Kukbuk
Kukbuk
Omlet z piekarnika z budyniowym kremem cytrynowym

15 pysznych sposobów na wiosenne poranki

Omlet, granola, koktajl, a może grzanki? Wybór nie będzie łatwy!

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Brooke Lark / Unplash.com

Opublikowano: 24 Kwietnia 2018
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Wiosna w pełni! Wybudzeni z zimowego snu, czujemy żądzę chrupiących młodych warzyw, świeżych ziółsłodkich owoców, a nasze wyobraźnie rozpalają wizje leniwych pikników na trawie. Postanowiliśmy ułatwić wam poszukiwania i przygotowaliśmy zestaw wiosennych śniadań, który zaspokoi każdego łakomczucha.

Kiedyś jej nadejścia wyczekiwano z lękiem, niecierpliwością i ze stale towarzyszącym widmem kończących się zapasów. Nam, najedzonym hedonistom, pozostaje tylko zacierać ręce i szykować żołądki na rozpoczynającą się feerię uciech, jakie szykuje dla nas rozkwitająca przyroda. Bo kto, przez te długie, mroźne miesiące nie marzył o wypełnionych śpiewem ptaków porankach, słonecznych dniach i gorących wieczorach? Właśnie po to, byście mogli w pełni celebrować te ranne godziny pierwszych ciepłych dni, powstało nasze zestawienie.

słodkie

Owsianka z mascarpone(fot. Sylwia Kaleta)

Owsianka z mascarpone i karmelizowną gruszką >>

Porzućcie wspomnienia o nudnej owsiance. Mamy dla was zupełnie nową jej wersję – pełną słońca i słodyczy.

Śniadanie z owocami - Dutch baby z kremem cytrynowym czyli omlet z piekarnika

Omlet z piekarnika z kremem cytrynowym i owocami >>

Czy na samą myśl, wam też leci ślinka? Słodkie, kwaśne i bardzo apetyczne połączenie.

granola kokosowa, zdrowa granola, granola orzechowa, domowa granola, zdjęcie Ula Demczuk, jak zrobić granolę

Granola kokosowo-orzechowa >>

Upieczcie sobie cały zapas, a potem, co rano, leniwie wygrzewajcie się w słoneczku rozkoszując jej smakiem.

Miseczka ze słodką pastą

Słodkie smarowidła śniadaniowe >>

Krem migdałowo-miodowy i z białą czekoladą – zapas takich smarowideł w szafce uratuje niejedno śniadanie. Sprawdzą się w naleśnikach, na kanapkach, a także na puszystych racuchach.

Talerz z naleśnikami owsianymi z kremem z pomarańczy i pietruszki, plastry pomarańczy (fot. Anna Szewczyk)

Naleśniki owsiane z kremem z pomarańczy i pietruszki >>

Takie naleśniki to samo zdrowie! Jako nadzienie mieszamy pomarańczę, pietruszkę i kokosa, a ciasto przygotowujemy z mąki owsianej, która zawiera błonnik, witaminę B oraz minerały.

wytrawne

Podpłomyki z kozim twarożkiem, rzodkiewkami i pesto >>

Takiej przekąsce nikt się nie oprze. Rumiane placki z wyrazistym pesto z dodatkiem rzodkiewki i groszku przyjemnie chrupią, a do tego rewelacyjnie smakują.

Serek śniadaniowy na bazie serka wiejskiego z dodatkiem rzodkiewki, ogórka, szczypiorku i celubli dymki; sezonówki rzodkiewka, cebula dymka, ogórek

Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i ze szczypiorkiem >>

Oto klasyka śniadaniowa! Zobaczcie, jak przygotować perfekcyjne wiosenne kanapki z delikatnym twarożkiem.

tosty z pastą jajeczną, domowa pasta jajeczna, pasta jajeczna z pesto, jajka na śniadanie, co na śniadanie

Kanapki z zielonym pesto i pastą jajeczną >>

Gdybyśmy mieli jednym daniem zobrazować wiosnę, właśnie tak by wyglądała. Lekko, świeżo i wyraziście.

Szakszuka szpinakowa, czyli sposób jajka na śniadanie

„Szakszuka” szpinakowa >>

Do zielonej szakszuki można dodać szczaw, botwinkę, jarmuż czy mangold, a także zioła, na przykład szczypiorek czy koperek. Przysmażone, uwolnią smakowity aromat wakacji na wsi.

Talerz z omletami cukiniowymi z pastą z awokado, posiekany szczypiorek  (fot. Anna Szewczyk)

Omlety cukiniowe z pastą z awokado >>

By śniadanie było perfekcyjne, omlet musi być cienki i chrupiący. Na koniec do środka nakładamy wytrawną pastę, a omlety zwijamy w zgrabne ruloniki.

jak zrobić jajka zapiekane z botwinką

Jajka zapiekane w bułce z ricottą i botwinką >>

Stęskniliście się za botwinką? W chłodniku smakuje świetnie, ale w wersji śniadaniowej także sprawdza się doskonale.

gofry drożdżowe, gofry belgijskie, gofry ze szparagami, szparagi na maśle, gofry na śniadanie, śniadanie, wytrawne śniadanie, weekendowe śniadanie, co na śniadanie, śniadanie na weekend, śniadanie dla dzieci

Gofry ze szparagami i parmezanem >>

Ciasto na gofry można przygotować wieczorem i włożyć na noc do lodówki. Dzięki temu rano uraczymy się goframi zaraz po przebudzeniu. 

Kanapka z szarpanym chlebowcem na białym talerzu (fot. Jessica Nadziejko)

Kanapka z szarpanym chlebowcem >>

Gdyby za zawartość zdrowych składników i smak przyznawano medale, ta kanapka rozłożyłaby na łopatki wszystkich konkurentów. Właściwie to już możemy uznać jej zwycięstwo.

Spring rolls z mango, z awokado  i z komosą ryżową zawinięte w papierze ryżowym podane z sosem sojowym z chili, przepis i zdjęcie Kasia Bem

Wrapy z mango i awokado w papierze ryżowym >>

Podczas składania wrapów najważniejsza jest technika. Papier ryżowy należy zwijać najpierw od dołu do góry, a potem po bokach, tak jak składa się krokiety.

Sok grejpfrutowo-pomarańczowy ze świeżą kurkumą i z zieloną >>

Zamiast porannej kawy, zaczniemy od orzeźwiającej porcji witamin. Nie tylko rozbudza organizm do działania, ale jeszcze jak smakuje!

wiosenne potrawy:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka