Kukbuk
Kukbuk

KUKBUK

Najlepsze wegetariańskie i wegańskie lokale w Warszawie

W stolicy nie brakuje lokali gastronomicznych przyjaznych wielbicielom kuchni roślinnej. Przedstawiamy te, które – naszym zdaniem – zasługują na szczególną uwagę.

(fot. Mae Mu / unsplash.com)

Produkty zbożowe – dlaczego są tak ważne w naszej diecie?

Produkty zbożowe od dawna stanowiły ważny pokarm dla człowieka. Jednak w ciągu ostatnich lat ich spożycie znacząco spadło.

karmelki z orzechami, domowe karmelki, domowy karmel, karmel, słony karmel, karmel z orzechami, ciasteczka z orzechami, przepis Monika Walecka, Gotujebolubi

20 słodkich i słonych przekąsek na wieczór z przyjaciółmi

Zestaw przysmaków na spotkanie również online ze znajomymi przy planszówkach, konsoli lub serialowym maratonie.

Kultura i wiedza

Azjatycka spiżarka – 45 produktów bez których się nie obejdziesz

Rozumienie sezonowości w różnych kulturach kulinarnych może się różnić, jednak to, co jest wspólne pod każdą szerokością geograficzną, to świadomość dostępności produktów. Te, które są na wyciągnięcie ręki o danej porze roku, powinny być podstawą lokalnej kuchni. Podejście Japończyków do sezonowości było punktem wyjścia do przepisów przygotowanych przez podróżniczkę i smakoszkę azjatyckiej kuchni Wiktorię Górecką.

Najpopularniejsze treści

cykl

Kulinarna mapa Warszawy


Warszawa może pochwalić się jedną z najciekawszych scen kulinarnych w Polsce. W stolicy każdy znajdzie coś dla siebie: od autentycznych kuchni Dalekiego Wschodu, przez niszowe kawiarnie, aż po bary, które pamiętają PRL. Sprawdźcie, gdzie zjeść w różnych warszawskich dzielnicach!

cisto czekoladowe na zły nastrój (fot. Jennifer Pallian)
zobacz inne cykle

na zimę

W chłodne i mroźne dni najchętniej wybieramy rozgrzewające zupy oraz wzmacniające odporność napary. Wyciągamy ze spiżarni słoiki ze słodkimi dżemami, domowymi konfiturami oraz marynowanymi warzywami. W długie wieczory chowamy się pod kocem z kawałkiem ulubionego ciasta, najchętniej wypełnionego bakaliami, z kroplą brandy dla podniesienia temperatury.

zobacz inne cykle

Idealna domówka!

Wakacje to czas beztroski, zabawy i odpoczynku – warto spędzić go z najbliższymi. Zaproście więc na domówkę swoich przyjaciół i samodzielnie przygotujcie dla nich pyszne przekąski, bo – jak pisze Aleksander Szojer – kuchnia domowa ma moc! A jeśli wolicie spotkać się ze znajomymi poza domem, zobaczcie, w których restauracjach zjecie wspólnie późną kolację.

Ekspres kawowy – Siemens
zobacz inne cykle

Kawowe przyjemności

Kawa bezsprzecznie kojarzy się z przyjemnością. Spokojny poranek z kremowym cappuccino to zapowiedź dobrego dnia, filiżanka ulubionego naparu w towarzystwie wyśmienitego deseru to zawsze udany sposób na weekendowy odpoczynek, a myśl o przypieczętowaniu pysznego posiłku zdecydowanym smakiem espresso w środku gwarnego rzymskiego Zatybrza – niezawodny plan na wakacje. W tym cyklu opowiadamy, jak tę przyjemność wydłużać w nieskończoność.

KUKBUK Spirits

Najnowsze wydanie najsmaczniejszego magazynu w Polsce!

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk