W nowej odsłonie naszego weekendowego cyklu króluje polskie rzemiosło! Piotrek Andrzejewski opowiada o produkcji longboardów, które tworzy z pasją na warszawskim Mokotowie, a Łukasz Król i Anna Rączka przybliżają nam filozofię Molehill – marki ręcznie szytych skórzanych toreb. Oprócz fascynujących opowieści o polskich rzemieślnikach, znajdziecie tu podpowiedzi, gdzie w weekend udać się na piknik, co zjeść i jak zrelaksować się przed poniedziałkiem!
Wiadomo, że wszystko smakuje lepiej na świeżym powietrzu. Podpowiadamy, gdzie w Warszawie warto rozłożyć piknikowy koc!
Słońce poczyna sobie coraz śmielej, więc zamiast z zazdrością patrzeć na kalifornijskich chłopaków sunących na longboardach po spadzistych ulicach San Francisco, pędzę na warszawski Mokotów, by z bliska przyjrzeć się cudom wychodzącym spod rąk Piotra Andrzejewskiego aka Bronek Longboards i sprawdzić, czy do wakacji zdążę opanować jazdę na desce.
Solidnie wykonane, przechodzą z rąk do rąk – od początku, bo to wyłącznie ręczna robota, do końca. Zaglądam do żoliborskiego gościnnego domu Molehill, gdzie wespół goszczą twórcy marki, jej odbiorcy i wreszcie – bohaterki: skórzane torby.
Wkraczając w weekend, wszystkie zmartwienia zostawiamy za drzwiami – w te dwa dni liczy się tylko wypoczynek. Podpowiadamy, jak można spędzić ten czas, by naprawdę się zrelaksować!
Nie wiecie, jakie mleko wybrać do twarogu? Albo zastanawiacie się, co zrobić, gdy ser wychodzi zbyt kruchy? Oto praktyczne wskazówki, które rozwieją wszelkie wątpliwości.
Zielone, chrupiące liście sałaty możemy dodać niemal do każdego dania. Są zdrowe i podkreślają smak pozostałych składników. Zobaczcie, w jakich kompozycjach sprawdzą się najlepiej!
Tadżin to popularne w Maroku, gliniane naczynie do gotowania. Jego szczególny kształt sprawia, że przygotowane w nim potrawy mają niepowtarzalny smak i aromat.
W Japonii shoku-iku traktowane jest jak klucz do zrównoważonego i zdrowego trybu życia. Sprawdźcie, czym jest japońska filozofia odżywiania.
O powodzeniu w tym zakresie decyduje nie tylko odpowiednia pielęgnacja, liczą się także świadome i przemyślane wybory zakupowe. Jaką rolę odgrywają w tym nasze zmysły, co mówią nam wszywki i po jakie sprytne, uniwersalne sposoby warto sięgnąć?
Dla amatorów i dla smakoszy, którzy nie chcą długo czekać na ulubione dania, oraz dla tych, którzy lubią eksperymenty kulinarne. Oto przepisy na domowe sery, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i z którymi każdy z łatwością sobie poradzi.
Zgrabne i eleganckie, świetnie odnajdują się w każdej sytuacji. Na gofrze, w azjatyckiej sałatce z bok choy czy sauté – zawsze zachowują klasę. Szparagi wkraczają na salony!
Tadżin to popularne w Maroku, gliniane naczynie do gotowania. Jego szczególny kształt sprawia, że przygotowane w nim potrawy mają niepowtarzalny smak i aromat.
O powodzeniu w tym zakresie decyduje nie tylko odpowiednia pielęgnacja, liczą się także świadome i przemyślane wybory zakupowe. Jaką rolę odgrywają w tym nasze zmysły, co mówią nam wszywki i po jakie sprytne, uniwersalne sposoby warto sięgnąć?
Dla amatorów i dla smakoszy, którzy nie chcą długo czekać na ulubione dania, oraz dla tych, którzy lubią eksperymenty kulinarne. Oto przepisy na domowe sery, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i z którymi każdy z łatwością sobie poradzi.
W Japonii shoku-iku traktowane jest jak klucz do zrównoważonego i zdrowego trybu życia. Sprawdźcie, czym jest japońska filozofia odżywiania.
Dzień Dziecka to wyjątkowe święto, które celebrują i duzi, i mali. Tego dnia, niezależnie od wieku, pozwalamy sobie na odrobinę beztroski i zabawy, sięgamy po ulubione potrawy z dzieciństwa czy ukochane książki i bajki. Z tej okazji przygotowaliśmy wybór treści, by zainspirować was do spędzania czasu w kreatywny sposób, na wspólnej zabawie czy kuchennych eksperymentach. W Dniu Dziecka pozwólcie najmłodszym zejść z utartego kulinarnego szlaku i spójrzcie na świat ich oczami. To najpiękniejszy prezent, jaki możecie dać im i sobie!
Mamy nie mają sobie równych. To mistrzynie wieczornych opowieści, współtowarzyszki niejednej wakacyjnej przygody i super bohaterki domowych zabaw. Nie tylko zawsze wiedzą, co robić, ale także nieustannie nam pomagają i nas wspierają. W dniu ich święta warto sprawić, by poczuły się naprawdę wyjątkowo – piekąc ich ulubione ciasto, czy zabierając je w filmową podróż.
Uwielbiamy słodkości. Serniki, babki, szarlotki – żadnym z ciast nie potrafimy się oprzeć i dlatego wciąż poszukujemy sposobów na idealne desery. Zainspirujcie się naszymi przepisami i sprawcie, by w kuchni było kreatywnie, smacznie, a do tego kolorowo nie tylko od święta.
Brak konieczności rozmrażania lodówki oraz owoce i warzywa, które dłużej zachowują świeżość. Ekologiczne zmywarki, które zużywają mniej wody. I wielofunkcyjny piekarnik, z którym szybko upieczemy ciasto drożdżowe albo przygotujemy idealną pizzę na obiad dla dzieci. Marzenia o funkcjonalnym i przyjaznym środowisku w domu właśnie się spełniają.
Jest podstawą diety skandynawskiej. Gra pierwsze skrzypce w tradycyjnym japońskim sushi. Ceni go kuchnia rosyjska i włoska. Łosoś to prawdziwy kosmopolita!
Piekarniki, które chronią przed wysuszeniem, a jednocześnie dbają o konsystencję potraw. Zmywarka, która w idealnej ciszy myje naczynia. Domowy grill, dzięki któremu w dwie minuty przyrządzicie ucztę dla niespodziewanych gości i wielofunkcyjny robot, który niemal pracuje za nas. Technologiczne marzenia już się spełniają.
Magazyn KUKBUK bez wychodzenia z domu? Dla kulturalno-kulinarnych hedonistów, którzy zawsze chcą więcej polecamy wybór rocznej prenumeraty KUKBUK-a wraz ze wszystkimi wydaniami specjalnymi – Zima, Podróże i Dizajn, Rodzina oraz Dzieciaki.
