Restauracje czynne w święta i w sylwestra

Kto powiedział, że święta musimy wyprawiać sami? To przecież dobra okazja, by odpocząć i dać się ugościć innym.

Tekst: Kasia Stadejek

Zdjęcie główne: Projekt 44 / materiały prasowe

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 28 minut!

Świąteczny odpoczynek ma wiele wydań. Dla tych, którzy wolą jeść niż gotować, przygotowaliśmy listę stołecznych lokali otwartych w święta oraz w sylwestra.

Godziny otwarcia: Wigilia: 11:00-16:00 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-00:00 31 grudnia: 11:00-18:00 Nowy Rok: 12:00-00:00

Der Elefant, pl. Bankowy 1

To świetne miejsce na kolację w Sylwestra w Warszawie. Eleganckie i przestronne loftowe wnętrze oraz kosmopolityczne menu to świetny, choć daleki od tradycji przepis na świąteczny obiad ze znajomymi lub z rodziną. Warto tu spróbować przede wszystkim owoców morza, z których słynie lokal – świeżych, pachnących oceanem ostryg, kraba arktycznego z ciepłym masłem czy zupy rybnej z szafranem.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-15:00 i 16:00-20:00 Nowy Rok: nieczynne

Mąka i Woda, ul. Chmielna 13

Kultowa włoska restauracja, do której od lat ustawiają się kolejki. W sylwestra może być luźniej, ale kto wie – bo czy istnieje lepszy sposób na zakończenie roku niż neapolitańska pizza z cętkowanymi brzegami, arancini z mozzarellą, świeży makaron z ragù i szklaneczka budino, najbardziej kremowego deseru w całej Warszawie? Taki solidny podkład pozwoli wam długo bawić się na sylwestrowej potańcówce.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-15:00 i 16:00-20:00 Nowy Rok: nieczynne

Supperlardo, ul. Chmielna 13A

Salumeria i piekarnia za dnia, a wieczorami restauracja serwująca prostą, treściwą kuchnię. W lodówkach można podziwiać domowej roboty wędliny i połacie wysokiej jakości mięsa, a za barem – szefa kuchni, który potrafi z nich wyczarować cuda. Menu zmienia się co miesiąc, warto sprawdzić, czy nie widnieją w nim sandwicze – na przykład brioszki z klopsikami i mozzarellą lub zniewalające kanapki z luzowanym i panierowanym udkiem kurczaka. Na męskie spotkanie przed imprezą sylwestrową jak znalazł.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: czynne z wcześniejszą rezerwacją; strefa 24 h czynna całą dobę

Warszawa Wschodnia, ul. Mińska 25

Zlokalizowana tuż obok dworca kolejowego i zwykle otwarta całą dobę restauracja Mateusza Gesslera wspaniale nadaje się na przedświąteczne spotkanie ze znajomymi przy śledziu, tatarze i innych klasycznych polskich zakąskach (oraz stosownych trunkach). W sylwestra można tu wpaść na doładowanie kaloryczne między imprezami lub rozpocząć nowy rok smacznym śniadaniem.

Godziny otwarcia: Wigilia: 8:00-13:00 25-26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 8:00-17:00 Nowy Rok: 12:00-22:00

SAM, ul. Lipowa 7A

Przyciąga wypiekanym na miejscu pieczywem i zdrowymi, pomysłowymi posiłkami. W Wigilię poratuje więc chlebem, a rok pozwoli zakończyć przytulnie – miseczką ciepłego curry czy tunezyjskiej zupy rybnej. A jeśli już zastanawiacie się nad noworocznymi postanowieniami, to w SAM-ie możecie zacząć dbać o swoją dietę – wypić zdrowy koktajl i zjeść pokrzepiającą jaglankę. SAM zaprasza na kolację w święta i Sylwestra

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-16:00 Nowy Rok: 13:00-20:00

Schabowy, ul. Obrzeżna 1

Jeśli macie zagranicznych znajomych, którzy końcówkę roku postanowili spędzić w Warszawie, koniecznie zabierzcie ich na obiad do Schabowego. Poznają tu wszystko, co najlepsze w prawdziwej, domowej kuchni polskiej. Nie znajdą na talerzu espumy, tiulu, kropek z sosu czy innych podejrzanych dekoracji, za to zjedzą najlepsze w mieście kotlety schabowe z kością, a także śledzika i żurek.

Godziny otwarcia: Wigilia: 8:00-15:00 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 11:00-22:00 31 grudnia: 8:00-15:00 Nowy Rok: 14:00-22:00

Fawory, ul. Mickiewicza 21

Kofeina i zdrowe przekąski – takim orężem od świątecznego przejedzenia uratuje was żoliborska klubokawiarnia Fawory. Trzecią falą kawy ocuci po nadmiernej dawce serniczka, wegańskimi kanapkami i tartami z roślinnym wsadem pomoże zwalczyć chwilową niechęć do pierogów i bigosu. A 1 stycznia, gdy już będzie po wszystkim, osłodzi ten nowy początek na przykład owsianką chałwową z syropem klonowym i prażonymi migdałami.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 9:00-00:00 31 grudnia: 17:00-1:00 Nowy Rok: 17:00-1:00

Aïoli, ul. Świętokrzyska 18

Proste południowe smaki serwowane w industrialnym wnętrzu i w dobrych cenach – trudno się dziwić, że prawie zawsze jest tu tłoczno. Aïoli w drugi dzień świąt ugości i nakarmi wszystkich tych, którzy łakną chwili odpoczynku od domowych pieleszy i pragną spotkać się ze znajomymi. Zamiast karpia i barszczu dostaniecie tu burgery i makarony, a w sylwestra specjalne grupowe zestawy antipasti i karaibskich alkoholi.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-23:00 31 grudnia: 12:00-2:00 Nowy Rok: 12:00-22:00

Flaming & Co., ul. Chopina 5

Przytulne, rustykalne, domowe wnętrza, w których można zasiedzieć się na długie godziny. Co prawda uciec przed świąteczną odpowiedzialnością się tu nie da, bo lokal jest zamknięty w Wigilię, ale w drugi dzień świąt można wpaść z przyjaciółkami na późne śniadanie – na przykład jajka po benedyktyńsku, tosty francuskie albo croque madame, podlane prosecco lub szampanem.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 15:00-1:00 31 grudnia: 12:00-1:00 Nowy Rok: 15:00-1:00

Tapas Gastrobar, ul. Grzybowska 63

Tapas jak nic innego na świecie nadają się na huczne spotkanie z przyjaciółmi, także z okazji świąt. W Tapas Gastrobar można spróbować tych hiszpańskich przekąsek w wersji klasycznej i bardziej szalonej – obok patatas bravas, krokiecików z beszamelem i smażonych kalmarów dostaniecie tu bakłażanowe czipsy w miodzie, boquerones, czyli chrupiący narybek, oraz oczywiście churros. Wystarczy podlać to wszystko winem i hiszpański klimat gotowy, bez względu na pogodę za oknem. Tapas Gastrobar w Warszawie będzie dla Was otwarty w święta i w Sylwestra.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 15:00-20:00; po 20:00 wyłącznie menu degustacyjne Nowy Rok: 17:00-22:00

Kieliszki na Hożej, ul. Hoża 41

Współczesna kuchnia polska, zawsze pięknie podana, wysmakowana i podlana doskonałym winem – tak można podsumować to, co dzieje się na talerzach w Kieliszkach na Hożej. To dobre miejsce na świąteczne spotkanie śledzikowe, randkę czy szybki lancz sylwestrowy. W grudniowym menu znalazło się nawet miejsce dla nieśmiertelnej sałatki jarzynowej w lekko zdekonstruowanym wydaniu – z pewnością wartym poznania.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-23:00 31 grudnia: 19:00-00:00 (kolacja degustacyjna)

Ceviche Bar, ul. Twarda 4

Jeśli nigdy wam dość ryby, po porcji smażonego karpia czy poczciwego śledzia kolejną dawkę możecie przyjąć w Ceviche Barze, koncepcie kulinarnym Martina Gimeneza Castro utrzymanym w klimacie Ameryki Południowej. W karcie kilka rodzajów ceviche, a do tego argentyńska wołowina z sosem chimichurri, empanadas i guacamole – może warto takim menu odwdzięczyć się rodzicom za wigilijną kolację?

Godziny otwarcia: Wigilia: nieczynne 25 grudnia: 15:00-23:00 26 grudnia: 9:00-23:00 31 grudnia: 7:30-23:00 Nowy Rok: 15:00-23:00

Projekt 44, ul. Złota 44

Zlokalizowany w ścisłym centrum miasta i świetnie urządzony Projekt 44 to idealny adres na świąteczny obiad lub kolację ze znajomymi, którzy tak jak wy zbojkotują święta. W menu kacza pierś, stek, jeleń i sum, eleganckie francuskie desery i śniadania, które podniosą was na nogi po hucznej imprezie sylwestrowej – na przykład tacos z jajkiem, ziemniakami i cheddarem czy biała kiełbasa z pomidorami i serowym tostem.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-22:00 31 grudnia: 12:00-19:00 zamówienia à la carte, od 20:00 kolacja sylwestrowa Nowy Rok: 12:00-22:00

InFormal Kitchen, pl. Małachowskiego 2

Komfortowa, inspirowana podróżami kuchnia i, zgodnie z nazwą, nieformalna atmosfera mogą być niezłą odtrutką na nadmiar świątecznego ciepełka. Do InFormal Kitchen polecamy wpaść w drugi dzień świąt ze znajomymi na obiad lub kolację, na przykład polędwicę z dorsza z czarną soczewicą czy stek z kalmara z chorizo i warzywami. Jeśli z kolei nie macie ochoty na sylwestrowe tańce, wpadnijcie tu na kolację degustacyjną z doborem win i toastem o północy.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 18:00-22:00 31 grudnia: 18:00 – do ostatniego gościa Nowy Rok: 18:00-22:00

Brasserie Warszawska, ul. Górnośląska 24

Obsypana nagrodami Bib Gourmand Brasserie Warszawska serwuje kuchnię europejską, ale w grudniu robi głęboki ukłon w stronę tradycyjnych polskich smaków. Zjecie tu barszcz na zakwasie z uszkami, terynę na drożdżowej bułce czy pierogi z makrelą, możecie więc śmiało robić rezerwację na kolację ze znajomymi.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 9:00-22:00 31 grudnia: 9:00-22:00 Nowy Rok: 13:00-22:00

Bombay Masala Praga Indian & Tapas Bar, ul. Ząbkowska 29

Pierogi, śledzie i barszcz, mimo że pyszne, po kilku dniach mogą się znudzić. Na odtrutkę już drugiego dnia świąt możecie wpaść na śniadanie, lancz lub kolację do Bombay Masali w praskim Koneserze. W menu znajdziecie orientalne placuszki, sosy, tapas, curry i pyszności z pieca tandoor. Sporo pozycji dla wegetarian!

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 16:00-22:00 31 grudnia: 18:00 – do ostatniego gościa Nowy Rok: 16:00-22:00

Koneser Grill, ul. Ząbkowska 29

Tu króluje mięso – tatar, steki z polskiej i hiszpańskiej wołowiny oraz klasyczne dodatki. Nie znajdziecie w tej restauracji atmosfery świąt, ale z pewnością solidnie zjecie – na przykład przed wyruszeniem na imprezę sylwestrową lub następnego dnia, gdy będzie trochę boleć głowa. Będzie to idealne miejsce na kolację w Sylwestra w Warszawie.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-20:00 Nowy Rok: nieczynne

Ferment Praski, pl. Konesera 10A

Neobistro z nowoczesną kuchnią polską, idealne zarówno na obiad, jak i posiadówkę przy butelce wina i przekąskach. W sylwestra już o trzynastej można zacząć tu przygotowywać się do wieczornej imprezy – restauracja będzie serwować zestawy obiadowe złożone z najpopularniejszych i najbardziej udanych dań goszczących w menu w mijającym roku. Wśród nich zestaw praski – korzenny śledź, pyzy z mięsem i suflet czekoladowy.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-20:00 31 grudnia: 12:00 – do rana

Syreni Śpiew Koneser, pl. Konesera 4

Na powrót Syreniego Śpiewu czekała cała Warszawa. Lokal już kilka razy zmieniał lokalizację, a gdy zniknął z modernistycznego pawilonu na Powiślu, stołeczni imprezowicze wstrzymali oddech. Odrodził się jak Feniks z popiołów w Koneserze, na całych czterech piętrach jednego z budynków. Kultowy klub w nowej lokalizacji oferuje jeszcze więcej atrakcji – można tu zjeść, potańczyć, obejrzeć stand-up i wypić autorskie koktajle, a także przywitać Nowy Rok.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-5:00 Nowy Rok: nieczynne

WuWu, pl. Konesera 1

Swobodna, przestronna restauracja, która serwuje smaki przedwojennych warszawskich salonów i babcinej kuchni jednocześnie, to idealne miejsce na okołoświąteczne spotkanie w damskim, męskim lub mieszanym gronie. Kulinarnie nie odejdziecie za daleko od klimatu polskich świąt i z pewnością będziecie mieli czym wznieść toast – WuWu działa przy Muzeum Polskiej Wódki i ma w menu ciekawe przykłady tego trunku.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 9:00-23:00 31 grudnia: 9:00-1:00 (kuchnia), do 2:00 (bar) Nowy Rok: 9:00-00:00

ORZO People Music Nature Koneser, pl. Konesera 5

Gościnna, miejska przestrzeń ze zdrową kuchnią i z dobrą muzyką. Możecie spotkać się tu na śniadanie lub lancz ze znajomymi, a także odpocząć od świątecznego chaosu z kubkiem kawy czy ze szklanką smoothie i z książką. Lokal zaprasza także na kolację sylwestrową i z pewnością postawi was na nogi śniadaniem w pierwszy dzień nowego roku.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 12:00-1:00 Nowy Rok: 12:00-00:00

Zoni, pl. Konesera 1

Według jury The World Interiors News Awards to jedna z siedmiu najbardziej stylowych restauracji na świecie. Zaprojektowana przez pracownię Mirosława Nizia, zachwyca klimatem dziewiętnastowiecznej fabryki wódek równie mocno jak kartą. Lokal specjalizuje się w mięsie i kuchni sezonowej. Warto przyjrzeć się warzywnym dodatkom do doskonałej jakości wołowiny i wieprzowiny – szef kuchni Michał Gniadek przygotowuje je z wielkim smakiem i fantazją.

Godziny otwarcia: Wigilia – 26 grudnia: nieczynne 31 grudnia: 17:00 – do ostatniego gościa

Rozbrat 20, ul. Rozbrat 20

Nowoczesna kuchnia polska, wspaniałe pieczywo i elegancki wystrój – święta w bistro Rozbrat 20 można obchodzić cały miesiąc. A to dlatego, że grudniowe menu jest oparte na smakach, które znamy z wigilijnego stołu. Jest śledź z jabłkiem, winogronami i ze śmietaną, barszcz z wędzoną makrelą i biżuteryjny deser z czekoladową truflą i solonym karmelem. Idealny adres na świąteczną randkę.

Godziny otwarcia: Wigilia: nieczynne 25 grudnia: 13:00-23:00 26 grudnia: 13:00-23:00 31 grudnia: kolacja sylwestrowa Nowy Rok: 13:00-23:00

N31 by Robert Sowa, ul. Nowogrodzka 31

Jeśli uda wam się namówić rodziców na porzucenie świątecznej rutyny i zjedzenie bożonarodzeniowego obiadu w restauracji, lokal N31 prowadzony przez Roberta Sowę z pewnością będzie dobrym adresem. Zupa grzybowa z tartą truflą, konfitowane udko gęsi z kluseczkami i musem jabłkowym, a na deser czekoladowy fondant z tymiankiem – może nie będzie tradycyjnie, ale na pewno przepysznie.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 12:00-23:00 31 grudnia: 12:00-22:00 (od 18:00 kolacja sylwestrowa) Nowy Rok: 14:00-22:00

Opasły Tom, ul. Wierzbowa 9

Nowe wcielenie Opasłego Tomu z utalentowaną Flavią Borawską za kuchennymi sterami budzi u stołecznych foodies dreszcze rozkoszy. Każde kolejne menu wydaje się bardziej apetyczne, a obecne zachwyca smakami w sam raz na Boże Narodzenie – są i opalany śledź z wędzoną śmietaną, i zupa borowikowa, i pierogi z sandaczem i porem. Zabierzcie tu na świąteczny lub noworoczny obiad rodziców i dziadków – z pewnością będą zachwyceni.

Godziny otwarcia: Wigilia – 25 grudnia: nieczynne 26 grudnia: 13:00-21:00 31 grudnia: 10:00-23:00 Nowy Rok: 13:00-21:00

Flambéeria, ul. Hoża 61

Cieniutka i chrupiąca tarte flambée to danie będące alzackim odpowiednikiem pizzy, choć próżno na niej szukać sosu pomidorowego. Świetnie nadaje się na spotkania z przyjaciółmi i do twarzy jej z kuflem piwa. We Flambéerii można jej spróbować w kilkunastu smacznych wydaniach, w tym klasycznej, z crème fraîche i boczkiem, lub z chorizo czy kwiatami lawendy. W sam raz na poświąteczny lekki obiad lub przekąskę w trakcie załatwiania ostatnich sylwestrowych sprawunków.