15 pomysłów na zupy dla dzieci
Rozgrzewają, sycą i stanowią pełnowartościowy posiłek – oto zupy, które przypadną do gustu dzieciom.
Żółty, czerwony, pomarańczowy – kolory jesieni rządzą nie tylko na ulicy, ale także w kuchni. Zobaczcie, jakie barwne i pyszne potrawy możecie przygotować z jesiennych składników!
Jajka to nie tylko omlet i jajecznica! Sprawdźcie, jakie śniadaniowe klasyki z różnych zakątków świata możecie zrobić przy odrobinie cierpliwości.
To nie jest najłatwiejsze połączenie. Jednak jeśli się bardzo chce, można tak dobrać wino do czekolady – czy to gorzkiej, mlecznej, czy białej – żeby przyjemność była podwójna.
Rozgrzewają, sycą i stanowią pełnowartościowy posiłek – oto zupy, które przypadną do gustu dzieciom.
Najlepsze warszawskie restauracje z kuchnią azjatycką mają jedną wspólną cechę – potrafią sprawić, że na chwilę zapominamy, gdzie jesteśmy. Bierzemy w palce pałeczki i delektujemy się umamicznymi zupami, makaronami i sushi. Kuchnia azjatycka oferuje przecież tak wiele do odkrycia!
Jak sprawić, by były wyrośnięte i puszyste? Prosty przepis na pankejki, czyli amerykańską śniadaniową klasykę poleca się waszej uwadze!
cebula / zupa / kuchnia francuska
śliwki / orzechy / ciasto drożdżowe
grzyby / sos / śmietana
curry / kuchnia indyjska / dynia
naleśniki / dla dzieci
dynia / kiszonki / przetwory
Podcast W Gości: Czytam książki kucharskie przed snem - rozmowa z Karoliną Sobańską
Nasze cykle
Jesienią na targach królują pękate, pomarańczowe dynie. To jedne z najbardziej uniwersalnych warzyw, dlatego w kuchni dodajemy je do niemal każdego posiłku. Rano cieszymy się domowym pumpkin spice latte, na obiad szykujemy sycący krem z dyni, a na deser – wilgotne, korzenne ciasto. Podpowiadamy, jak obchodzić się z dynią i jakie dania z niej przyrządzić!
Pękata dynia to kulinarny symbol jesieni i jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw – przygotujecie z niej zarówno wytrawne dania, jak i słodkie desery. Ale jak ją obrać i pokroić?
Kusi pomarańczową skórką i rozgrzewa wyobraźnię mnogością możliwości. Najwyższa pora przerobić dynię na humus, ugnieść z niej gnocchi lub dodać ją do porannej kawy.
Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.
Kiedy sezon na dynię w pełni, nie pozostaje nam nic innego, jak dać się uwieść jej słodkiemu urokowi i zrobić z niej pyszne purée. Podpowiadamy, do czego je dodać, aby było smacznie i zdrowo.
Gładki krem dyniowy pachnący korzennymi przyprawami i chrupiące maślane ciasto to idealne jesienne połączenie.
Sposób na aromatyczne ciasto z gładkim kremem, idealne na jesienne popołudnie.
Kolejny weekend w mieście? Nie tym razem! Wspólnie z Mazdą odwiedziliśmy najciekawsze miejsca w okolicach dużych polskich miast, by sprawdzić, gdzie warto wyjechać na jednodniowy odpoczynek. Oto malownicze parki, doskonałe restauracje, nietuzinkowe muzea i architektoniczne perełki, które wzbudziły nasz zachwyt i na długo zapadły nam w pamięci.
O życiu, w którym mniej się marnuje mówi się już bardzo dużo – także w kontekście kuchni mamy na to dziesiątki sprawdzonych sposobów. Przemyślane zakupy, dobrze zaplanowane posiłki, świeże spojrzenie na produkty i inteligentne sprzęty, które wieloma rzeczami zajmą się za nas w efekcie zaoszczędzą nasz czas, pieniądze i pomogą zadbać o środowisko naturalne.
Tomek Zielke śledzi najnowsze trendy dotyczące żywności. Jak zmiany klimatyczne, i rosnąca świadomość ekologiczna konsumentów wpływają na poszukiwanie nowych rozwiązań i produktów. Sprawdźcie, co w najbliższym czasie zastąpi mięso i do czego możemy wykorzystać bakterie.
Najnowsze wydanie najsmaczniejszego magazynu w Polsce!