sezon na
orzechy
Bierzmy przykład z wiewiórek i na zimę róbmy porządne orzechowe zapasy. Te schowane w skorupkach nasiona to małe magazyny składników odżywczych. Nasz mózg bardzo lubi dźwięk chrupania i od razu pracuje raźniej. Czy potrzeba dodatkowej zachęty?

Sałatka z figami i kozim serem
szybkie / sałatki / orzechy

Chleb z masłem z tuńczykiem, anchois i kaparami, prażonymi orzechami włoskimi i grillowanym bakłażanem
chleb / orzechy / tuńczyk

Pstrąg łososiowy z orzechowo-pomarańczową panierką z chleba na zakwasie i szafranowym aioli
pomarańcze / orzechy / łosoś

Fudge pistacjowy z suszoną żurawiną
deser / żurawina / pistacje

Millefeuille z kremem czekoladowym i laskowym brittle
ciastka / orzechy / czekolada

Pastilla, czyli chrupiący placek filo z nadzieniem z buraków, ziemniaków i twarożku migdałowego
buraki / ziemniaki / orzechy

Drożdżówki ze śliwkami i z kruszonką orzechową
orzechy / śliwki / ciasto drożdżowe

Jogurt wędzony, z chlebkiem naan, jajkami, kurkami i pikantnym olejem
jajka / kurki / jogurt

Tosty z twarożkiem orzechowym i konfiturą malinową
maliny / orzechy / wegańskie
Reklama

















