Dynia to jedna z niewielu zalet sezonu jesiennego. Gdy deszcz niemiłosiernie zacina o szyby, a wiatr chłoszcze twarze, tylko obietnica rozgrzewającej zupy dyniowej albo myśl o korzennym cieście z dyni są w stanie wynagrodzić pogodowe nieprzyjemności. To niezwykle zdrowe warzywo, a na wymienienie jej wszystkich właściwości prozdrowotnych >> potrzeba sporo czasu. Dlatego lepiej zakasać rękawy i przygotować dania, które pomogą przetrwać jesienną szarugę, a dodatkowo wzmocnią odporność.
Dodatek dyni sprawdza się w wielu daniach. Kremowa zupa dyniowa rozgrzeje domowników nawet w najchłodniejsze popołudnie, a chrupiąca tortilla z dynią i ze szpinakiem zaspokoi apetyt małych i dużych głodomorów. Po tym solidnym obiedzie z pewnością i tak znajdzie się miejsce na spory kawałek (lub dwa) korzennego ciasta. Zobaczcie, jak najsmaczniej wykorzystać dynię do zrobienia śniadania (jeśli macie ochotę poeksperymentować o poranku, sprawdźcie przepisy na wegańskie jesienne śniadania >>), ugotowania obiadu oraz upieczenia słodkiego deseru. Mamy dla was mnóstwo dyniowych przepisów!
