Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS

    • Kanapka z szarpanym chlebowcem

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 20 minut
    typ diety: wegetariańska
    typ posiłku: obiad
    chlebowiec
    1 puszka
    sos sojowy
    1 łyżka
    papryka wędzona
    ¾ łyżeczki
    płatki drożdżowe nieaktywne
    1 łyżka
    sól, pieprz
    do smaku
    olej
    do smażenia
    chleb
    4 kromki
    majonez
    4 łyżki
    sałata
    kilka listków
    pomidor
    4 plastry
    ogórek kwaszony
    2 sztuki
    czerwona cebula
    6 plastrów

    Przepis: Dorota Jaworska 

    Zdjęcie: Jessica Nadziejko

    krok 1

    Chlebowiec odcedzamy i szarpiemy w palcach (twardsze części kroimy w wąskie paski).
    Z sosu sojowego, papryki wędzonej, płatków drożdżowych, soli i pieprzu przygotowujemy zalewę. Marynujemy w niej poszarpany chlebowiec minimum10 minut.

    krok 2

    Zamarynowany chlebowiec wrzucamy na gorącą patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy na dużym ogniu, aż strzępki owocu przysmażą się na brązowo, a brzegi będą chrupiące.

    krok 3

    Dwie kromki chleba smarujemy majonezem. Na nim układamy po liściu sałaty, potem plastry pomidorów i świeżego ogórka. Na tym kładziemy dużą porcję usmażonego chlebowca, ogórek kwaszony i plastry cebuli. Przykrywamy pozostałymi kromkami chleba. Dociskamy kanapki i przekłuwamy patyczkami do szaszłyków.

    TIP

    Kanapkę można także przygotować z bułki. Szarpany chlebowiec jest smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno.

    Więcej pomysłów na kanapki:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk