Królowa nowalijek kalorii ma niewiele, w przeciwieństwie do ilości witamin oraz minerałów, które w sobie zawiera. To doskonałe źródło witaminy C oraz błonnika. Dodana do chłodnika usprawni funkcjonowanie wątroby i wspomoże oczyszczanie organizmu z toksyn, a jedzona regularnie na przykład na chrupkim podpłomyku poprawi wygląd naszych włosów i pobudzi ich wzrost. A gdyby tego było jeszcze mało, finezyjnie ponacinana z powodzenie może zastąpić najpiękniejsze kwiaty, dodając naszym stołom odrobiny wiosennego klimatu.
5 pomysłów na rzodkiewkę
Choć można kupić ją przez cały rok, rzodkiewka najlepiej smakuje na wiosnę. Idealna na kanapki czy do sałatek, sprawdzi się też na jeden kęs jako przekąska podczas pracy.
Opublikowano: 26 Marca 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 2 minuty!
Różowy chłodnik z malinami >>
Sposób na niebanalną zupę na nadchodzące, cieplejsze dni.
Podpłomyki z kozim twarożkiem i pesto >>
Takiej przekąsce nikt się nie oprze. Rumiane placki z wyrazistym pesto z dodatkiem rzodkiewki i groszku przyjemnie chrupią, a do tego rewelacyjnie smakują.
Miska dobroci >>
Oto śniadanie dla miłośników azjatyckich smaków. Taka miska o poranku to zastrzyk energii oraz spora dawka minerałów i witamin.
Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami >>
Zsiadłe mleko doprawiamy rzodkiewką i ogórkiem, szykujemy ziemniaki, a na koniec dodajemy ugotowane jajka. Pycha!
Tatar z pieczonego buraka >>
Wegański tatar z białą rzodkwią marynowaną w miodzie i limonce to propozycja na wytrawną kolację.
Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych >>
W papier ryżowy zawijamy kalarepę, rzodkiew, marchew, a następnie obficie posypujemy kolendrą. Najlepiej gotowe spring rollsy smakują z orzechowym sosem.
Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i ze szczypiorkiem >>
Pomysł na prosty twarożek, który najlepiej smakuje z kromką świeżego, ulubionego pieczywa.
Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki >>
Taka sałatka sprawdzi się jako samodzielne danie albo dodatek do grilla.
