Kukbuk
Kukbuk
Delikatny fondant, z którego po rozkrojeniu wypływa gorąca jeszcze czekolada (fot. Jennifer Schmidt / unsplash.com)

Jak wykorzystać afrodyzjaki w kuchni?

Afrodyzjaki znane są od czasów starożytności. Oto propozycje przepisów, do których możecie je wykorzystać.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Jennifer Schmidt / unsplash.com

Opublikowano: 4 Lutego 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Owoce morza i czekolada to jedne z najpowszechniej znanych afrodyzjaków. Choć wiele z przypisywanych im właściwości nie znalazło potwierdzenia w badaniach naukowych, wciąż wierzymy w ich cudowne działanie. Zarówno tym, którzy są przekonani o zasadności ich stosowania, jak i sceptykom podpowiadamy, jakie przepisy przygotować z afrodyzjakami – w końcu nie zaszkodzi spróbować. 

Przepisy z czekoladą

Zmysłowa lawa czekoladowa, delikatne ciastko i mocno czekoladowy płynny środek (fot. Monika Walecka)

Zmysłowa lawa czekoladowa >>

Ciastka wyjmujemy z kokilek i jeszcze ciepłe podajemy z płatkami czekolady. Prawdziwa rozpusta!

Brownie z polewą kajmakową i karmelizowanymi orzechami

Brownie z orzechami >>

Swój obłędny smak brownie zawdzięcza solidnej porcji kajmaku i orzechom. 

Jak zrobić torcik bezowy z musem czekoladowym? – przepis

Torcik bezowy z musem czekoladowym >>

Słodki deser dla prawdziwych łasuchów – wierzch posypujemy malinami, a do środka dodajemy wiórki kakaowe. 

Przepisy z chili

Talerz empanadas z krewetkami i mozzarellą, sos pebre, listki kolendry

Empanadas z krewetkami i mozzarellą >>

Pierożki podajemy z ostrym sosem i doprawiamy wytrawnym winem.

zupa krem z dyni, krem z dyni, wegańska zupa dyniowa, zupa dyniowa na ostro, zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym, szybka zupa, szybki obiad, danie jednogarnkowe, rozgrzewający obiad, co z dyni

Krem dyniowy z mlekiem kokosowym >>

Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się dynia hokkaido, która zawiera dużo smaku i mało wody, a do tego nie trzeba jej obierać ze skórki.

Ceviche z łososia z pomidorkami, szalotką i chili

Ceviche z łososia z pomidorkami >>

Klasyk z Ameryki Łacińskiej – smak ryby podkreślają cytrusy i chili.

Krewetki nadziane na szaszłyki marynowane w ziołach

Szaszłyki z krewetek >>

Krewetki marynujemy w miodzie i winie śliwkowym. 

Przepisy z kozieradką

Wegańska lasagne z kapusty

Lasagne z kapusty >>

Idealna propozycja dla tych, którzy nie tolerują glutenu. Zamiast płatami z makaronu farsz przekładamy liśćmi kapusty. 

Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami

Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami >>

Propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków.

Przepis krok po kroku na butter chicken

Butter chicken >>

Przygotowujemy tempurę i doprawiamy całość miodem oraz chili. 

Przepisy ze szparagami

chałka ze szparagami i sosem holenderskim, chałka na słono, chałka z łososiem, wytrawne śniadanie, szparagi, sos holenderski, jak zrobić sos holenderski, jak ugotować szparagi

Chałka ze szparagami, łososiem i sosem holenderskim >> 

Taka kanapka sprawdzi się na wytrawne, niedzielne śniadanie albo jako przystawka podczas romantycznej kolacji.

kurczak, zielony kurczak, przepis na wielkanoc, soczysty kurczak

Pierś kurczaka ze szparagami >>

Szparagi blanszujemy, a następnie podajemy z pędami groszku. 

gofry drożdżowe, gofry belgijskie, gofry ze szparagami, szparagi na maśle, gofry na śniadanie, śniadanie, wytrawne śniadanie, weekendowe śniadanie, co na śniadanie, śniadanie na weekend, śniadanie dla dzieci

Gofry ze szparagami i parmezanem >>

Kto powiedział, że gofry mogą być tylko słodkie? Oto przepis na wytrawne gofry, które smakują równie wybornie, co te posypane cukrem pudrem. 

makaron ze szparagami, parmezanem i pistacjami, obiad ze szparagami dla dzieci (fot. Zuza Rożek)

Spaghetti ze szparagami i pistacjami >>

Przed podaniem posypcie całość dodatkowym parmezanem oraz pistacjami. 

Przepisy z rybą

Tatar z łososia z fenkułem, pieczonymi pomidorami i rodzynkowym dressingiem

Tatar z łososia z fenkułem >>

Całość obficie polewamy sosem rodzynkowym. Zapewniamy, że nikt nie odmówi takiej przystawki.

Smażony łosoś z kremem kalafiorowym i czerwoną sałatką

Smażony łosoś z kremem kalafiorowym >>

Prosty przepis na wytrawną rybę z delikatnym kremem.

Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie śmietankowym z szałwią i zielonym pieprzem

Tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie śmietankowym >>

Prosty przepis na smakowitą kolację – kawałki łososia wykładamy na makaron i doprawiamy cytryną.

Grillowany stek z halibuta ze szparagami >>

Przepis na zdrową i lekką kolację z rybą i zielonymi szparagami. 

Talerz z omletami cukiniowymi z pastą z awokado, posiekany szczypiorek  (fot. Anna Szewczyk)

Omlety cukiniowe z pastą z awokado >>

Cienkie omlety, które wybornie smakują zarówno na śniadanie, jak i kolację.

Kanapki z tatarem ze śledzia na świąteczne śniadanie (fot. Maciek Niemojewski)

Kanapki z tatarem ze śledzia >>

Kromki smarujemy majonezem i nakładamy porządną porcję śledzia z warzywami.

Przepisy z awokado

sałatka z kozim serem i nerkowcami, sałatka z kozim serem, szybka sałatka, zdrowa sałatka, pomysł na sałatkę, sałatka z awokado, sałatka z pomarańczą, karmelizowane nerkowce

Sałatka z kozim serem, pomarańczami i nerkowcami >>

Nerkowce karmelizujemy w syropie klonowym i posypujemy nimi oraz pestkami granatu sałatkę. 

jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i awokado

Jajka po benedyktyńsku z łososiem >>

Zamiast muffinów angielskich możecie użyć innego rodzaju pieczywa. Świetnie sprawdzi się kilka kromek domowego chleba na zakwasie lub słodka brioszka. 

Przepisy z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami >>

Przed wyjęciem sernika z tortownicy należy go obkroić przy brzegach, by nie popękał podczas zdejmowania formy. 

tarta migdałowa, tarta galette z truskawkami, przepis Jagłowska, ciasto z truskawkami, rozmaryn, proste ciasto, kruche ciasto

Galette z truskawkami i rozmarynem >>

Truskawki mieszamy z rozmarynem i masłem, a potem wykładamy na słodki spód z kruchego ciasta.

placuszki akacjowe, placki z truskawkami, placki, placki na słodko, przepis Tosia Kolo, burczymiwbrzuchu, sezonowe placki, pankejki, placki z ricottą

Placuszki akacjowe z ricottą i ze smażonymi truskawkami >>

Na placuszki nakładamy konfiturę i smażone owoce.

tiramisu z truskawkami, ciasto z bezą, ciasto z owocami, ciasto biszkoptowe, truskawki, beziki, ciasto bez pieczenia

Truskawkowe tiramisu z prosecco >>

Zamiast kakao dodajemy truskawki, a biszkopty nasączamy w prosecco.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka