Kukbuk
Kukbuk
Nieregularne ciasto drożdżowe z cynamonem (fot. Alicja Rokicka / Wegan Nerd)

15 przepisów na domowe wypieki

Drożdżowe pyszności, na słodko i na słono, według klasycznych przepisów i w wegańskich odsłonach. Spróbujcie swoich sił i przygotujcie je w domu!

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Maciek Niemojewski

Opublikowano: 25 Marca 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 3 minuty!

Delikatne ciasta, miękkie bułeczki z nadzieniem, wilgotne chlebki, piękne babki z polewą – lista pysznych drożdżowych przekąsek zdaje się nie mieć końca. Przygotowanie ich w domu wymaga posiadania kilku podstawowych składników, takich jak mąka, mleko, cukier czy jajka. Warto spróbować swoich sił w przygotowywaniu domowych wypieków – bez wątpienia ucieszą się z tego inni domownicy!

Ciasto drożdżowe ze śliwkami (fot. Kasia Bartoszewska-Poneta i Tomek Poneta / Plate of Joy)

Ciasto drożdżowe ze śliwkami >>

Jeden z najbardziej klasycznych przepisów na ciasto drożdżowe. Wykorzystajcie owoce sezonowe!

szybkie ciasto bezglutenowe, przepis Lisia Kawiarenka

Bezglutenowy chlebek bananowy >>

Wilgotny, delikatny chlebek bananowy świetnie smakować będzie z masłem orzechowym.

Chlebek elficki >>

Najlepszy przepis na ciasto z bakaliami. To czas, żeby wyjąć z szafek wszystkie orzechy i suszone owoce, jakie kurzyły się w nich miesiącami.

Reklama
angel food cake, ciasto z białek, ciasto biszkoptowe, ciasto z lukrem, szybkie cisto, ciasto na niedzielę, łatwy deser, sposób na białka

Angel Food cake >>

Oto przepis mistrzyni wypieków – Moniki Waleckiej. Do upieczenia tej fenomenalnej babki potrzebujecie zaledwie 5 składników.

jogurtowy chlebek z hibiskusem i białą czekoladą, chlebek z białą czekoladą, proste ciasto ucierane, ciasto jogurtowe, babka jogurtowa, proste ciasto, ciasto na niedzielę, ciasto z białą czekoladą

Jogurtowy chlebek z hibiskusem >>

Wilgotny chlebek w połączeniu z białą czekoladą i hibiskusem to idealna przekąska do kawy po obiedzie.

Bułeczki drożdżowe z farszem z kaszy gryczanej i ziemniaków (fot. Martyna Cybuch)

Drożdżowe bułeczki z kaszą gryczaną >>

W miękkich bułeczkach zamknięty jest farsz na bazie kaszy gryczanej i ziemniaków. To doskonały przykład, że drożdżowe bułeczki świetnie smakują nie tylko na słodko.

Drożdżowe bułki z twarogiem, żurawiną i skórką cytrynową (fot. Martyna Cybuch)

Serowe buły drożdżowe ze skórką cytrynową >>

To naprawdę buły, a nie bułki. Jedna na pewno wystarczy na wam na śniadanie, szczególnie, że znajduje się w niej solidna porcja twarogu!

chlebek banaowy, keks bananowy, ciasto z bananami, ciasto bananowe, keks, zdrowy keks, ciasto z bakaliami, łatwe ciasto

Keks z bananem >>

Wariacja na temat klasycznego chlebka bananowego. Tutaj: z jogurtem greckim, miodem i płatkami migdałów.

bułeczki cynamonowe, kanelbullar, bułki z cynamonem, szwedzkie bułki cynamonowe, cynamonki, domowe drożdżówki

Bułeczki cynamonowe >>

Kiedy przygotowaliśmy w redakcji te bułeczki, skończyły się po pięciu minutach. Najlepiej smakują na ciepło!

Drożdżówka z wiśniadmi i kruszonką na drewnianej desce (fot. Maciej Niemojewski)

Drożdżówki z wiśniami i kruszonką >>

Tradycyjne słodkie drożdżówki z kwaśnym akcentem pod postacią wiśni.

Reklama
przepis na wielkanocną babkę, babka różna polana różanym lukrem posypana siekanymi pistacjami

Babka różana z pistacjami >>

Wielkanoc już za rogiem, być może warto więc poćwiczyć robienie babki?

Ciasto z rumem (fot. Jessica Nadziejko)

Babka z suszonymi śliwkami >>

Do tej babki oprócz suszonych śliwek używamy rumu i karmelu.

Upieczony chleb razowo-żytni na drewnianej desce; milistudio; Przemek Błaszczyk

Chleb razowo-żytni na zakwasie >>

Prosty i niezawodny przepis na domowe pieczywo na zakwasie. 

Miękkie ciasto rolada z czekoladą (fot. Jessica Nadziejko)

Krantz z czekoladą i pistacjami >>

Krantz to słodka przekąska, której źródeł należy szukać w kuchni żydowskiej.

Nieregularne ciasto drożdżowe z cynamonem (fot. Alicja Rokicka / Wegan Nerd)

Wegańskie drożdżowe z cynamonem >>

Piękno tego ciasta polega na jego nieforemności. Doskonale nadaje się do urywania i podjadania!

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka