Kukbuk
Kukbuk
Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Nanan. Wrocław

Top 10: Najpiękniejsze cukiernie w Polsce

Smak to jedno, ale pięknym wnętrzem także można nakarmić zmysły. Odwiedzamy magiczne, niepowtarzalne cukiernie, w których można skosztować wyjątkowych słodkości.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Jakub Wańczyk

Opublikowano: 2 Lutego 2021
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 8 minut!

Prawdziwi smakosze wiedzą, że najlepsze eklery czy delikatne musy w orzechowych pralinach smakują jeszcze lepiej w pięknych wnętrzach. A jeżeli dodać do tego niepowtarzalny dizajn, miękkie kanapy i ściany wyłożone pluszem, to wyprawa do cukierni może być prawdziwą rozkoszą nie tylko dla podniebienia. Jeśli równie mocno jak my cenicie dbałość o detal i w kuchni, i w architekturze, koniecznie zobaczcie, gdzie w Polsce znajdziecie nie tylko najlepsze słodkości, ale również prawdziwie apetyczne wnętrza.

Warszawa

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Lukullus St. Tropez. Warszawa

Lukullus St. Tropez

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Lukullus St. Tropez. Warszawa

Lukullus St. Tropez

ul. Rozbrat 22/24

Czy może być lepsze połączenie niż kawa i lody? Dodajmy do tego kolorowe wnętrze, zielone kanapy i przepiękne neony, od których trudno oderwać wzrok, a znajdziemy idealny przepis na kulinarną rozkosz. Za wnętrze młodszego brata popularnej sieci cukierni odpowiada Aleksandra Wasilkowska. Inspiracją do jego zaprojektowania były nietuzinkowe prace grupy Memphis, Carlo Scarpy i stylistyka lat 80. Przy rewelacyjnych lodach popijanych włoską kawą można się tu poczuć jak na gorących wakacjach w nadmorskim kurorcie.

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Cukiernia Lourse, Hotel Raffles. Warszawa

Cukiernia Lourse

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Cukiernia Lourse, Hotel Raffles. Warszawa

Cukiernia Lourse

Raffles Europejski Warsaw,
ul. Krakowskie Przedmieście 13

Wraz z ponownym otwarciem Hotelu Europejskiego na mapę Warszawy wróciła cukiernia Lourse. Przed wojną lokal słynął z wybornej kawy i wytwornych deserów, przy których spotykała się stołeczna socjeta. Bywali tu między innymi Prus, Sienkiewicz, Reymont, a także ówcześni politycy i znani aktorzy. Dzisiaj słodkości są równie rewelacyjne jak kiedyś, a wygląd cukierni subtelnie nawiązuje do jej historii. Są olbrzymie lustra, stylizowane regały, a na półkach i przy kontuarze można podziwiać starą, zabytkową kasę. We wnętrzu niewielkiego lokalu dominuje klasyczne połączenie białej kości słoniowej z mosiądzem, dzięki czemu cukiernia wydaje się przestronniejsza, a przeglądanie witryny pełnej kolorowych i apetycznych ciastek jest dużo przyjemniejsze.

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Odette Tea Room. Warszawa

Odette Tea Room

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Odette Tea Room. Warszawa

Odette Tea Room

ul. Twarda 4

Słodkości z Odette chyba żadnemu mieszkańcowi stolicy nie trzeba przedstawiać. Petit gâteaux, praliny, makaroniki, eklery i ptysie – takich pyszności można spróbować w przepięknym wnętrzu autorstwa Hugona Kowalskiego, który za pomocą oszczędnych rozwiązań i z wykorzystaniem szlachetnych materiałów stworzył przytulne, nowoczesne wnętrze. Tapeta w egzotyczny wzór, dębowe stoliki i minimalistyczne lampy świetnie komponują się ze ścianami w kolorze grafitu oraz białymi i różowymi fotelami. W takim wnętrzu i przy takich słodkościach można siedzieć godzinami.

Żabia Wola (niedaleko Tarczyna)

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Urszi Cakes. Żabia Wola

Urszi Cakes

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Urszi Cakes. Żabia Wola

Urszi Cakes

ul. Warszawska 12

O tym miejscu wiedzą nieliczni, ale gwarantujemy, że zarówno wnętrze, jak i ciasta z Urszi Cakes są warte wyprawy za miasto. Cukiernia została zaprojektowana w nietuzinkowym stylu, który jest połączeniem subtelnego wdzięku i glamouru, przywołującym skojarzenia z klimatycznymi londyńskimi kawiarniami i cukierniami. W środku króluje niepodzielnie róż i wszystkie jego możliwe odcienie. Goście mogą zajmować miejsca przy niewielkich marmurowych stoliczkach, przy których stoją wygodne krzesła obite aksamitem w kolorze pudrowego różu. Jednak tym, co szczególnie przykuwa uwagę, są kwitnąca (dosłownie) witryna oraz ściany cukierni, obłożone pąkami róż, eustomami i peoniami. Wśród nich można dostrzec butelki z musującym winem, które doskonale pasuje do słodkich bez, pysznych cupcake’ów oraz artystycznych tortów. Wszystkie słodkości prezentują się obłędnie, a ich smak dorównuje nietuzinkowemu wyglądowi.

Poznań

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Parle Lounge & Patisserie. Poznań

Parle Lounge & Patisserie

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Parle Lounge & Patisserie. Poznań

Parle Lounge & Patisserie

ul. Grunwaldzka 33C

Za projekt tego wnętrza odpowiada JAGODYstudio, a inspiracją dla projektantów była dżungla. Pastelowa tapeta z flamingami, papugami i małpą doskonale komponuje się z biało-czarnymi krzesłami, marmurowymi blatami stolików i subtelnymi złotymi akcentami w postaci lamp, kranów czy koszyczków na świeże wypieki. Krajobrazu miejskiej dżungli dopełniają modne rośliny doniczkowe. Z takim wnętrzem świetnie współgrają rewelacyjne desery – w ofercie Parle Lounge & Patisserie znajdziemy makaroniki, klasyczne red velvet czy pyszne torty. Wszystko powstaje według receptur bazujących na najlepszych francuskich deserach. Ponadto w ofercie są kuszące śniadania w postaci croque madame i ciekawe przekąski. Pst! W czasie pandemii desery z Parle można zamawiać na wynos.

Reklama
Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Happa to Mame. Poznań

Happa to Mame

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Happa to Mame. Poznań

Happa to Mame

ul. Szamarzewskiego 17

Wagashi to tradycyjne japońskie słodycze. Na poznańskich Jeżycach można ich spróbować w wersji daifuku, dango i dorayaki. Wszystkie są ręcznie robione, a ich smaki zmieniają się codziennie. Do tego matcha i kawa prosto z Osaki. Takie rarytasy smakują jeszcze lepiej w odpowiednim wnętrzu. Cukiernia Happa to Mame (przeczytaj wywiad z właścicielami Happa to Mame i dowiedz się, jak powinna smakować japońska kuchnia >>) jest utrzymana w minimalistycznym, nowoczesnym stylu. Granitowe ściany tworzą dobre tło dla drewna, a namalowana na nich grafika, nawiązująca do japońskiej tradycji, mile ociepla wnętrze. Gości do nieśpiesznego wypicia kawy czy matchy kusi niski stół, jak z tradycyjnych japońskich kawiarni, przy którym można się rozsiąść na wygodnych matach tatami. Wrażenie robi również przepiękna ceramika, na której podawane są tutejsze przysmaki. Gwarantujemy, że odwiedziny w Happa to Mame będą niczym podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni – bez konieczności pakowania bagażu!

Wrocław

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Nanan. Wrocław

Nanan, fot. Jakub Wańczyk

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Nanan. Wrocław

fot. Jakub Wańczyk

Nanan

ul. Kotlarska 32

Nanan to po francusku łakocie – i to słowo doskonale oddaje nie tylko charakter tutejszych słodkości, ale również wnętrza. Wrocławska cukiernia może się chyba poszczycić najbardziej różowym wnętrzem w deserowym świecie. Ściany są pokryte aksamitem, a motywem przewodnim są tu eklery, specjalność Nanan. Odniesienia do nich można dostrzec na klamkach, w lustrach, a nawet w tym, jak zaprojektowano wieszaki. Za urządzenie przestrzeni odpowiedzialne jest BUCK.STUDIO, to samo, które zaprojektowało Campo, zdobywcę tytułu najpiękniejszej restauracji na świecie. Jak podkreślają architekci, myśląc o tym miejscu, chcieli podkreślić kolorystyką i akcentami, że jest to przestrzeń jak z bajki – idealna dla wielbicieli słodkości i marzycieli. I choć wnętrze jest bogato zdobione, BUCK.STUDIO udało się utrzymać balans, dzięki czemu aranżacja nie przytłacza, a pozwala oddać się przyjemności podróżowania w wyobraźni.

Opole

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Bonbon. Opole

Bonbon, fot. Tomo Yarmush

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Bonbon. Opole

fot. Tomo Yarmush

Bonbon

ul. Rynek 27

Szmaragd, stare złoto i terazzo – to znaki rozpoznawcze projektu UGO Architecture, pracowni, która zaprojektowała niezwykłą cukiernię w Opolu. Wyraźne inspiracje stylem art déco i wnętrzami luksusowych nowojorskich lokali z lat 20. ubiegłego wieku sprawiają, że w Bonbon można się poczuć jak w innej epoce. Zza mosiężnej lady wykończonej półłukami w kolorze pudrowego różu kuszą przepiękne torty, czekoladowe praliny, doskonałe eklery i makaroniki. Podobnie jak wnętrze, tak i desery cechuje niezwykła precyzja wykonania i dbałość o każdy, nawet najmniejszy detal. Udało się tu połączyć funkcjonalność z estetyką, co zaowocowało przepiękną, butikową cukiernią, którą warto odwiedzić niejeden raz.

Gdańsk

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Umam Patisserie. Gdańsk

Umam Patisserie

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Umam Patisserie. Gdańsk

Umam Patisserie

ul. Hemara 1

To nie tylko jedna z najpiękniejszych, ale również najlepszych cukierni w Gdańsku. Tutejsi cukiernicy inspirują się francuskimi i hiszpańskimi trendami, a do swoich specjałów wykorzystują najlepszą czekoladę – francuską i belgijską. Wszystkie słodkości są robione z naturalnych składników i najczęściej stanowią nowoczesną odsłonę tradycyjnych deserów. Koniecznie spróbujcie słynnych kostek umamu z bezą i kokosem albo maślano-migdałowym biszkoptem nasączonym gorzką kawą. Jeśli macie ochotę na któryś z tych specjałów, wybierzcie się do ponad 100-letniej Willi Komendanta w Gdańskim Garnizonie – właśnie tam mieści się ta wyjątkowa cukiernia. Wnętrze jest utrzymane w minimalistycznym stylu – biały blat z witryną, w której codziennie wystawiane są nowe desery, stanowi centralny punkt lokalu. Dookoła jest kilka niedużych, ale wygodnych stolików, nad którymi wiszą subtelne lampy, współgrające z wystrojem. Jedyne mocniejsze akcenty to dwie ściany pomalowane w pastelowych barwach i ciemna kanapa z kolorowymi poduszkami. Bez zbędnych dodatków i wszystko w jasnej tonacji – czy trzeba czegoś więcej?

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Eklerownia. Gdańsk

Eklerownia

Najpiękniejsze cukiernie w Polsce. Eklerownia. Gdańsk

Eklerownia

ul. Straganiarska 53/54

To pierwsza cukiernia w Polsce, która serwuje wyłącznie eklery. I nie spodziewajcie się wyłącznie podłużnych ciastek wypełnionych bitą śmietaną. Tutaj desery są eleganckie, a eklery zaskakują różnorodnością smaków – w ofercie są ciasta z kremem o smaku słonego karmelu, z czekoladą czy waniliowe. A skoro desery są nieoczywiste, to i wnętrze też musi zaskakiwać. Za projekt cukierni odpowiadają dwie trójmiejskie artystki: Blanka Byrwa i Agnieszka Kotowska. Projektantki połączyły odcienie różu, koralu i indygo, by stworzyć atrakcyjne i intrygujące wnętrze ze złotymi i miedzianymi akcentami. Czy wybierzecie jeden z okrągłych stolików, czy wygodne miejsce do siedzenia przy oknie – z pewnością poczujecie się jak w innym wymiarze. Zwłaszcza że pomimo małego metrażu w środku jest komfortowo i przytulnie, co sprawia, że lokal sprawdzi się i na randkę, i na spotkanie z przyjaciółmi w kameralnym gronie.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka