Odwieczny problem, z czym zjeść kanapkę, nieraz zatrzymywał nas przy lodówce na dłużej. Bo gdy na półkach tyle smakowitości, trudno się zdecydować. Ser, szynka, a może domowe pikle od babci? Na domiar złego byliśmy przekonani, że gdzieś za majonezem powinna stać idealna pasta chrzanowa do salami, która zniknęła w tajemniczych okolicznościach… Tymczasem w brzuchu burczy coraz głośniej, a decyzję z każdą minutą – zamiast łatwiej – podjąć coraz trudniej. A może nie trzeba wybierać? Może wziąć wszystko i stworzyć kanapkę idealną – przełożoną wyłącznie ulubionymi składnikami? W takich połączeniach zmieszczą się i pikantne sery, i chrupkie warzywa.
17 pomysłów na kanapkę
Bagietka z piklami czy słynne „piętrusy” z chleba przełożonego cheddarem? W tych kanapkach zmieści się wszystko – i chrupkie warzywa, i ulubione sery.
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 10 minut!
fot. Rafał Meszka
Kanapka z marynowanym indykiem i awokado
Do grubych, puszystych bułek świetnie nadaje się indyk. Bułkę przekrójcie na pół i obie połówki posmarujcie sporą porcją serka. Na nim ułóżcie zamarynowanego w przyprawach tandoori i upieczonego indyka. Do takiego zestawu dobrze pasuje lubiane przez dzieci awokado.
Sprawdź jak przygotować kanapkę z marynowanym indykiem i awokado >>
fot. Maciek Niemojewski
Club sandwich
Ta klasyczna amerykańska kanapka zmieni nastawienie nawet największych sceptyków. Tosty przełożone bekonem, szynką i musztardą przygotujecie w zaledwie 15 minut. Do tego zestawu dodajcie ser, najlepiej cheddar, a na wierzchu połóżcie pomidorki koktajlowe. Na jednej porcji się nie skończy!
Kanapka Reubena
W tej śniadaniowej propozycji jest wszystko, co najlepsze. Gęsty, kremowy majonez wyjątkowo lubi się z ketchupem (ketchup możecie zrobić samodzielnie, a my podpowiadamy, jak sprawić, by był idealny >>) i chrzanem, a smak pastrami podkreśla kiszona kapusta. Gdy już połączycie składniki sosu, złóżcie kolejne piętra kanapki. Na koniec usmażcie ją na patelni. Tylko pamiętajcie, by smażyć pod przykryciem, dzięki temu ser pięknie się roztopi. A potem będzie się ciągnąć w nieskończoność – prawdziwa frajda nie tylko dla dzieci!
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Maciek Niemojewski
fot. Aleksandra Jagłowska
Kanapka w stylu bánh mì z pastą z fasolki szparagowej
W Wietnamie banh mì można spotkać praktycznie na każdym rogu. Jeśli lubicie proste, ale niezwykle apetyczne i wyraziste kanapki, ta propozycja jest zdecydowanie dla was. Kromkę bagietki posmarujcie pastą z fasolki szparagowej, a potem ułóżcie na niej smażoną marchewkę z liśćmi kalafiora i ogórki. Po takiej przekąsce zapragniecie wyruszyć na drugi koniec świata.
Sprawdź przepis na kanapkę w stylu bánh mì z pastą z fasolki szparagowej >>
fot. Jessica Nadziejko
Kanapka z szarpanym chlebowcem
Chlebowiec nie cieszy się najlepszą sławą, ale odpowiednio podany, może zachwycić smakiem. Po wyjęciu z puszki koniecznie zamarynujcie go w sosie sojowym, drożdżach i wędzonej papryce. Potem usmażcie, a gdy owoc będzie dochodził na patelni, posmarujcie chleb majonezem i przygotujcie świeżą sałatę oraz ogórka. Do tego plastry czerwonej cebuli – i gotowe. Ta kanapka smakuje rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
fot. dinnershow.studio
Kanapka z pastą z groszku, jajkiem po benedyktyńsku i pieczonymi rzodkiewkami
Ugotowanie jajek po benedyktyńsku to nie lada sztuka (z naszą instrukcją krok po kroku dowiecie się, jak zrobić jajka w koszulkach >>). Ale gdy się uda, zasługują na odpowiednią oprawę. My polecamy podać je z zieloną pastą z groszku przyprawioną miętą, cytryną i koperkiem. Do tego pieczone rzodkiewki, kapary i chili. Takie śniadanie o poranku gwarantuje dobre samopoczucie przez cały dzień.
Przygotuj kanapkę z pastą z groszku, jajkiem po benedyktyńsku i pieczonymi rzodkiewkami >>
fot. Maciek Niemojewski
Jajecznica z cytryną i wędzonym łososiem na chałce
Sposobów na przygotowanie jajecznicy jest mnóstwo. Ten z pewnością przypadnie do gustu wszystkim małym i dużym smakoszom. Zamiast podać jajka z ulubionym chlebem, lepiej ułożyć je na chałce. Słodycz drożdżowej bułki przełamcie odrobiną cytryny i plastrami wędzonego łososia. Gwarantujemy, że takie śniadanie będziecie chcieli jeść częściej.
Sprawdź jak przygotować jajecznicę z cytryną i wedzonym łososiem na chałce >>
fot. Maciek Niemojewski
Kanapki z tatarem ze śledzia
Śledź dobrze smakuje nie tylko od święta. Zwłaszcza jeśli ułożyć go na świeżym pumperniklu. Na początek rybę połączcie z dojrzałym awokado, czerwoną cebulą, kiszonym ogórkiem i pomidorem. Później posmarujcie kromki pieczywa majonezem i połóżcie na nich śledzia wymieszanego z warzywami. Smakowite i kolorowe kanapki przygotujecie w niecałe pół godziny.
Przeczytaj również:
- Ludzie i inspiracje
Przepisy na dobre kanapki do szkoły
Drugie śniadanie nie musi być nudne! Aby urozmaicić dziecku dzień w szkole, do plecaka zapakujcie pyszne kanapki, które zapewnią mu energię przez cały dzień. Oto pomysły, które sprawią, że wasze dziecko zje smaczny, zdrowy posiłek i nabierze sił na cały dzień nauki.
- Kultura i wiedza
Sabich – historia bliskowschodniej kanapki
Bliski Wschód jest ojczyzną nie tylko falafela, ale również słynnej kanapki sabich. Poznajcie jej historię.
- Ludzie i inspiracje
Co na kanapkę?
Z czym zrobić tosty, a czym posmarować kromkę żytniego chleba lub puszystej bułki? Kanapka wcale nie musi być nudna!
