Kukbuk
Kukbuk
  • LUDZIE I INSPIRACJE
  • KULTURA I WIEDZA
  • ZDROWIE I ROZSĄDEK
  • NA MAPIE
  • PRZEPISY
    • Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)

    Kanapki z tatarem ze śledzia

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 25 minut
    typ diety: fit
    typ posiłku: goście idą
    ogórek kiszony
    1 sztuka
    awokado
    1 sztuka
    czerwona cebula
    1 sztuka
    pomidor
    1 sztuka
    śledź typu matias
    2 płaty
    kolendra
    2 gałązki
    limonka
    1/2 sztuki
    pieprz
    do smaku
    oliwa
    2 łyżki
    DO PODANIA:
    pumpernikiel
    4 kromki
    majonez
    4 łyżki

    przepis: Edyta Przekop

    zdjęcie: Marcin Niemojewski

    stylizacja: Marcin Lewandowski

    krok 1

    Ogórek, dojrzałe awokado i cebulę obieramy. Z pomidora wykrawamy gniazdo nasienne. Wszystkie warzywa oraz śledzia kroimy w drobną kostkę. Kolendrę siekamy. Składniki łączymy w miseczce, delikatnie mieszając. Skrapiamy sokiem z limonki.

    krok 2

    Na sitku odsączamy nadmiar wody i soku z tatara. Przekładamy do czystej miski, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i oliwą.

    krok 3

    Pumpernikiel smarujemy majonezem. Na kromki nakładamy porcje tatara.

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2020 All Rights Reserved.

    Koszyk

    suma:
    NaN zł
    Przejdź do koszyka