Kukbuk
Kukbuk
zupa z soczewicy z morelami, zupa z soczewicy, soczewica w pomidorach, ostra zupa z soczewicy, czerwona soczewica, danie z soczewicy, soczewica, suszone morele, rozgrzewająca zupa

7 przepisów na soczewicę

Stanowi alternatywę dla mięsa, zawiera dużo białka, błonnika, witamin z grupy B, potasu, żelaza i magnezu. Podpowiadamy, jak pysznie przyrządzić soczewicę.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Maciej Niemojewski

Opublikowano: 20 Lutego 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 2 minuty!

Soczewica to wyjątkowo wdzięczny składnik. Jest zdrowa i, jeśli odpowiednio się ją przygotuje, bardzo smaczna. Świetnie sprawdzi się w zupach, sałatkach czy pastach, zarówno w całości, jak i zmielona, pod postacią farszu. Uprawiana i spożywana jest niemal na całym świecie, dlatego właśnie zebrane przez nas przepisy pochodzą z różnych zakątków globu. Zobaczcie, jak przygotować hiszpańskie empanadas, libańską zupę soczewicową czy gruzińskie chaczapuri.

Zdrowa sałatka do pracy z soczewicą (fot. Ula Demczuk)

Sałatka z roszponki, soczewicy i pigwy >>

Roszponka to świetna podstawa dla kwaskowej pigwy i soczewicy. Całość podajemy z miodowym winegretem.

zupa z soczewicy z morelami, zupa z soczewicy, soczewica w pomidorach, ostra zupa z soczewicy, czerwona soczewica, danie z soczewicy, soczewica, suszone morele, rozgrzewająca zupa

Zupa z soczewicy z morelami >>

Propozycja pożywnej, gęstej zupy. Ostrość chili doskonale zbalansuje słodycz suszonej moreli.

Oprócz tradycyjnych smaków świątecznych proponujemy wzbogacić menu wigilijne smakami z Ameryki Południowej (fot. Marta Dymek)

Pierożki empanadas z wędzoną papryką >>

To danie kuchni hiszpańskiej najbardziej lubimy według sprawdzonego przepisu z Jadłonomii.

zupa z soczewicy, libańska zupa z soczewicy, soczewica w pomidorach, zupa pomidorowa, wegański obiad, libańska zupa

Libańska zupa z czerwonej soczewicy >>

Bardzo prosta w przygotowaniu, aromatyczna zupa na bazie soczewicy i pomidorów. Świetnie smakuje z łyżką jogurtu greckiego.

Przepis na lekką sałatkę z soczewicą, ricottą i burakiem (fot. Angela Matlak)

Sałatka z soczewicą, ricottą i burakiem >>

Pyszna, lekka sałatka na bazie rukoli i młodych liści botwinki. Do tego soczewica, ricotta i carpaccio z buraka. Smacznego!

nadziewane kalmary, kalmary, co zrobić z kalmarami, nadziewane kalmary z czarną soczewica w sosie, sos pomidorowy, oliwki

Kalmary nadziewane czarną soczewicą z sosem puttanesca >>

Oto przepis dla miłośników kuchni włoskiej i owoców morza. Soczewica to świetny dodatek do kalmarów.

przepis kukbuk, dietetyczne przepisy, chaczapuri, viola okiem dietetyka

Chaczapuri >>

Przepis na gruziński przysmak z fasolką – z powodzeniem możemy jednak zastąpić ją czarną soczewicą.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka