sezon na
bób
Król lata, który w ciepłe dni nie ma sobie równych. Najlepiej smakuje sam z łyżką masła albo w lekkiej sałatce. W kuchni doceniali go już przed tysiącem lat Egipcjanie, którzy przygotowywali z bobu pierwsze sycące falafele.
Jogurt wędzony, z chlebkiem naan, jajkami, kurkami i pikantnym olejem
Tadżin z bobem, groszkiem i soczewicą
Humus z bobu z miętą
Dorada z warzywami
Risotto verde
Quiche pełen zielonych warzyw
Wegańskie pulpety w sosie chrzanowym
Sałatka z żółtych pomidorów, fety i bobu
Straciatella z kurkami i bobem
