Kukbuk
Kukbuk
pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser

20 szybkich wypieków

Oto desery do szybkiego przygotowania, gdy tylko najdzie was ochota na coś słodkiego. Sprawdźcie, jakie ciasta przygotujecie w 30, 45 i 60 minut.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Sylwia Wyrwicka / haveeyeon

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 7 minut!

Słodkie, puszyste i idealne do kawy lub herbaty – desery potrafią dodać smaku niejednemu popołudniu. Jedyne, co czasem zniechęca do ich pieczenia, to konieczność długiego stania w kuchni oraz doglądania, czy na pewno ciasto równo się wypieka. Jeśli należycie do tych, którzy na deser nie chcą czekać zbyt długo, mamy dla was listę wypieków prostych i szybkich, a do tego pysznych – jak te, którym trzeba poświęcić więcej uwagi. Jeżeli na pieczenie nie macie zbyt wiele czasu, w przerwie między kolejnymi sezonami serialu przygotujcie muffiny z gorzką czekoladą albo proste kruche ciasteczka owsiane. A gdy chcecie błyskawicznie zrobić coś na deser dla dzieci, wypróbujcie przepis na obłędną lawę czekoladową.

Do 30 minut pieczenia

wegańskie babeczki, babeczki warzywne, babeczki pietruszkowe, szybki deser, wegańskie wypieki, wegańskie

Babeczki pietruszkowe z limonką

Szybko się pieką, a do tego są zdrową alternatywą dla klasycznych muffinek. Do babeczek możecie dodać posiekane uprażone migdały – będą dobrze pasować do aromatu pietruszki i cytrusów.

Sprawdź przepis na babeczki pietruszkowe z limonką >>

owoce pod kruszonką, jabłka pod kruszonką, kruszonka owsiana, kruszonka, szybkie jabłka pod kruszonką

Owoce pod owsiano-migdałową kruszoną

Prosty deser, który można modyfikować w zależności od pory roku. Jesienią pod słodką kruszonką zapiekajcie gruszki, jabłka i śliwki, a latem ukryjcie pod nią porzeczki i truskawki. Niezależnie od wariantu tak przyrządzone owoce najlepiej smakują na ciepło, z dodatkiem jogurtu naturalnego. 

Wypróbuj przepis na szybkie owoce pod owsiano-migdałową kruszonką >>

Zmysłowa lawa czekoladowa, delikatne ciastko i mocno czekoladowy płynny środek (fot. Monika Walecka)

Zmysłowa lawa czekoladowa

Jeśli macie w domu małych smakoszy, koniecznie wypróbujcie ten przepis – w okamgnieniu przygotujecie obłędny deser czekoladowy. Aby było jeszcze przyjemniej, na ciepłym ciastku połóżcie kawałek czekolady, który pięknie się roztopi.

Zobacz jak przygotować zmysłowy deser czekoladową lawę >>

Reklama
Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahiną w pudełku (fot. Maria Duda / Maryetherese)

Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahini

Nie dość, że szybko przygotujecie ten deser, to jeszcze, jeśli zostanie wam nieco masy czekoladowej, możecie ją z powodzeniem przechowywać w lodówce. A później wykorzystać jako krem czekoladowy do pankejków, chrupiących tostów z chleba na zakwasie lub po prostu zajadać łyżeczką. 

Sprawdź przepis na wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahini >>

Ciasteczka z czekoladą i fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)

Ciasteczka z ciemną czekoladą i kawą

Idealny deser, który przygotujecie w przerwie między kolejnymi filmami. Ciasto do tych kruchych łakoci robi się w 10 minut! 

Sprawdź przepis na szybkie ciasteczka z ciemną czekoladą i kawą >>

Do 45 minut pieczenia

bezglutenowe muffinki marchewkowe, bezglutenowe muffinki, bezglutenowe ciasto marchewkowe, muffinki z kremem, babeczki bezglutenowe, bezglutenowy deser, deser dla dzieci, zdrowy deser

Bezglutenowe muffinki marchewkowe z kremem

W tym przypadku najwięcej czasu zajmuje pieczenie. Niemniej smak puszystego kremu na słodkich muffinach jest wart jednej czy dwóch wycieczek do kuchni, by sprawdzić, czy babeczki ładnie wyrastają.

Wypróbuj przepis na bezglutenowe muffinki marchewkowe z kremem >>

Batony czekoladowe z masłem orzechowym

Batony nadadzą się idealnie na szybką przekąskę, gdy poczujecie spadek energii. Te przygotujecie w niecałą godzinę, do tego możecie je trzymać w zamkniętym pudełku przez kilka dni. A jeśli nie jesteście fanami masła orzechowego, to zastąpcie je migdałowym, pistacjowym lub z nerkowców.

Sprawdź przepis na batony czekoladowe z masłem orzechowym >>

wegańskie ciastka owsiane wegan nerd blog

Szybkie ciastka owsiane

Zbliża się przerwa na kawę? To może przygotujecie do niej zdrowe i przyjemnie chrupiące ciasteczka? Wyrobicie je w kilkanaście minut, a potem będziecie się delektować smakiem jeszcze ciepłych i pachnących wypieków.

Zobacz jak przygotować szybkie ciastka owsiane >>

przepis na lekkie cisto z czarnymi porzeczkami, malinami bądź jagodami (fot. Kinga Ciszewska / Małe kulinaria)

Ciasto z porzeczkami

To ciasto nie wymaga długiego wystawania w kuchni – pół godziny i można się rozkoszować jego smakiem. Pst! Jeśli nie macie akurat porzeczek, użyjcie dowolnych owoców sezonowych.

Wypróbuj przepis na ciasto z porzeczkami >>

pasteles de nata, pastele, portugalskie słodycze, tarta budyniowa, ciasto francuskie, prosty deser

Tarty budyniowe al'a Pastéis de nata

By zjeść słynny portugalski przysmak, wcale nie trzeba jechać do Lizbony! Możecie go z powodzeniem zrobić we własnej kuchni, a co ważniejsze – na efekty nie będziecie musieli długo czekać. Tym bardziej że ciasteczka najlepiej zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika, bo najwyborniej smakują jeszcze gorące. I posypane cynamonem. 

Zobacz jak przygotować proste ciastka al'a Pastéis de nata >>

Do 60 minut pieczenia

Brownie z polewą kajmakową i karmelizowanymi orzechami

Brownie z orzechami

Brownie to ciasto, które nie może się nie udać. A jeśli polejecie je masą kajmakową, gwarantujemy, że nie będziecie mogli się od niego oderwać. Co więcej, jego przygotowanie jest całkiem proste i nie wymaga spędzenia długich godzin w kuchni.

Wypróbuj przepis na brownie z orzechami >>

przepis na pyszne i lekkie, letnie cisto z owocami sezonowymi

Clafoutis z jeżynami lub czereśniami

Klasyczny francuski deser dla tych, którzy nie lubią długiego gotowania. Wystarczy, że umyte owoce zalejecie masą jajeczną. Resztę wykona za was piekarnik. Pst! Clafoutis można też zrobić z wiśniami lub ze śliwkami.

Sprawdź jak przygotować clafoutis z jeżynami lub czereśniami >>

Tarta serowa z karmelem, tarta sernikowa, tarta z karmelem, słony karmel, kruche ciasto, ciasto cytrynowe

Tarta cytrynowo-serowa z karmelem

Wbrew pozorom tarta cytrynowa z dodatkiem domowego solonego karmelu nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Za to z pewnością sprawi, że wszyscy domownicy będą zachwyceni. 

Wypróbuj przepis na tartę cytrynowo-serową z karmelem >>

Z przerwą na chłodzenie ciasta

Reklama
bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem, maślane ciasteczka, ciasteczka bananowe, ciasteczka z karmelem, domowy karmel, słony karmel, ciasteczka z tahini, przepis Marta Mankiewicz

Bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem

Te ciasteczka możecie upiec z samego rana i zostawić je na jakiś czas do ostygnięcia. Dzięki temu będziecie mogli się nimi zajadać już podczas drugiego śniadania albo w przerwie na kawę.

Sprawdź przepis na bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem >>

Maślankowe muffiny z malinami dla dzieci (fot. Maciek Niemojewski)

Maślankowe muffiny z malinami

Babeczki z dużą ilością malin, do tego posypane kruszonką nie mają sobie równych. Gdy będą stygły, możecie poczytać książkę albo obejrzeć kolejny odcinek serialu.

Wypróbuj przepis na maślankowe muffiny z malinami >>

Krucha tarta z kremem migdałowym i sezonowymi owocami - wiśniami, malinami, morelami - PRZEPIS

Tarta z kremem migdałowym i owocami

W przypadku tej tarty najwięcej czasu zajmuje pieczenie. Możecie go jednak efektywnie wykorzystać i na przykład zrobić delikatny krem – albo oddać się innym przyjemnościom. Potem pozostanie wam tylko wyjąć ciasto z piekarnika i posypać je cukrem pudrem. 

Sprawdź przepis na tartę z kremem migdałowym i owocami >>

tarta migdałowa z jabłkami

Kruche ciasto migdałowe z jabłkami

Przepis dla tych, którzy nie lubią długo czekać na deser. By przyspieszyć jego przyrządzanie, włóżcie ciasto do zamrażarki – ekspresowo się schłodzi i szybko będzie gotowe do dalszego wyrabiania.

Wypróbuj przepis na kruche ciasto migdałowe z jabłkami >>

Upieczone maślane ciasteczka z fusami po kawie (fot. Zuza Rożek)

Shortbread z fusami po kawie

Nie dość, że upieczecie je w pół godziny, to jeszcze – w myśl zasady zero waste – wykorzystacie fusy po kawie. Takie przepisy lubimy najbardziej!

Zobacz jak przygotować shortbread z fusami po kawie >>

Wypróbuj więcej przepisów na desery:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk