Kiedyś były takim rarytasem, że obdarowywaliśmy się nimi na święta. I choć teraz pomarańcze możemy bez trudu kupić niemal przez cały rok, wciąż trudno nam wyobrazić sobie bez nich zimę, a zwłaszcza Boże Narodzenie bezsprzecznie kojarzące się z ich aromatem. Zanim nadejdzie wiosna, a wraz z nią nowalijki, to cytrusy dostarczają nam solidnej dawki witaminy C, wzmacniają odporność i korzystnie wpływają na kondycję skóry. Dlatego pomarańcze polecamy jeść przez całą zimę, zwłaszcza że sprawdzają się doskonale w wersji zarówno na słodko, jak i na słono. Z powodzeniem możemy je dodać do porannej owsianki, wkroić do sałatki, którą zapakujemy do pudełka lunchowego, lub udekorować nimi ciasto czekoladowe. Co więcej, możemy je jeść bezkarnie, bo są niskokaloryczne. Skoro trwa zima, a wraz z nią sezon na cytrusy, nie pozostaje nic innego, jak zaopatrzyć się w krągłe owoce w słonecznych kolorach i poeksperymentować w kuchni.
8 pomysłów na grejpfruta
Najwyższa pora dodać grejpfruta do porannej owsianki, przyrządzić z niego ceviche lub podać go z delikatnym mascarpone.
