Kukbuk
Kukbuk
Talerz z naleśnikami owsianymi z kremem z pomarańczy i pietruszki, plastry pomarańczy (fot. Anna Szewczyk)

Naleśniki owsiane z kremem z pomarańczy i pietruszki

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 30 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: śniadanie
KREM:
korzeń pietruszki
2 sztuki
pomarańcza
1 sztuka
mleczko kokosowe
1/4 szklanki
cukier
opcjonalnie do smaku
CIASTO:
mąka owsiana
1 1/2 szklanki
woda
1 1/2 szklanki
DODATKOWO:
tłuszcz
do smażenia

Przepis i zdjęcie: Anna Szewczak

krok 1

Pietruszkę gotujemy do miękkości, pomarańczę obieramy ze skórki. Ugotowaną i wystudzoną pietruszkę miksujemy z pomarańczą i mleczkiem kokosowym na gładki krem. Opcjonalnie dosładzamy cukrem.

krok 2

Mąkę przesiewamy przez sito i mieszamy z wodą na gładkie ciasto. Na rozgrzanej i natłuszczonej patelni smażymy cienkie naleśniki.

krok 3

Gotowe naleśniki smarujemy kremem i składamy lub zwijamy.

Sprawdź również:

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk