Sezon na

grzyby

Ich zbieranie to sport narodowy, a zapach jest kwintesencją jesieni. Zawierają potężny ładunek umami, który czyni cuda w mięsnych sosach i wegetariańskich bulionach. Niektóre smakują migdałami, inne mięsem, anyżkiem lub owocami morza – wszystkie najlepiej czują się w towarzystwie śmietany, czosnku i leśnych ziół.

Sezonowe warzywa (fot. Maciek Niemojewski)

Bavette z pieczonymi grzybami w czerwonym pesto z sałatką z ogórka

pesto / grzyby / makarony
Fraszynki warmińskie

grzyby / kuchnia polska / mięso
Chrupiące boczniaki z ketchupem o smaku grzanego wina

grzyby / boczniaki / wino
Ravioli z nadzieniem z prawdziwków w pomidorowym consommé z lubczykową oliwą

grzyby / obiad / pomidory
Jajecznica na chałce z grzybami

grzyby / jajka / śniadanie
Jogurt wędzony, z chlebkiem naan, jajkami, kurkami i pikantnym olejem

jajka / jogurt / kurki
Marynowane kurki

kurki / wegańskie / przetwory
Wywar z koźlaków z pierogami z nadzieniem z kaszy gryczanej

kasza gryczana / grzyby / zupa
Kacza pierś na paście z maślaków i pieczarek

kaczka / grzyby / brokuły

Reklama

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

KUKBUK

O nas
Przepisy
Artykuły

Zakupy

Sklep

Prawne

Polityka prywatności
Regulamin

grzyby

Bavette z pieczonymi grzybami w czerwonym pesto z sałatką z ogórka

Fraszynki warmińskie

Chrupiące boczniaki z ketchupem o smaku grzanego wina

Ravioli z nadzieniem z prawdziwków w pomidorowym consommé z lubczykową oliwą

Jajecznica na chałce z grzybami

Jogurt wędzony, z chlebkiem naan, jajkami, kurkami i pikantnym olejem

Marynowane kurki

Wywar z koźlaków z pierogami z nadzieniem z kaszy gryczanej

Kacza pierś na paście z maślaków i pieczarek