Kukbuk
Kukbuk
cykl

KUKBUK.pl na weekend


Choć lato oficjalnie dobiegło końca, nie zamierzamy popadać w jesienną chandrę. Zamiast tego w najbliższy weekend będziemy celebrować wszystko, co w jesieni najlepsze – począwszy od sezonowych składników, takich jak grzyby, dynie czy gruszki, skończywszy na klimatycznych filmach, idealnych na tę porę roku – a także zadbamy o swoje zdrowie i dowiemy się, jak skutecznie wzmocnić odporność podczas nadchodzących miesięcy.

Targ Forteca Kręgliccy – sezonowe warzywa: papryka, bakłażan i cukinia, wczesna jesień

Sezonowy targ: wczesna jesień

Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.

Najlepsze przepisy na tortillę z kurczakiem

Złote i chrupiące placki, soczysty kurczak i kuszące dodatki – czego chcieć więcej? Tortilla jest dobra na wszystko! Podpowiadamy, jak odpowiednio ją potraktować, aby odwdzięczyła się wyśmienitym smakiem.

Beskid Wyspowy na weekend, atrakcje Beskidu Wyspowego, atrakcje Małopolski (fot. Aleksander Szojer)

Beskid Wyspowy na weekend

Niektórzy nazywają go najpiękniejszym rejonem Polski, ale większość osób nawet nie wie, czym jest i gdzie leży Beskid Wyspowy. Rzecz to zaskakująca, bo przecież od Krakowa dzieli go zaledwie 30 kilometrów.

Najpopularniejsze treści

Przepisy

Park Krajobrazowy Doliny Bobru, idealne miejsce na szybką, jednodniową wycieczkę pod Wrocław, Mazda (fot. Maciej Niemojewski)
zobacz inne cykle

Krótkie wycieczki po Polsce

Kolejny weekend w mieście? Nie tym razem! Wspólnie z Mazdą odwiedziliśmy najciekawsze miejsca w okolicach dużych polskich miast, by sprawdzić, gdzie warto wyjechać na jednodniowy odpoczynek. Oto malownicze parki, doskonałe restauracje, nietuzinkowe muzea i architektoniczne perełki, które wzbudziły nasz zachwyt i na długo zapadły nam w pamięci.

zobacz inne cykle

Kulinarna mapa Warszawy

Warszawa może pochwalić się jedną z najciekawszych scen kulinarnych w Polsce. W stolicy każdy znajdzie coś dla siebie: od autentycznych kuchni Dalekiego Wschodu, przez niszowe kawiarnie, aż po bary, które pamiętają PRL. Sprawdźcie, gdzie zjeść w różnych warszawskich dzielnicach!

sezonowe warzywa, wiosna, sezon na szparagi
zobacz inne cykle

Szparagi w roli głównej

Rarytas, na który czekamy 10 miesięcy - a sezon na nie trwa ledwie półtora. Wiosną wreszcie nas na nie stać, a restauracje prześcigają się w sposobach na ich przyrządzenie.

zobacz inne cykle

Kawa nie tylko w filiżance

Zarówno dla entuzjastów kawy, którzy nie mogą się obejść bez jej smaku i aromatu, jak i dla tych, którzy chętnie oddają się kulinarnym eksperymentom, przygotowaliśmy kilka zaskakujących przepisów z kawą

zobacz inne cykle

W poszukiwaniu kuchennej doskonałości

Ostatnie lata zmieniły nasze kuchnie nie do poznania – miejsce, które kojarzyło się z codzienną powinnością, przeobraziło się w komfortową i funkcjonalną przestrzeń. Bohaterami tej przemiany są kuchenne sprzęty, które w coraz większym stopniu wyręczają nas w obowiązkach, sprawiając, że stają się one przyjemnością.

Mazurek orzechowy z karmelem bez glutenu -  WszystkiegoSłodkiego.pl
zobacz inne cykle

Wszystkiego Słodkiego

Uwielbiamy słodkości. Serniki, babki, mazurki – żadnym z ciast nie potrafimy się oprzeć i dlatego wciąż poszukujemy sposobów na idealne desery. Zainspirujcie się naszymi przepisami i sprawcie, by w kuchni było kreatywnie, smacznie, a do tego kolorowo nie tylko od święta.

Dieta Sirtuinowa
zobacz inne cykle

Sirtuiny w praktyce

Czym są sirtuiny? Gdzie ich szukać? I na czym właściwie polega fenomen sirtfood? W naszym cyklu odpowiadamy na każde pytanie i rozwiewamy wszelkie wątpliwości. Wraz z dietetykiem rozmawiamy o tym, jak wygląda w praktyce jedna z popularniejszych obecnie diet. Sprawdźcie, co jeść na diecie sirt i przekonajcie się, czy ten sposób odżywiania jest dla was.

cisto czekoladowe na zły nastrój (fot. Jennifer Pallian)
zobacz inne cykle

na zimę

W chłodne i mroźne dni najchętniej wybieramy rozgrzewające zupy oraz wzmacniające odporność napary. Wyciągamy ze spiżarni słoiki ze słodkimi dżemami, domowymi konfiturami oraz marynowanymi warzywami. W długie wieczory chowamy się pod kocem z kawałkiem ulubionego ciasta, najchętniej wypełnionego bakaliami, z kroplą brandy dla podniesienia temperatury.

Whyskey w prezencie. Koktaile z whiskey (fot. Maciek Niemojewski)
zobacz inne cykle

Przepis na domowe świętowanie

Po pełnym wyzwań roku należy się nam chwila oddechu, a nawet celebracji. Doskonale nada się do tego whisky, która nigdy nie wychodzi z mody. Johnnie Walker obchodzi 200 urodziny – inspiruje historią niegasnącego zapału, zaskakuje pomysłami na oryginalne prezenty i nieustannie zachęca do świętowania.

śniadanie w łóżku (fot. Tosca Olivi)
zobacz inne cykle

#Zostańwdomu

Kiedy macie już dosyć pracy zdalnej, przypomnijcie sobie wszystkie poranki, które spędziliście w zatłoczonym autobusie. Home office niesie ze sobą wiele korzyści – musimy tylko nauczyć się, jak zadbać o swoją produktywność i dobre samopoczucie! W naszym cyklu #Zostańwdomu podpowiadamy, jak lepiej zorganizować swoją pracę i czym zająć się w czasie wolnym.

zobacz inne cykle

#wspieramy gastronomię

Od siedmiu lat stanowimy część kulturalno-kulinarnego świata i zawsze jesteśmy tam, gdzie dzieją się rzeczy ważne i potrzebne. Dzisiaj nasze środowisko potrzebuje wsparcia bardziej niż kiedykolwiek, dlatego stworzyliśmy cykl, w którym znajdziecie informacje i wskazówki na temat tego, co możemy zrobić, aby nasze ulubione miejsca, produkty i wydarzenia nie zniknęły na zawsze.

zobacz inne cykle

Idealna domówka!

Wakacje to czas beztroski, zabawy i odpoczynku – warto spędzić go z najbliższymi. Zaproście więc na domówkę swoich przyjaciół i samodzielnie przygotujcie dla nich pyszne przekąski, bo – jak pisze Aleksander Szojer – kuchnia domowa ma moc! A jeśli wolicie spotkać się ze znajomymi poza domem, zobaczcie, w których restauracjach zjecie wspólnie późną kolację.

Reklama

Specjalnie wybrane artykuły cyklicznie w Twojej skrzynce.

Do tego dostęp do KUKBUK-owych niespodzianek.

Okładka magazynu KUKBUK Dzieciaki Okładka najnowszego wydania KUKBUK dzieciaki 2021

KUKBUK Dzieciaki 2021

KUKBUK Dzieciaki to jedyny w Polsce magazyn edukacyjno-rozrywkowy o profilu kulinarnym. Jego najnowszy, piąty numer ukazał się w nowym, bardziej poręcznym i odświeżonym wydaniu. Zapraszamy do kulinarnych eksploracji!

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk