Pomarańczowe ciasto z mascarpone

krok 2

W dużej misce ucieramy oliwę z cukrem, następnie dodajemy jajka jedno po drugim. Dodajemy mąkę na przemiennie z sokiem pomarańczowym (zaczynając i kończąc na mące). Mieszamy jedynie do połączenia się składników.

krok 3

Ciasto przelewamy do tortownicy o 24 cm średnicy i pieczemy ok. 40-50 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu studzimy.

krok 4

Mascarpone i śmietankę ucieramy mikserem. Dodajemy cukier i miksujemy ponownie. Krem kładziemy na wystudzone ciasto.