Migdały wysypujemy na blachę i podpiekamy 5 minut w 200°C. Gdy ostygną, miksujemy je blenderem na jednolitą, gładką masę (trwa to minimum 5 minut). Dodajemy pozostałe składniki, miksujemy jeszcze chwilę. Przekładamy do słoika. Podajemy w temperaturze pokojowej.