Kurki oczyszczamy. Bób gotujemy we wrzątku, a następnie obieramy z łupinek.
krok 2
Oczyszczone kurki smażymy na oliwie do momentu, aż nabiorą złotego koloru. Dodajemy masło, posiekany czosnek i smażymy na małym ogniu około minuty. Następnie dorzucamy bób. Doprawiamy solą i pieprzem.
krok 3
Grzyby z bobem wykładamy na talerze. Na wierzch wykładamy kremową straciatellę.