Kukbuk
Kukbuk
Wegańskie cukiernie. Wegańskie ciasto marchewkowe (fot. Tosca Olivi / unsplash.com)

Najlepsze wegańskie cukiernie w Warszawie

Nie tylko wegeburgerami i wegepizzą stolica stoi! Sprawdźcie, gdzie szukać najlepszych wegedeserów.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Tosca Olivi / unsplash.com

Opublikowano: 28 Stycznia 2021
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 10 minut!

Liczba wegańskich restauracji i barów w Warszawie rośnie w błyskawicznym tempie. Nic zatem dziwnego, że stolica już od kilku lat znajduje się w ścisłej czołówce najprzyjaźniejszych weganom miast na świecie (oprócz Warszawy w pierwszej dziesiątce rankingu HappyCow znalazły się tylko trzy inne europejskie miasta). Teraz do listy wegańskich lokali dołączają cukiernie. Jeśli po rozsmakowaniu się w wegepizzach czy wegeburgerach macie ochotę na królewskie szarlotki albo kremowe eklerki, koniecznie zajrzyjcie do naszego małego przewodnika. Oto miejsca, w których nie tylko zamówicie i zjecie przepyszne wegańskie ciastka i desery, ale również wypijecie pyszne cappuccino czy stawiające na nogi espresso.

Eter Vegan Bakery

ul. Rydygiera 17/50

Wiecie, jak smakuje wegańska chałka? Albo pumpkin spice latte w cieście? Jeśli nie, to koniecznie przetestujcie roślinne wypieki z Eter Vegan Bakery. Przy okazji skuście się jeszcze na wiśnię w czekoladzie z kakaową chrupką albo sticky buns z karmelem i orzechami pekan. By skosztować tych i innych słodkości, trzeba je zamówić przez stronę internetową z minimalnie trzydniowym wyprzedzeniem, gdyż na razie cukiernia nie działa stacjonarnie. Warto dodać, że na indywidualne zamówienie są dostępne także bezglutenowe i bezcukrowe wersje ciast i tortów.

Wegańskie Cukiernie. Baja. Warszawa

Baja Wegańska Cukiernia

ul. Solec 81B lok. 62a

Ciasta, drożdżówki i przepiękne torty – w Bai znajdziecie wszystko, czego dusza zapragnie. Choć cukiernia działa dopiero od roku, zdążyła podbić serca warszawiaków. Tutejsze desery są obłędne – nie sposób skończyć słodkiej uczty na jednym kawałku. Do tego zawsze znajdzie się pączek z różą albo adwokatem. My jednak szczególnie polecamy banoffee oraz tartę cytrynową. A na wynos koniecznie weźcie drożdżówkę porzeczkową z białą choco i cynamonkę z pistacjami. Doskonale się sprawdzą na drugie śniadanie w towarzystwie mocnej kawy.

Wegańskie cukiernie. Słodki Bez. Warszawa

Słodki Bez

ul. Hoża 51

Kolejną rewelacyjną cukiernię znajdziecie w samym centrum miasta, na Hożej. Ponieważ nie wszystkie desery są tu wegańskie, dobrze jest najpierw dopytać obsługę o skład. Oprócz wegesłodkości warto spróbować ciast i tortów robionych bez cukru, dzięki czemu mogą się nimi cieszyć także osoby cierpiące na celiakię. W cukierni królują klasyki takie jak tarty, brownie, bezserniki czy jagielniki – czyli smaki znane i lubiane przez niejednego roślinożercę. Menu jest krótkie, ale konkretne i ciekawe. Co więcej, Słodki Bez przyjmuje zamówienia indywidualne, dlatego jeśli szykuje wam się jakaś szczególna okazja, to dobry adres, by zamówić tort, który z pewnością ucieszy wszystkich gości. Pst! Podczas wizyty w lokalu koniecznie skuście się na gorącą wegańską czekoladę bez cukru.

Wegańskie cukiernie. Zdrowe ciacho. Warszawa

Zdrowe Ciacho

ul. Nowaka-Jeziorańskiego 44

To miejsce polubią nie tylko weganie i wegetarianie, ale również diabetycy i osoby nietolerujące laktozy. W tutejszych deserach i ciastach nie znajdziecie żadnych produktów odzwierzęcych, a także glutenu, laktozy czy białego cukru. Jest tu zarówno zdrowo, jak i smacznie, dlatego desery ze Zdrowego Ciacha można jeść bez wyrzutów sumienia. Na początek wybierzcie jedno z najpopularniejszych ciast, czyli snickersa albo nernik z masą karmelową. Przy odrobinie szczęścia upolujecie również tiramisu.

Reklama
Wegańskie cukiernie. Lokal Dela Krem. Warszawa

Lokal Dela Krem

tylko na zamówienie (trwają poszukiwania nowej lokalizacji)

To była pierwsza stacjonarna wegańska kawiarnia w Warszawie. Lokal Dela Krem prowadzi Spółdzielnia Socjalna Margines i trzeba przyznać, że właściciele znają się na rzeczy. Po wejściu do byłej cukierni na Hożej trudno było podjąć decyzję, co zjeść. Witryna zawsze pękała w szwach od kuszących tofurników, jagielników, roślinnych bajaderek, szarlotek po królewsku oraz drożdżówek. A to wszystko oczywiście bez masła, sera, jajek i mleka. Teraz ulubiona wegańska cukiernia warszawiaków oferuje ciasta wyłącznie na zamówienie. Jednak gdy tylko właściciele znajdą nowy adres, z pewnością będziemy pierwszymi, którzy ustawią się w kolejce po ich bajeczne specjały.

Wegańskie cukiernie. Vege Miasto. Warszawa

Vege Miasto

al. Solidarności 60A

Smakowicie, zdrowo, kolorowo – Vege Miasto to lokal, który znają wszyscy miłośnicy kuchni roślinnej. Właściciele przygodę z wegańską kuchnią zaczęli już w latach 90. To długie doświadczenie sprawia, że tutejsze słodycze są dopracowane w każdym szczególe, a do tego pieczone z prawdziwą pasją. Na początku Vege Miasto mieściło się na tyłach Chmielnej, jednak od dłuższego czasu działa przy alei Solidarności. Czego możecie spróbować na miejscu? Tofurniki, serniki z nerkowców i obłędna bita śmietanka kokosowa to tylko niektóre z propozycji. Każde ciasto to gwarancja wyboru zdrowego deseru, którego smak dorównuje tradycyjnym wypiekom. Co więcej, na miejscu można zamawiać także lunche i wybierać z bogatej oferty dań bezglutenowych.

Wegańskie cukiernie. Roślina Cafe. Warszawa

Roślina Cafe

ul. Schroegera 80

To jeden z niewielu zielonych punktów na mapie Bielan. Dlatego nawet jeśli lokal nie jest wam po drodze, warto tu przyjechać i sprawdzić, czym dzisiaj częstuje Roślina. Skuście się na ciacho bananowe lub sernik. Większość oferty jest wegańska, ale zdarzają się też opcje jedynie wegetariańskie. Oprócz deserów możecie tu wpadać na zdrowe roślinne lunche. Po zjedzeniu porządnego posiłku koniecznie wybierzcie się na spacer pobliskimi uliczkami – niesamowity klimat czuć tu zwłaszcza wieczorem, kiedy oświetlają je tlące się gdzieniegdzie lampy gazowe.

Szarlotka z wegańskiej cukierni Cafe Miasto

Caffe Miasto

al. Solidarności 84

Młodsza siostra Vege Miasta mieści się zaledwie kilka kroków dalej. Spróbujecie tu wszystkich smakołyków znanych z tamtego lokalu – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Dodatkowo w karcie nie brakuje pozycji bezglutenowych i bez dodatku cukru. Warto tu wpadać nie tylko na apetyczne ciasta, ale również placki warzywne czy sycące makarony. Nowy lokal jest znacznie większy od Vege Miasta, a czas spędza się tutaj wyjątkowo przyjemnie.

Vegan Cake 

ul. Polna 8, Ząbki 

Vegan Cake to wegańskie słodkości odpowiednie dla osób dbających o zdrowie i tych, którzy zdecydowali się ograniczyć w diecie między innymi gluten i cukier. Poza stałą ofertą, w której są bajkowo wyglądające torty, ciasta i babeczki, Vegan Cake przyjmuje zamówienia indywidualne – umożliwia samodzielne dobieranie różnorodnych dekoracji i wymyślanie słodkich projektów. Kolorowe polewy i kremy, owocowe nadzienie i wegańskie ciasto – to wszystko przyciąga do cukierni wielbicieli kuchni roślinnej. Nas wyjątkowo zauroczyły babeczki, kuszące kolorami i bajecznym wyglądem, a do tego zdrowe i dość sycące. Wypieki cukierni z sukcesem sprawdzą się podczas wesela, urodzin, ale także na co dzień – poprawią nastrój i napełnią błogością na cały dzień. Jeśli zdecydowaliście się skorzystać z oferty Vegan Cake, wymarzone słodkości możecie zamówić do domu z dostawą lub odebrać je w punkcie stacjonarnym w Ząbkach. Szykuje wam się jakaś szczególna okazja? To dobry adres, by zamówić coś słodkiego, co zachwyci małych i dużych wielbicieli deserów. 

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Plansza informacyjna PFR

Koszyk