Najlepsze kawiarnie w Łodzi – 10 pysznych miejsc

Łódzkie kawiarnie – różnorodne, piękne, z historią za którą stoją niezwykli ludzie i miasto obarczone robotniczą historią. Mają swoich stałych bywalców, a oprócz znakomitej kawy serwują też wspaniałe słodkości. Oto najlepsze kawiarnie w Łodzi!

Tekst: Magda Klimczak / Dare to Cook

Zdjęcie główne: Instagram Owoców i Warzyw

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 7 minut!

Pierwsze kawiarnie speciality w Łodzi powstały ponad dekadę temu. I wiele z nich nadal działa, ba, prężnie się rozwija. Bo łódzkie kawiarnie mają apetyt na więcej, tworzą filie, otwierają palarnie, zaparaszją na koktajle i moktajle, poszukują nowości i dopieszczają klasyki. Słuchają gości i nieustannie się zmieniają.

Warto zrobić sobie spacer po kawiarniach w Łodzi, dzięki czemu można poznać to wyjątkowe miasto przez pryzmat pięknych i bardzo ciekawych konceptów. Tanecznym krokiem z lunchu w Bjoutiful polecamy wpaść do Szykiera, wypić koktajl w Owocach i Warzywach, skoczyć na spacer na Księży Młyn na kawę i śniadanie z Okruchów do Coffeehood, czy raczyć się chlebkiem bananowym i matchą z The Tea w Fave. Opcji jest wiele. My wybraliśmy nasze ulubione.

Fave Coffee

Mikrokawiarnia, która powstała jako pop–up store. Miejsce błyskawicznie zyskało rzeszę fanów i przekształciło się w regularną kawiarnię i sklep. W Fava Coffee kupicie wyśmienite kawowe blendy i dodatki do parzenia kawy. Nas oczarowała kawa speciality w jednorazowych saszetkach do zaparzenia w drodze. Do kawy złapcie koniecznie chlebek bananowy, dziewczyny dopracowały jego recepturę do perfekcji, ciężko poprzestać na jednym kawałku.

Niedawno Fave Coffee zyskało młodszą siostrę Fave Pracownia Baristyczna, gdzie oczywiście napijecie się wyśmienitej kawy, ale to przede wszystkim miejsce stawiające na edukację. Przestrzeń łączy kilka funkcji, na razie otwarta w weekendy, ale w przyszłości będzie rozbudowana i działająca także w tygodniu. Możecie tu zrobić kurs baristyczny, ale też poprosić o ustawienie domowego ekspresu i zostać wyśmienitym domowym baristą. To miejsce pracy twórczej łączące pasjonatów z różnych dziedzin przy filiżance lub kilku.

The Brick Coffee Factory

Kawiarnia z dwiema lokalizacjami i to w samym centrum miasta. Piotrkowska 136 – to pierwotna, mniejsza, kameralna, przytulna, wręcz domowa lokalizacja. Druga jest większa, przestronniejsza z bogatszą ofertą kulinarną. Brick przy Piotrkowskiej 136 to jedna z pierwszych kawiarni oferująca kawę przelewową.

Uwielbiamy ich za termos z zawsze gotowym przelewem (chyba jedyna taka opcja w Łodzi), więc kiedy w biegu potrzebujemy zgarnąć kawę, tu możemy zrobić to błyskawicznie. Na miejscu dolewki przelewowe gratis. Wychodząc możemy kupić zapas ich ziaren do domu, a dodatkowo mają program lojalnościowy, dziesiąta kawa gratis – kiedy pija się ją tak często jak my, warto zacząć zbierać pieczątki.

Biotiful

W designerskich wnętrzach hotelu Puro z widokiem na Pałac Izraela Poznańskiego i Manufakturę, czyli historię miasta w pigułce, znajdziemy koncept kawiarniany, serwujący kawę speciality, matchę, słodkości, zdrowe śniadania i lunche. Kawę parzą na ziarnach z palarni Hayb, a wieczorami otwierają wina naturalne z selekcji Natural Rascal. Jakość idzie tu w parze z designem.

Cyklicznie organizują pop upy kulinarne (Mati Pichci w zeszłym roku przyciągnął tłumy!), czy premiery książek i innych publikacji o kawiarniach – ("Coffee Spots" Agi Bukowskiej i Krzyśka Rzymana!). Wnętrze kawiarni przepełnione jest zielenią, którą dopełniają piękne przeszklenia, to idealna oaza na wyciszenie w samym sercu miasta.

Przędza

W końcu zaglądamy na słynne łódzkie podwórka! Przędza, nazwą i vintage wystrojem nawiązuje do łódzkiej historii przemysłu lekkiego. Podwórko przy Piotrkowskiej 107 mieści jeszcze kilka lokali gastronomicznych, ale to Przędza przyciąga tu kawoszy.

Kawy speciality, także alternatywnie parzone, domowe lemoniady, smoothie, a także wegetariańskie i wegańskie menu – wszystko to znajdziemy w ofercie lokalu. Jest tu na tyle przytulnie i smacznie, że potrafimy spędzić w Przędzy długie godziny i całkowicie zapomnieć o rzeczywistości.

Nie pytaj

Jedna z nielicznych kawiarni speciality odważnie położona poza centrum, wśród bloków w łódzkiej dzielnicy Chojny. Założycielki Justyna i Paulina to zaprawione w bojach gastro łodzianki. Znają się na tajnikach cukiernictwa i parzenia dobrej kawy.

Paulina wyfrunęła spod skrzydeł wspomnianych już wcześniej Owoców i Warzyw, a Justyna pochodzi z rodziny cukierników. Wnętrze urządziły bardzo eklektycznie i domowo. Pracują od śniadania do kolacji, prym wiodą oczwiście słodycze, ale kuchnia wytrawna im nie ustępuje. Spotkacie tu cały przekrój mieszkańców otaczającego je osiedla, bo fajni ludzie się przyciągają!

Kawiarnia Szykier Coffee & Bistro

Kawiarnia sąsiadująca z Parkiem Śledzia - ta lokalizacja zobowiązuje! Dla Łodzian to miejsce symbol. To tu powstały największe zakłady przemysłu lekkiego, tutaj przed wojną handlowano śledziami prosto z beczki i robiono wszelakie interesy, tu rodziła się Łódź czterech kultur.

Kawiarnia mieści się w odnowionej kamienicy Ezry Szykiera, zajmuje na parterze dwa pomieszczenia i przepiękny ogródek wewnątrz patio kamienicy. Wnętrze kawiarni oddaje łódzki eklektyczny klimat. Mosiądz na barze, renesans na suficie, a w menu: kawa speciality, matcha, pyszne słodkości i lunchowe pozycje wytrawne, ale też kratowe piwa, wino czy koktajle. Warto śledzić ich social media, cyklicznie organizują potańcówki, koncerty i inne wydarzenia.

Pan tu nie stał

Kawiarnia będąca integralną częścią łódzkiej marki odzieżowej. Chyba każdy zna charakterystyczną stylistykę, nawiązująca do estetyki i wzornictwa PRL-u. Humorystyczne słowne łamigłówki, parafrazy i genialna typologia została przeniesiona na tekstylia i odzież. Kawiarnia i sklep PTS mieszczą się w budynku Teatru Pinokio (teatr dla dzieci), na tyłach Off Piotrkowska. Kawiarnia cyklicznie organizuje wydarzenia dla dzieci, warsztaty rękodzieła i koncerty. Rozkład jazdy znajdziecie wydrukowany i rozłożony na stolikach. Wstęp na wydarzenia jest wolny, a te mikro spotkania wspaniale aktywizują lokalną społeczność.

Szanujemy to miejsce również ze względu na wyśmienitą selekcję książek. Lubimy tu posiedzieć przy filiżance kawy i zapoznać się z nowościami wydawniczymi, lub poczytać o historii Łodzi. Napijemy się tu oprócz kawy, matchy i herbat, kompotu czy kakao, a łódzka kranówka filtrowana jest rzecz jasna w gratisie!

Kiosk

Stosunkowo nowe miejsce na mapie Łodzi. Naprzeciwko Parku Sienkiewicza, w lokalu po Punkcie Kolportera, otworzyła się mikro kawiarnia speciality. Bliskość najładniejszego parku w Łodzi i deptak sprawia, że to idealna lokalizacja na kawiarnię.

Ziarna sprowadzają lokalnie, bo z Raciborza z Miga Coffee. Oprócz kawy, herbaty i matchy od The Tea, do Kiosku możemy wpaść po dawkę sztuki i designu. To połączenie sklepu i kawiarni speciality, wspierającej polskie rzemiosło. Na kawiarnianych półkach znajdziemy selekcję książek, plakatów, grafik czy ręcznie robionej ceramiki. W weekendy piękne, sezonowe bukiety wstawia Zosia – Pani Wiosna. A to dopiero początek ich działalności!

Owoce i warzywa

Klubokawiarnia działa od 2010 roku! To pierwsze w Łodzi miejsce które promowało kawę speciality i organiczne herbaty. Funkcjonowało w formule od świtu do zmierzchu, serwując kawy speciality, autorskie koktajle i wino naturalne. W 2010 roku Owoce i Warzywa były jak wiatr nadchodzących gastro zmian na smutnym wtedy, bardzo jednorodnym rynku. Przez piętnaście lat wykształcili wielu wyśmienitych baristów, zdobywają nagrody w konkursach baristycznych, a ich kawa nie ma sobie równych. W progach OiW organizowane są spotkania autorskie, koncerty, prelekcje i dyskusje. Stawiają tu na jakość i gościnność.

W drugiej lokalizacji na Piotrkowskiej 217 w pofabrycznych przestrzeniach oferta kawiarnii bogatsza jest o kącik gastronomiczny. Śniadania serwowane są przez cały dzień w komplecie z kawą, autorskimi lemoniadami i koktajlami. W sezonie letnim uruchamiają ogródek, gdzie można spędzić cały dzień obserwując rytm podwórka, wypełnionego restauracjami.

Coffeehood

Rzemieślnicza palarnia kawy i kawiarnia na naszym ulubionym Księży Młynie, na Kocim Szlaku, wśród czerwonej cegły dawnych zabudowań familoków. Przystanek w Coffeehood jest idealnym dopełnieniem spaceru po tej historycznej okolicy. Piękne wnętrze zachęca do spotkań, a rozbudowana oferta kawy sprzyja degustacjom.

Za całym konceptem stoją Asia i Michał, którzy duży nacisk kładą na rzemieślniczość i jakość. Możliwość własnego wypału kawy, selekcja dostawców sprawia, że „z pola na talerz ” to w tym wypadku nie tylko hasło. Asia i Michał znają cały łańcuch zakupowy ziaren od rolnika przez pośrednika, do ich własnej kawiarni. Chętnie dzielą się też informacjami na temat kupowanej u nich kawy i podpowiadają jak parzyć w domu.