Pierś kurczaka ze szparagami

Name: Pierś kurczaka ze szparagami
Ingredients: 1 sztuka pierś kurczaka zagrodowego; olej roślinny olej roślinny; kilka listków estragon; do smaku sól; 1 sztuka szalotka; ½ główki sałata masłowa; 6 liści czosnek niedźwiedzi; 200 ml śmietanka 30%; 3 sztuki zielone szparagi; 1 łyżka masło; garść groszek cukrowy; szczypta cukier; do dekoracji pędy groszku

czas przygotowania: 35 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: goście idą

pierś kurczaka zagrodowego: 1 sztuka
olej roślinny: olej roślinny
estragon: kilka listków
sól: do smaku
szalotka: 1 sztuka
sałata masłowa: ½ główki
czosnek niedźwiedzi: 6 liści
śmietanka 30%: 200 ml
zielone szparagi: 3 sztuki
masło: 1 łyżka
groszek cukrowy: garść
cukier: szczypta
pędy groszku: do dekoracji

Zdjęcie: Dinershow.studio

Przepis i przygotowanie: Wit Szychowski

Stylizacja: Agata Jankowska

Ceramika: Hadaki

Pierś kurczaka ze szparagami

Więcej przepisów ze szparagami:

Tarta ze szparagami

Penne z sosem napoletana z grillowanymi szparagami i burratą

Tarta ze szparagami, z boczkiem i migdałami

Koszyk