Letnie spring rolls z fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej

Name: Letnie spring rolls z fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej
Ingredients: Sos migdałowy:; 1 ząbek czosnek; 6 łyżek pasta z prażonych migdałów; 1 łyżka sok z limonki; 1 łyżeczka sos sojowy; 1 łyżeczka syrop klonowy; 1 łyżeczka pieprz cayenne; 1/2 łyżeczki wędzona papryka; 2 łyżki zimna woda; Spring rolls:; 100 g fasolka szparagowa; 2 sztuki młoda marchew; 3 sztuki rzodkiewka; 2 sztuki ogórek gruntowy; 6 arkuszy papier ryżowy; 2 garści kiełki rzodkiewki; do smaku mięta

czas przygotowania: 15 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: obiad

Sos migdałowy:
czosnek: 1 ząbek
pasta z prażonych migdałów: 6 łyżek
sok z limonki: 1 łyżka
sos sojowy: 1 łyżeczka
syrop klonowy: 1 łyżeczka
pieprz cayenne: 1 łyżeczka
wędzona papryka: 1/2 łyżeczki
zimna woda: 2 łyżki
Spring rolls:
fasolka szparagowa: 100 g
młoda marchew: 2 sztuki
rzodkiewka: 3 sztuki
ogórek gruntowy: 2 sztuki
papier ryżowy: 6 arkuszy
kiełki rzodkiewki: 2 garści
mięta: do smaku

Przepis i zdjęcie: Aleksandra Jagłowska

Letnie spring rolls z fasolką szparagową i pikantnym sosem z pasty migdałowej

Sprawdź również:

Cacio e pepe z makaronem spaghetti, fasolką szparagową i pancettą

Tabbouleh z pęczaku, fasolki szparagowej i czerwonych porzeczek z pieczonym koprem włoskim

Potrawka z białej fasoli i małży ze smażonym dorszem

Koszyk