki, ale w nowym wydaniu. Do tego dbamy o wewnętrzny spokój i spowalniamy przedświąteczną bieganinę, sięgając po sprzęty, dzięki którym gotowanie i pieczenie idzie szybciej i sprawniej. Poznajcie szczegóły tego planu!

zobacz inne cykle

Jak prowadzić kuchnię w duchu less waste?

O życiu, w którym mniej się marnuje mówi się już bardzo dużo – także w kontekście kuchni mamy na to dziesiątki sprawdzonych sposobów. Przemyślane zakupy, dobrze zaplanowane posiłki, świeże spojrzenie na produkty i inteligentne sprzęty, które wieloma rzeczami zajmą się za nas w efekcie zaoszczędzą nasz czas, pieniądze i pomogą zadbać o środowisko naturalne.

Ekspres kawowy – Siemens
zobacz inne cykle

Kawowe przyjemności

Kawa bezsprzecznie kojarzy się z przyjemnością. Spokojny poranek z kremowym cappuccino to zapowiedź dobrego dnia, filiżanka ulubionego naparu w towarzystwie wyśmienitego deseru to zawsze udany sposób na weekendowy odpoczynek, a myśl o przypieczętowaniu pysznego posiłku zdecydowanym smakiem espresso w środku gwarnego rzymskiego Zatybrza – niezawodny plan na wakacje. W tym cyklu opowiadamy, jak tę przyjemność wydłużać w nieskończoność.

Meal prep – przechowywanie brokułów (fot. materiały prasowe)
zobacz inne cykle

Gotowanie na zapas

Z radością obserwujemy rozwój tych trendów, które ograniczają marnowanie jedzenia, a do tego zapewniają zdrowe, różnorodne posiłki i więcej wolnego czasu. Jednym z nich jest meal prep, czyli gotowanie na zapas. Zobaczcie, jakiego wyposażenia kuchennego potrzebujecie, by zacząć z nim przygodę, i poznajcie pomysły na dania w ramach tzw. domowej diety pudełkowej.

Szybkie brunche z Philipsem – tost po benedyktyńsku (fot. materiały prasowe)
zobacz inne cykle

Na dobry początek

Wierzymy w moc przyjemnych poranków i pysznych śniadań. Jednocześnie wiemy, jak cenna jest wtedy każda minuta, dlatego chętnie ułatwiamy sobie życie, korzystając ze wsparcia najlepszych kuchennych pomocników. Cenimy ich za funkcjonalność, intuicyjną obsługę i nowoczesny wygląd. Poznajcie ekologiczne sprzęty do kuchni oraz przepisy na wartościowe posiłki.

zobacz inne cykle

Wiosenne porządki

Wiosna to dobry czas na uporządkowanie przestrzeni, w której żyjemy, a nowoczesne sprzęty mogą sprawić, że na sezonowe sprzątanie stracimy mniej czasu. Dzięki technologii zaprowadzenie ładu w domach i mieszkaniach jest też bezpieczniejsze i bardziej komforto-we niż kiedykolwiek. Jak zaplanować wiosenne porządki i jak dobrać domowe urządzenia, aby spełniły nawet te wymagania, o których sami nie pomyśleliśmy?

Specjalnie wybrane artykuły cyklicznie w Twojej skrzynce.

DO TEGO DOSTĘP DO KUKBUK-OWYCH NIESPODZIANEK. ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA

Na Święta

E-book KUKBUK na święta to ponad 100 stron pomysłów jak przygotować świąteczny stół. Przepisy na wigilijne spotkanie w gronie przyjaciół, świąteczną kolację i rodzinny obiad. Dekorujemy stoły, robimy własnoręczne dekoracje, podpowiadamy pomysły na prezenty.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk