Kukbuk
Kukbuk
pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser

20 szybkich wypieków

Oto desery do szybkiego przygotowania, gdy tylko najdzie was ochota na coś słodkiego. Sprawdźcie, jakie ciasta przygotujecie w 30, 45 i 60 minut.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Sylwia Wyrwicka / haveeyeon

Opublikowano: 30 Kwietnia 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Słodkie, puszyste i idealne do kawy lub herbaty – desery potrafią dodać smaku niejednemu popołudniu. Jedyne, co czasem zniechęca do ich pieczenia, to konieczność długiego stania w kuchni oraz doglądania, czy na pewno ciasto równo się wypieka. Jeśli należycie do tych, którzy na deser nie chcą czekać zbyt długo, mamy dla was listę wypieków prostych i szybkich, a do tego pysznych – jak te, którym trzeba poświęcić więcej uwagi. Jeżeli na pieczenie nie macie zbyt wiele czasu, w przerwie między kolejnymi sezonami serialu przygotujcie muffiny z gorzką czekoladą albo proste kruche ciasteczka owsiane. A gdy chcecie błyskawicznie zrobić coś na deser dla dzieci, wypróbujcie przepis na obłędną lawę czekoladową.

Do 30 minut pieczenia

wegańskie babeczki, babeczki warzywne, babeczki pietruszkowe, szybki deser, wegańskie wypieki, wegańskie

Babeczki pietruszkowe z limonką >>

Szybko się pieką, a do tego są zdrową alternatywą dla klasycznych muffinek. Do babeczek możecie dodać posiekane uprażone migdały – będą dobrze pasować do aromatu pietruszki i cytrusów.

owoce pod kruszonką, jabłka pod kruszonką, kruszonka owsiana, kruszonka, szybkie jabłka pod kruszonką

Owoce pod owsiano-migdałową kruszoną >>

Prosty deser, który można modyfikować w zależności od pory roku. Jesienią pod słodką kruszonką zapiekajcie gruszki, jabłka i śliwki, a latem ukryjcie pod nią porzeczki i truskawki. Niezależnie od wariantu tak przyrządzone owoce najlepiej smakują na ciepło, z dodatkiem jogurtu naturalnego. 

Zmysłowa lawa czekoladowa, delikatne ciastko i mocno czekoladowy płynny środek (fot. Monika Walecka)

Zmysłowa lawa czekoladowa >>

Jeśli macie w domu małych smakoszy, koniecznie wypróbujcie ten przepis – w okamgnieniu przygotujecie obłędny deser czekoladowy. Aby było jeszcze przyjemniej, na ciepłym ciastku połóżcie kawałek czekolady, który pięknie się roztopi.

Reklama
Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahiną w pudełku (fot. Maria Duda / Maryetherese)

Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahini >>

Nie dość, że szybko przygotujecie ten deser, to jeszcze, jeśli zostanie wam nieco masy czekoladowej, możecie ją z powodzeniem przechowywać w lodówce. A później wykorzystać jako krem czekoladowy do pankejków, chrupiących tostów z chleba na zakwasie lub po prostu zajadać łyżeczką. 

Ciasteczka z czekoladą i fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)

Ciasteczka z ciemną czekoladą i kawą >>

Idealny deser, który przygotujecie w przerwie między kolejnymi filmami. Ciasto do tych kruchych łakoci robi się w 10 minut! 

Do 45 minut pieczenia

bezglutenowe muffinki marchewkowe, bezglutenowe muffinki, bezglutenowe ciasto marchewkowe, muffinki z kremem, babeczki bezglutenowe, bezglutenowy deser, deser dla dzieci, zdrowy deser

Bezglutenowe muffinki marchewkowe z kremem >>

W tym przypadku najwięcej czasu zajmuje pieczenie. Niemniej smak puszystego kremu na słodkich muffinach jest wart jednej czy dwóch wycieczek do kuchni, by sprawdzić, czy babeczki ładnie wyrastają.

Batony czekoladowe z masłem orzechowym >>

Batony nadadzą się idealnie na szybką przekąskę, gdy poczujecie spadek energii. Te przygotujecie w niecałą godzinę, do tego możecie je trzymać w zamkniętym pudełku przez kilka dni. A jeśli nie jesteście fanami masła orzechowego, to zastąpcie je migdałowym, pistacjowym lub z nerkowców.

wegańskie ciastka owsiane wegan nerd blog

Szybkie ciastka owsiane >>

Zbliża się przerwa na kawę? To może przygotujecie do niej zdrowe i przyjemnie chrupiące ciasteczka? Wyrobicie je w kilkanaście minut, a potem będziecie się delektować smakiem jeszcze ciepłych i pachnących wypieków.

przepis na lekkie cisto z czarnymi porzeczkami, malinami bądź jagodami (fot. Kinga Ciszewska / Małe kulinaria)

Ciasto z porzeczkami >>

To ciasto nie wymaga długiego wystawania w kuchni – pół godziny i można się rozkoszować jego smakiem. Pst! Jeśli nie macie akurat porzeczek, użyjcie dowolnych owoców sezonowych.

pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser

Tarty budyniowe al'a Pastéis de nata >>

By zjeść słynny portugalski przysmak, wcale nie trzeba jechać do Lizbony! Możecie go z powodzeniem zrobić we własnej kuchni, a co ważniejsze – na efekty nie będziecie musieli długo czekać. Tym bardziej że ciasteczka najlepiej zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika, bo najwyborniej smakują jeszcze gorące. I posypane cynamonem. 

Do 60 minut pieczenia

Brownie z polewą kajmakową i karmelizowanymi orzechami

Brownie z orzechami >>

Brownie to ciasto, które nie może się nie udać. A jeśli polejecie je masą kajmakową, gwarantujemy, że nie będziecie mogli się od niego oderwać. Co więcej, jego przygotowanie jest całkiem proste i nie wymaga spędzenia długich godzin w kuchni.

przepis na pyszne i lekkie, letnie cisto z owocami sezonowymi

Clafoutis z jeżynami lub czereśniami >>

Klasyczny francuski deser dla tych, którzy nie lubią długiego gotowania. Wystarczy, że umyte owoce zalejecie masą jajeczną. Resztę wykona za was piekarnik. Pst! Clafoutis można też zrobić z wiśniami lub ze śliwkami.

Tarta serowa z karmelem, tarta sernikowa, tarta z karmelem, słony karmel, kruche ciasto, ciasto cytrynowe

Tarta cytrynowo-serowa z karmelem >>

Wbrew pozorom tarta cytrynowa z dodatkiem domowego solonego karmelu nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Za to z pewnością sprawi, że wszyscy domownicy będą zachwyceni. 

Z przerwą na chłodzenie ciasta

Reklama
bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem, maślane ciasteczka, ciasteczka bananowe, ciasteczka z karmelem, domowy karmel, słony karmel, ciasteczka z tahini, przepis Marta Mankiewicz

Bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem >>

Te ciasteczka możecie upiec z samego rana i zostawić je na jakiś czas do ostygnięcia. Dzięki temu będziecie mogli się nimi zajadać już podczas drugiego śniadania albo w przerwie na kawę.

Maślankowe muffiny z malinami dla dzieci (fot. Maciek Niemojewski)

Maślankowe muffiny z malinami >>

Babeczki z dużą ilością malin, do tego posypane kruszonką nie mają sobie równych. Gdy będą stygły, możecie poczytać książkę albo obejrzeć kolejny odcinek serialu.

Krucha tarta z kremem migdałowym i sezonowymi owocami - wiśniami, malinami, morelami - PRZEPIS

Tarta z kremem migdałowym i owocami >>

W przypadku tej tarty najwięcej czasu zajmuje pieczenie. Możecie go jednak efektywnie wykorzystać i na przykład zrobić delikatny krem – albo oddać się innym przyjemnościom. Potem pozostanie wam tylko wyjąć ciasto z piekarnika i posypać je cukrem pudrem. 

tarta migdałowa z jabłkami

Kruche ciasto migdałowe z jabłkami >>

Przepis dla tych, którzy nie lubią długo czekać na deser. By przyspieszyć jego przyrządzanie, włóżcie ciasto do zamrażarki – ekspresowo się schłodzi i szybko będzie gotowe do dalszego wyrabiania.

 

Upieczone maślane ciasteczka z fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)

Shortbread z fusami po kawie >>

Nie dość, że upieczecie je w pół godziny, to jeszcze – w myśl zasady zero waste – wykorzystacie fusy po kawie. Takie przepisy lubimy najbardziej!

Wypróbuj więcej przepisów na desery:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka