Kukbuk
Kukbuk

Wszystko, co musisz wiedzieć o suplementach diety

O holistycznym podejściu do zdrowia, zbilansowanej diecie i mądrej suplementacji, rozmawiamy z Niną Nicheską, lekarzem i współzałożycielką marki nikalab. Doktor Nicheska rozprawia się z mitami, które powstały wokół suplementów i dzieli się z nami zgromadzoną przez lata wiedzą.

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 11 minut!

Naszym gościem jest Nina Nicheska, lekarz i współzałożycielka nikalab - marki oferującej nowatorskie, innowacyjne suplementy diety. Kilka lat temu Nina połączyła swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć tę wyjątkową markę na wydawałoby się przepełnionym już firmami rynku.

Nina mieszka w Polsce już ponad 10 lat, pochodzi z Macedonii, miejsca pełnego słońca, gdzie jak sama mówi, temat niedoborów, w tym choćby witaminy D, też nie jest obcy. 

Czy kiedy jemy zdrowo i różnorodnie, potrzebujemy suplementów diety?

Nina Nicheska: Wszystko zaczyna się od zdrowej żywności, która jest koniecznością jeśli chcemy dobrze zadbać o siebie i bliskich. Trzeba jednak pamiętać, że nawet zdrowa i dobrze zbilansowana dieta może nie dostarczać nam wszystkich potrzebnych składników w wystarczającej ilości. Przyczyn niedoborów jest wiele: stres, zanieczyszczenia powietrza, brak równowagi hormonalnej czy wątpliwa jakość spożywanego jedzenia. 

W konsekwencji, jak pokazują badania, istnieje kilka składników z których niedoborem boryka się większość populacji. Symptomy są różne: zmęczenie, złe samopoczucie, niska odporność i jakość snu, słaba kondycja skóry, włosów i paznokci czy niskie libido, a u mężczyzn obniżony poziom testosteronu. Wiele z nich nie daje o sobie znać od razu. Na przykład witamina B12, jeśli nie dostarczamy jej wystarczająco (co wcale nie tyczy się tylko wegan i wegetarian) organizm najpierw będzie zużywał jej zapasy, objawy mogą pojawić dopiero po 3-5 latach. 

Czy możesz przytoczyć przykłady? Czego nam brakuje? 

Warto wspomnieć o kilku kluczowych składnikach. Badania populacyjne pokazują, że ponad 90% Polaków cierpi na niedobór witaminy D. Mniej niż 20% globalnej populacji spożywa rekomendowaną dawkę kwasów Omega-3 (DHA+EPA). W Polsce ponad 90% mężczyzn i prawie 70% kobiet spożywa zbyt małą ilość magnezu. Podobna sytuacja ma miejsce w przypadku składników takich jak: witamina B4 (cholina) i B9 (foliany).

Zawartość składników odżywczych np. w warzywach znacznie spadła na przestrzeni lat.

Według badań 90% populacji nie dostarcza wystarczającej ilości choliny z jedzeniem, a zawartość folianów w jedzeniu znacznie spadła w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat. Badania wykazały, że współczesne brokuły zawierają ich ponad dwa razy mniej niż 40 lat temu. Wszystkie te składniki mają potwierdzone w badaniach klinicznych działanie - znamy ich wpływ i wiemy, że organizm ich potrzebuje. 

Jakie korzyści niesie za sobą suplementacja?

Odpowiednia dieta, wsparta mądrą suplementacją, przynosi wielowymiarowe korzyści. Zmniejsza ryzyko chorób, w tym autoimmunologicznych i tych wynikających z zaburzeń metabolicznych, niektórych nowotworów oraz chorób układu krążenia, które według WHO są główną przyczyną zgonów (27%) na świecie.

Właściwa suplementacja i zdrowa dieta wspomaga odporność, jakość snu, pamięć, koncentrację oraz kondycję skóry, włosów i paznokci. Warto wspomnieć także o pozytywnym wpływie na wydajność organizmu, którą odczujemy na co dzień, uprawiając sport czy podczas seksu oraz spowolnienie procesu starzenia się. 

Łączę różnorodne, pełnowartościowe produkty, dbając o balans i jakość składników.

A jak wygląda twoja dieta i co rekomendujesz?

Moja dieta opiera się głównie na produktach roślinnych i bogatych w błonnik - warzywach, roślinach strączkowych, owocach, orzechach, nasionach, ziołach i przyprawach. Swój talerz komponuje w sposób zbliżony do reguły “talerza harwardzkiego”, tak by zawierał: w połowie warzywa, w jednej czwartej produkty pełnoziarniste i w jednej czwartej białko. Zgodnie z zaleceniami WHO, ograniczam produkty zwierzęce w diecie. Mięso pojawia się na moim talerzu tylko raz na jakiś czas.  

Staram się łączyć różnorodne, pełnowartościowe produkty, dbając o balans i jakość składników. Oprócz zdrowej diety rekomenduję aktywność fizyczną, odpowiednią higienę snu i naukę zarządzania stresem. 

Należy zacząć pracować nad świadomym podejmowaniem decyzji oraz skupić się na codziennej profilaktyce. To małe wybory, które podejmujemy każdego dnia są najbardziej istotne: spacer zamiast samochodu, schody zamiast windy, pełnowartościowy posiłek zamiast szybkiego jedzenia i oczywiście mądra suplementacja.

Każdy we własnym zakresie powinien spojrzeć na siebie i ocenić, który filar musi jeszcze u siebie wzmocnić. To nic odkrywczego, ale sama świadomie staram się patrzeć krok po kroku, co jeszcze mogłabym zrobić lepiej. Warto testować małe rzeczy, które mogą najpierw wydawać się skomplikowane, jednak kiedy uporządkujemy to w głowie, stają się proste. 

Suplementów na rynku jest mnóstwo. Jak wybrać dla siebie odpowiedni produkt?

Zawsze powtarzam, że zaczynamy od fundamentów - to kwasy Omega-3 (DHA+EPA), witamina D3, a u osób dojrzałych w połączeniu z witaminą K2. Kompleks ważnych witamin z grupy B - B4 (wspomniana wyżej cholina), B9 (foliany), B12. U mężczyzn także cynk i selen. U osób dojrzałych antyoksydanty - witamina A+E, koenzym Q10.

 

 

W nikalab stworzyliśmy produkty o nazwie - Baza na co dzień - dwie wersje dla kobiet, dwie dla mężczyzn, a w formie żelek także wersję dziecięcą. Te produkty to właśnie fundament, zawierają to co ważne na co dzień, na danym etapie życia.

Taką Bazę można w kolejnym kroku dopełnić magnezem, co osobiście polecam prawie każdemu, czy w określonych sytuacjach Liposomalną witaminą C, Kurkuminą z piperyną czy dodatkową dawką kwasów Omega-3 (DHA+EPA).

Suplementy musimy wybierać bardzo świadomie. Rynek jest przepełniony produktami, w których “premium” są głównie opakowania i marketing. W suplementach diety kluczowe znaczenie ma jakość samych składników. W nikalab korzystamy z topowych europejskich dostawców o których można transparentnie poczytać na naszej stronie. Są w doskonale przyswajalnych formach. Gwarancję jakości zapewnia także produkcja w standardzie GMP , który wymagany jest jedynie przy powstawaniu leków. Ponadto wykonujemy szeroki zakres badań, a ich wyniki są transparentnie dostępne na stronie w formie Certyfikatu Badań Jakościowych. 

Ponadto w nikalab wykorzystujemy dwie innowacyjne technologie kapsułki - DUOCAP, czyli kapsułka zamknięta w kapsułce co pozwala nam synergistycznie łączyć ze sobą składniki i upraszać suplementacyjną rutynę oraz DRcaps, czyli kapsułka odporna na działanie kwasów żołądkowych, która dostarcza składniki odżywcze do jelita cienkiego, miejsca przyswajania substancji odżywczych.

Budujmy nawyki oraz świadomość zdrowego stylu życia małymi krokami.

Czy chciałabyś dodać coś na koniec naszej rozmowy?

Tak, budujmy nawyki oraz świadomość zdrowego stylu życia małymi krokami. Trzymajmy się zasady 80/20. Nie musimy robić wszystkiego idealnie, od razu, ale celujemy by  80% robić dobrze. Pamiętajmy, że nasze zdrowie tylko w 21% zależy od środowiska, w 16% od czynników genetycznych, a w 10% od opieki zdrowotnej. Pozostałe 53% to styl życia, na który mamy realny wpływ. Dbajmy więc o siebie na co dzień! Prawdziwa profilaktyka to właśnie codzienność.

Tekst powstał we współpracy z marką nikalab.

Sprawdź też:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk