Kukbuk
Kukbuk
sałatka z kozim serem i nerkowcami, sałatka z kozim serem, szybka sałatka, zdrowa sałatka, pomysł na sałatkę, sałatka z awokado, sałatka z pomarańczą, karmelizowane nerkowce

Sałatka z kozim serem, pomarańczami i nerkowcami

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 15 minut
typ diety: fit
typ posiłku: obiad
roszponka
40 g
pomarańcza
1 sztuka
kozia rolada
50 g
awokado
1/4 sztuki
oliwa z oliwek
1 łyżka
orzechy nerkowca, posiekane
1 garść
masło klarowane
1 łyżka
syrop klonowy
2 łyżki
pestki granatu
garść

Przepis i zdjęcie: Maria Duda / Maryetherese

krok 1

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy syrop klonowy i posiekane orzechy. Smażymy na małym ogniu przez około 10 minut, do czasu aż syrop zgęstnieje, a orzechy lekko się przyrumienią.

krok 2

Liście roszponki myjemy, suszymy i rozkładamy na talerzu. Dodajemy pokrojoną w plastry pomarańczę, kawałki koziej rolady i plasterki awokado. Skrapiamy oliwą. 

krok 3

Sałatkę posypujemy karmelizowanymi nerkowcami oraz pestkami granatu. 

Więcej inspiracji od Marii znajdziecie na Instagramie >>

Sprawdź również:

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk