Kukbuk
Kukbuk
Co przygotować na Sylwestra? – przepisy na słodkie i słone przekąski (fot. Brooke Lark / unsplash.com)

15 przekąsek na domówkę

Zastanawiacie się, co przygotować na domowe przyjęcie? Z naszymi propozycjami wybór będzie prostszy.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Brooke Lark / unsplash.com

Opublikowano: 27 Grudnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Zanim wybije północ, zaskoczcie swoich przyjaciół pysznymi, a do tego barwnymi przekąskami, które zaspokoją głód podczas całonocnej zabawy. Niezależnie od tego, czy planujecie szaloną prywatkę, czy maraton filmowy warto mieć coś pod ręką do przegryzienia. Jeśli po pracy nie macie czasu na ich przygotowanie, zaproście znajomych wcześniej i przygotujcie je razem – kto powiedział, że wspólne gotowanie nie może być doskonałym wstępem do idealnego wieczoru?

Na słono

pieczone warzywa z miętowym sosem, pieczone warzywa korzeniowe, pieczone warzywa dla dzieci, danie dla dzieci, wegański obiad, szybki obiad, obiad z piekarnika, lekka kolacja, co na kolację, frytki z marchewek

Pieczone warzywa z miętowo-kokosowym sosem >>

Wystarczy wstawić warzywa do piekarnika i przygotować szybki dip. W międzyczasie możecie spokojnie szykować się na wieczór. 

Zielone pierogi posypane pistacjami

Pierogi z jesiotrem, twarogiem i pistacjami >>

Przed podaniem nie zapomnijcie polać pierogów masłem i dodać pisatcji. 

Chrupkie paluszki rybne jako alternatywa na świąteczny stół

Chrupiące paluchy rybne >>

Najlepiej smakują z aioli, który przed podaniem dekorujemy odrobiną oliwy, natką i skórką z cytryny.

Oprócz tradycyjnych smaków świątecznych proponujemy wzbogacić menu wigilijne smakami z Ameryki Południowej (fot. Marta Dymek)

Pierożki empanadas z wędzoną papryką >>

Niektórym się wydaje, że pierogi pochodzą z Polski. Błąd! Do naszego kraju trafiły z Chin. Co więcej, goszczą też w wielu innych krajach. Na przykład w Argentynie – pod nazwą empanadas. Chyba możemy je pożyczyć, prawda?

   

 

Ziemniaki zapiekane z fasolą, jabłkiem i żurawiną, przepis Anna Szewczak

Ziemniaki zapiekane z fasolą, jabłkiem i żurawiną >>

Wegańska rozgrzewająca potrawa, pachnąca majerankiem, której trudno będzie się oprzeć nawet największym sceptykom.  

Roladki z bakłażana w aromatycznym sosie pomidorowym, przepis Anna Szewczak

Roladki z bakłażana w aromatycznym sosie pomidorowym >>

Aromatyczne roladki warzywne z pastą orzechową i dodatkiem pomidorów.

Pasta z tempehu do kanapek na święta i śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)

Szybka pasta z tempehu jak z tuńczyka >>

Idealna pasta na kanapkę, która jest wege. 

Przepis na śledzia w marynacie cytrusowej (fot. Maciek Niemojewski)

Śledzie w marynacie cytrusowej >>

Śledź zamarynowany w pomarańczy, cytrynie, manadarynce i limonce z dodatkiem goździków to przepis na niebanalną rybę na święta.

Chrupiące paluszki z cukinii w parmezanowej panierce (fot. Martyna Cybuch)

Frytki z cukinii w parmezanowej skorupce >>

Ta panierka sprawi, że nie będziecie mogli przestać zajadać się frytkami. 

Mniej tradycyjne pierogi na święta – przepis na pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem

Pieczone pierożki z porem, ziemniakami i serem >>

Drożdżowe ciasto i warzywne nadzienie z odrobiną musztardy, miodu i sera gruyere. Zamiast do garnka, wrzucone do piekarnika. 

Przepis na placuszki z kalafiora w panierce z płatków migdałów (fot. Sylwia Kaleta)

Kotleciki z kalafiora w migdałach >>

Dzięki zdrowej panierce z migdałów kotelciki przyjemnie chrupią, a do tego doskonale smakują.

przepis na szybki quesadillas z dynią, indykiem i szpinakiem

Quesadillas z dynią, indykiem i szpinakiem >>

Proste w przygotowaniu tortille, które obłędnie smakują posypane ziołami. 

Frittata z ziemniakami, szpinakiem i fetą (fot. Sylwia Kaleta)

Fritatta z ziemniakami, szpinakiem i serem feta >>

Są tu jacyś fani fritatty? Ta pachnie słonym serem, czosnkiem i szczypiorkiem. 

Na słodko

Ciasto z rumem (fot. Jessica Nadziejko)

Babka z suszonymi śliwkami >>

To ciasto nasączamy rumem! 

Semolinowe ciasto nasączone limoncello z kandyzowanymi cytrynami i pistacjami, przepis Monika Walecka

Semolinowe ciasto z limoncello >>

Semolinowe ciasto nasączone limoncello z kandyzowanymi cytrynami. 

Bezglutenowe ciasto z kruszonką z morelami i porzeczkami lub innymi sezonowymi owocami

Bezglutenowa krajanka z morelami i porzeczkami >>

Zamiast porzeczek można użyć ulubionej konfitury. 

lekki sernik, mini serniczki z makiem, sernik na zimno, sernik z makiem

Serniczki na zimno z makiem >>

Serniczki najlepiej zostawić w foremce i chłodzić przez kilka godzin w lodówce.

ciasteczka z nadzieniem migdałowym, ciasteczka migdałowe, ciasteczka z migdałami, szybkie ciasteczka, szybki deser, faworki, krem migdałowy, ciastka z orzechami

Ciasteczka z nadzieniem migdałowym >>

Zamiast ciasta na pierożki won-ton możecie przygotować ciasto na faworki – ciasteczka będą równie smaczne. 

bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem, maślane ciasteczka, ciasteczka bananowe, ciasteczka z karmelem, domowy karmel, słony karmel, ciasteczka z tahini, przepis Marta Mankiewicz

Bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem >>

Delikatne ciasteczka polewamy własnoręcznie przygotowanym karmelem.

Oliebollen, holenderskie pączki, holenderskie drożdżówki, pączki bez nadzienia, pączki, domowe słodycze, domowe pączki

Oliebollen, czyli holenderskie pączki >>

Tymi pączkami Holendrzy świętują nadejście Nowego Roku!

karmelki z orzechami, domowe karmelki, domowy karmel, karmel, słony karmel, karmel z orzechami, ciasteczka z orzechami, przepis Monika Walecka, Gotujebolubi

Karmelki z orzechami >>

Dużo chrupania i dużo wartości odżywczych z miodu i orzechów. Ale żeby nie było zbyt zdrowo, konkretna dawka cukru. Zawsze znikają ze stołu w niewyjaśnionych okolicznościach.

Desery orzechowe na jesień – ciasteczka z orzechami (fot. Monika Walecka)

Ciasteczka z orzechami włoskimi >>

Chrupiące ciasteczka obtoczone w orzechach włoskich nie tylko doskonale smakują, ale również skutecznie dekoncentrują przeciwników. Sprawdziliśmy, to działa!

wegańskie brownie z batatów, brownie, idealne brownie, brownie Jadłonomia, Jadłonomia, Marta Dymek, roślinne brownie, ciasto z warzywami, ciasto z batatami, czekoladowe ciasto z batatami, zdrowy deser

Wegańskie brownie z batatów >>

Rozkosznie kremowe brownie w roślinnym wydaniu.

wegańskie muffinki czekoladowe z tahini, wegańskie muffinki, wegańskie babeczki, babeczki bez jajek, ciasto bez jajek, ciasto bez laktozy, muffinki z tahini, ciasto czekoladowe, wegańskie słodycze

Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahini >>

Jeśli zostanie wam zbyt dużo masy czekoladowej, możecie ją przechowywać w lodówce i wykorzystać do pankejków. 

 

Dulce de leche >>

Do podania kruszymy sezamki i gotowe!

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka