Dania z grilla przechodzą metamorfozę. Co raz więcej osób szuka alternatyw dla mięsa albo stara się ograniczać jego spożycie. Ruszt zyskuje nowe kolory! Nie będziemy nikogo przekonywać, że wegetariański grill jest lepszy. Po prostu warto czasem spróbować czegoś nowego – i kto wie, może w naszym krótkim przewodniku znajdziecie inspiracje do urozmaicenia waszych ulubionych typowo mięsnych dań?
Co poza mięsem można przygotować na grillu?
Oczywiście warzywa. Brzmi nudno? Wcale nie musi – pod warunkiem że każde z nich przygotujecie w nieco inny sposób. Pamiętajcie jednak, że musicie zarezerwować trochę więcej czasu, niż założyliście – z warzywnym grillem wcale nie jest mniej pracy niż z mięsnym. Ale frajdy z przygotowywania i jedzenia tyle samo!