czytaj więcej
- Zdrowie i rozsądek
Wszystko, co musisz wiedzieć o suplementach diety
O holistycznym podejściu do zdrowia, zbilansowanej diecie i mądrej suplementacji, rozmawiamy z Niną Nicheską, lekarzem i współzałożycielką marki nikalab. Doktor Nicheska rozprawia się z mitami, które powstały wokół suplementów i dzieli się z nami zgromadzoną przez lata wiedzą.
- ABC wina
5 win do szparagów
Sezon szparagowy zaczął się w tym roku wyjątkowo wcześnie. Kto dotąd nie zdążył się do niego winiarsko przygotować, wciąż ma jeszcze szansę.
- Kultura i wiedza
Wino i konwersacja
Tematy, które można bezpiecznie poruszać przy winie i te, których lepiej unikać.
- ABC wina
Sommelier prawdę ci powie
Stereotypy i półprawdy w świecie wina. O tym, z czym się dziś mierzą polscy sommelierzy opowiada Adam Tomczak, Mistrz Polski Sommelierów 2021.
- Ludzie i inspiracje
Sezon na mielone, czyli coś do przytulenia
Zimą szukamy rozpieszczenia. Kiedy pogoda znów przekonuje do zostania w domu, pod ręką nie może zabraknąć zestawu ratunkowego – miękkiego koca, kubka gorącej herbaty i otulających smaków. Rozgrzewających, soczystych, konkretnych. Z jednej strony budzących skojarzenia z niedzielnym obiadem u mamy, z drugiej – z czymś słonecznym i niebanalnym. Po prostu ekstra.
- Ludzie i inspiracje
Dania z makaronem, do zakochania
Jedzenie potrafi rozpalić emocje. Nie bez powodu mawia się przecież: przez żołądek do serca.
- Ludzie i inspiracje
Najlepsze desery do mlecznych kaw
Kawa zachwyca – hipnotyzującym aromatem i głębią smaku. Dodatek dobrze spienionego mleka w różnych wariantach i domowych słodkości może subtelnie podbić ten stan.
- Ludzie i inspiracje
Daj się zaprosić na grecką ucztę!
O greckiej kuchni mówi się, że jest jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Płynie oliwą, pachnie ziołami, kusi całą gamą warzyw, ryb prosto z morza i pieczoną jagnięciną.
- Ludzie i inspiracje
5 polsko-włoskich dań na Wigilię
Co nas łączy z mieszkańcami słonecznej Italii? To, że szczycimy się tradycją, szczególnie kulinarną. A co, jeśli trochę przemieszamy polskie i włoskie tradycje?
- Zdrowie i rozsądek
Jesienne śniadania z oliwą
Gdy poranki są coraz chłodniejsze i ciemniejsze, pełnowartościowe i pożywne posiłki pomagają z energią rozpocząć dzień. Nasze pomysły na śniadania łączy jeszcze jeden podstawowy składnik: oliwa extra vergine.
- Ludzie i inspiracje
Dania z oliwą do zadań specjalnych
Na kulinarnej scenie oliwa często gra drugoplanowe role. Jest wspaniałym, ale tylko dodatkiem do mięs, sałatek i deserów. Są jednak dania, w których oliwa nie stoi w drugim rzędzie. Stanowi niezastąpiony składnik i zdecydowanie wpływa na smak potrawy. Taka jest oliwa Monini GranFruttato.
- Zdrowie i rozsądek
Pomóżmy odporności
Nazywany jest płynnym złotem, nektarem bogów albo eliksirem młodości, jego właściwości były znane już starożytnym. Miód, bo o nim mowa, wzbudzał i wciąż wzbudza emocje, na szczęście wyłącznie pozytywne.
