Kukbuk
Kukbuk

KUKBUK

Zupa serowa - francuska zupa z klopsikami - PRZEPIS

21 przepisów na comfort food

Te dania napełnią was ciepłem i spokojem, a świat nabierze dzięki nim koloru. Oto najlepsze przepisy na comfort food – na słodko i na słono!

Czym jest wino ekologiczne?

W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?

Tantanmen ramen z makaronem, kapustą pak choi, pastą sezamową i jajkiem (fot. materiały prasowe)

5 przepisów na idealny ramen

Z grzybami i pastą sezamową albo z cytryną i ziołami na kostkach lodu – ramen sprawdzi się w każdym wydaniu i na każdą pogodę. Wypróbujcie najlepsze przepisy na japoński przysmak.

Co dzisiaj zjeść?

Podcast W Gości: Czytam książki kucharskie przed snem - rozmowa z Karoliną Sobańską

Nasze cykle

cykl

Sezon na dynię


Jesienią na targach królują pękate, pomarańczowe dynie. To jedne z najbardziej uniwersalnych warzyw, dlatego w kuchni dodajemy je do niemal każdego posiłku. Rano cieszymy się domowym pumpkin spice latte, na obiad szykujemy sycący krem z dyni, a na deser – wilgotne, korzenne ciasto. Podpowiadamy, jak obchodzić się z dynią i jakie dania z niej przyrządzić!

Park Krajobrazowy Doliny Bobru, idealne miejsce na szybką, jednodniową wycieczkę pod Wrocław, Mazda (fot. Maciej Niemojewski)
zobacz inne cykle

Krótkie wycieczki po Polsce

Kolejny weekend w mieście? Nie tym razem! Wspólnie z Mazdą odwiedziliśmy najciekawsze miejsca w okolicach dużych polskich miast, by sprawdzić, gdzie warto wyjechać na jednodniowy odpoczynek. Oto malownicze parki, doskonałe restauracje, nietuzinkowe muzea i architektoniczne perełki, które wzbudziły nasz zachwyt i na długo zapadły nam w pamięci.

zobacz inne cykle

Jak prowadzić kuchnię w duchu less waste?

O życiu, w którym mniej się marnuje mówi się już bardzo dużo – także w kontekście kuchni mamy na to dziesiątki sprawdzonych sposobów. Przemyślane zakupy, dobrze zaplanowane posiłki, świeże spojrzenie na produkty i inteligentne sprzęty, które wieloma rzeczami zajmą się za nas w efekcie zaoszczędzą nasz czas, pieniądze i pomogą zadbać o środowisko naturalne.

Algi – jeść czy nie? (il. Urszula Mierzwa)
zobacz inne cykle

jedzenie przyszłości

Tomek Zielke śledzi najnowsze trendy dotyczące żywności. Jak zmiany klimatyczne, i rosnąca świadomość ekologiczna konsumentów wpływają na poszukiwanie nowych rozwiązań i produktów. Sprawdźcie, co w najbliższym czasie zastąpi mięso i do czego możemy wykorzystać bakterie.

KUKBUK Spirits

Najnowsze wydanie najsmaczniejszego magazynu w Polsce!

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk