Kukbuk
Kukbuk
nacinane ziemniaki z ziołowym sosem

15 pomysłów na ziemniaki

Smakują nie tylko dobrze w parze ze schabowym. Oto przepisy na ziemniaki z różnych stron świata.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: dinnershow.studio

Opublikowano: 31 Stycznia 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Jedni je wolą w całości, drudzy jedzą tylko w formie purée, a jeszcze inni najchętniej z ziemniaków przygotowują chrupkie placki. Niezależnie od tego, w jakiej postaci lubicie je najbardziej, sposobów na wykorzystanie ziemniaków jest cała masa. Do tego smakują równie wybornie w wersji wytrawnej, jak i nieco słodszej. Zobacz najlepsze przepisy na ziemniaki.

Frittata z ziemniakami, szpinakiem i fetą (fot. Sylwia Kaleta)

Frittata z ziemniakami, szpinakiem i fetą >>

Kto powiedział, że ziemniaki można jeść tylko na obiad? Sprawdzą się również na śniadanie!  

 

Gnocchi z karmelizowaną kiszoną kapustą, orzechami i tymiankiem (fot. Angela Matlak)

Gnocchi z karmelizowaną kiszoną kapustą >>

Do włoskiego klasyka dodajemy polski akcent w postaci kiszonej kapusty. 

adżapsandal, kuchnia gruzińska, pieczone warzywa, pieczone ziemniaki, fasolka szparagowa, pieczone pomidory, sos pomidorowy, zdrowe jedzenie, fit, zdrowy obiad

Adżapsandal >>

Adżapsandal doskonale nadaje się jako podstawa do szakszuki – wystarczy podgrzać warzywa na patelni, wbić jajko i gotowe danie posypać fetą oraz pietruszką.

placki ziemniaczane, placki ziemniaczane kukbuk, placki ziemniaczane proste, placki z ziemniaków, proste placki, placki warzywne, placki dla dzieci, kuchnia polska

Placki ziemniaczane z salsą paprykową >>

Zamiast śmietany czy gulaszu przygotowujemy do placków pikantną salsę.

Dyniowe gnocchi z orzechami, karmelizowaną gruszką i kruszonym serem pleśniowym (fot. Martyna Cybuch)

Gnocchi dyniowe >>

Słodki smak dyni przełamujemy ostrym serem pleśniowym. 

Przepis na klasyczne kartacze ze skwarkami - Przepis Vienia z książki Brzuchomówcy

Kartacze >>

Przed podaniem nie zapomnijcie kartaczy polać skwarkami.

Sałatka z pieczoną wołowiną, młodymi ziemniakami i fasolką szparagową

Sałatka z pieczoną wołowiną, młodymi ziemniakami i fasolką >>

Wytrawna sałatka zimowa, która doda energii w chłodne dni. 

Mniej tradycyjne pierogi na święta – przepis na pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem

Pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem >>

Drożdżowe ciasto i warzywne nadzienie z odrobiną musztardy, miodu i sera gruyere. Zamiast do garnka, wrzucone do piekarnika. 

Krokiety z młodych ziemniaków ze zsiadłym mlekiem i szczypiorkiem

Krokiety z ziemniaków >>

Ser bursztyn z ziemniakami to przepis idealny na smakowite i sycące krokiety.

Reklama
Ziemniaki zapiekane z fasolą, jabłkiem i żurawiną, przepis Anna Szewczak

Ziemniaki zapiekane z fasolą, jabłkiem i żurawiną >>

Wegańska rozgrzewająca potrawa, pachnąca majerankiem, której trudno będzie się oprzeć nawet największym sceptykom.  

Wędzony łosoś zapiekany pod purée ziemniaczanym z groszkiem i beszamelem

Wędzony łosoś zapiekany pod purée ziemniaczanym >>

Delikatny łosoś sprawdzi się doskonale pod beszamelem przykrytym ziemniaczanym purée. Pycha!

nacinane ziemniaki z ziołowym sosem

Pieczone ziemniaki z sosem ziołowym >>

Ziemniaczki delikatnie nacinamy i wkładamy do piekarnika, by się ładnie zarumieniły. 

knele ze śliwkami, jak zrobić knedle, knedle, domowe knedle, knedle ziemniaczane

Knedle ze śliwkami >>

Ziemniaki na słodko z jędrnymi śliwkami i kwaśną śmietaną to wersja dla prawdziwych smakoszy. 

zupa z rybą, zupa kukurydziana, sposób na kukurydzę, jak ugotować kukurydzę, rozgrzewający obiad, kuchnia meksykańska, zupa warzywna, jak ugotować bulion, dania z kukurydzy

Chowder z rybą i chorizo >>

Najlepiej sprawdzi się tu miękkie chorizo, które kupicie w dobrych sklepach mięsnych.

krem z białych warzyw, zupa krem z białych warzyw, maca, domowy chleb, rozgrzewająca zupa krem, krem warzywny, obiad dla dzieci, szybki obiad, danie jednogarnkowe, zupa krem kukbuk

Krem z białych warzyw z macą >>

W zimowe dni nic tak nie smakuje, jak rozgrzewająca i solidna porcja zupy.  

Reklama
Talerz pierogów ruskich z dodatkiem trufli, trufle, suszone listki szałwii

Pierogi ruskie z truflami >>

Do klasycznych pierogów dodajemy pachnącą szałwię oraz oliwę truflową.  

indyjskie pierożki z zeimniakami

Samosy >>

Ziemniaki sprawdzi się doskonale w duecie z zielonym groszkiem i chili. Zapach przypraw przeniesie was do egzotycznych Indii.  

zapiekanka ziemniaczana, zapiekane ziemniaki, ziemniaki zapiekane z serem i tymiankiem, obiad z piekarnika, obiad z ziemniaków, pomysł na ziemniaki, co z ziemniaków, pieczone ziemniaki

Ziemniaki zapiekane z serem i tymiankiem >>

Do zapiekanki wykorzystajcie ziemniaki sałatkowe takie jak Lord czy Krasa.  

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka