Kukbuk
Kukbuk
Tort kutia na święta z konfiturą pomarańczową (fot. Monika Walecka)

15 popisowych ciast

Dodaj do 'Przeczytaj później'

Tort kutia, beza Pavlova czy ciasto Red Velvet? W tym roku obok klasycznych deserów stawiamy niecodzienne świąteczne ciasta.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Monika Walecka

Opublikowano: 13 Grudnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Zazwyczaj Święta kojarzymy z karpiem w galarecie, barszczem z uszkami oraz pierogami z kapustą i grzybami. Niemniej w tym czasie z przyjemnością i bez wyrzutów sumienia podjadamy kolejne kawałki ciasta, na które czekamy cały rok. Mamy dla was przepisy na świąteczne słodkości – zarówno te tradycjne, jak i nieco mniej oczywiste desery. Pora planować pieczenie!

Przepis na tort różowy (fot. Michał Janica)

Tort różowy >>

Przekładany bitą śmietaną z nutką pomarańczy i bogato zdobiony pryzmami różowego kremu maślanego na bezie szwajcarskiej. 

 

Jak zrobić torcik bezowy z musem czekoladowym? – przepis

Torcik bezowy z musem czekoladowym >>

Ten tort to prawdziwe rozpasanie, idealne na chłodny i szary dzień. Z takim torcikiem można świętować nawet bez okazji.  

 

Tort kutia na święta z konfiturą pomarańczową (fot. Monika Walecka)

Tort kutia >>

Zamiast robić kutię z pszenicy lub makaronu, wykorzystujemy ją do pieczenia tortu.

   

 

Jak zrobić babkę czekoladowo-sezamową?

Babka czekoladowo-sezamowa >>

Jeśli brakuje wam już czasu, zróbcie tę babkę. Proste czekoladowe ciasto przeplata się z sezamowym, a na szczycie błyszczy korona z masła orzechowego. Satysfakcja gwarantowana!  

 

Korzenny tort dyniowy z kremem orzechowym - Ciasto dyniowe z kremem orzechowym przystrojone płatkami róży (fot. Martyna Cybuch)

Korzenne ciasto dyniowe >>

Ciasto zrobione z warzywa? Idealna wymówka, żeby zjeść więcej niż jeden kawałek bez wyrzutów sumienia.  

 

Krucha tarta pszenna z kremem z wiśniami z solonymi migdałami (fot. Lisia Kawiarenka)

Tarta wiśniowa z solonymi migdałami >>

Nadzienie wiśniowe jest tak pyszne, że będziecie chcieli jeść tę tartę nie tylko w święta. Do kremu dodajemy jeszcze białą czekoladę, a słodycz ciasta przełamujemy solonymi migdałami.

 

Red Velvet – przepis (fot. Michał Janica)

Tort Red Velvet >>

Klasyk wśród tortów – krwistoczerwony biszkopt przełożony śmietankowym kremem z serkiem mascarpone. Nie bez powodu w Stanach Zjednoczonych mówi się na niego czasem „Devil’s food”…  

 

ciasto czekoladowe, ciasto z karmelem, ciasto z karmelem daktylowym, karmel daktylowy, karmel, ciasto pomarańczowe, ciasto bez cukru

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe z karmelem z daktylowym >>

Zamiast zwykłego karmelu szykujemy karmel daktylowy, a ciasto ozdabiamy pomarańczami.   

 

Puszyste ciastko czekoladowe z masą makową, ozdobione owocami

Puszyste ciasto z masą makową >>

Znudził wam się zwykły makowiec? Zamiast drożdżowego zróbcie ciasto czekoladowe, przełóżcie je kremem i zjedzcie na kanapie, oglądając świąteczne filmy.

pecan pie, tarta orzechowa, kruche ciasto, krucha tarta, tarta z miodem i orzechami, przepis Monika Walecka, ciasto z orzechami, Amerykański pie, gotujebolubi

Pecan pie >>

To ciasto pachnie obłędnie wanilią i bourbonem, a do tego przyjemnie chrupie od orzechów.  

 

Sernik kajmakowy z karmelizowanymi bananami >>

Zanim podacie sernik pamiętajcie, że powinien odstać w lodówce przynajmniej trzy godziny, a najlepiej całą noc.  

 

Wegański makowiec bez pieczenia, przepis Anna Szewczak

Wegański makowiec bez pieczenia >>

Tego makowca przygotujecie szybko, a do tego ciasto nie wymaga pieczenia. Wystarczy go schłodzić w lodówce.  

 

rozpustny sernik czekoladowy, sernik czekoladowy, ciasto czekoladowe, klasyczny sernik, sernik nowojorski, sernik z czekoladą, ciasto dla dzieci, prosty deser, deser czekoladowy

Rozpustny sernik czekoladowy >>

Jeśli masa czekoladowa się zważy, nie przejmujcie się. Dodajcie łyżkę mleka i szybko zamieszajcie.   

 

Jak zrobić bezę Pavlova? – Przepis (fot. dinnershow studio)

Beza Pavlova jak z okładki >>

Dumna beza gościła na naszej pierwszej świątecznej okładce, ale czujemy że niedługo zagości też na waszych stołach. Wygląda przepięknie, a smakuje jeszcze lepiej, bo w środku ma mascarpone i chałwę, a na wierzchu złote migdały i rubinowe pestki granatu.  

 

Sernik z palonym masłem i kremem z białej czekolady (fot. Martyna Cybuch)

Sernik z palonym masłem >>

Sernik można upiec też ze zwykłego twarogu. Zamiast mielić go w maszynce, można go zblendować, a potem wymieszać z resztą składników.   

 

sernik z białą czekoladą i kajmakiem, sernik na zimno, sernik z kajmakiem, sernik z białą czekoladą, sernik, sernik z mascarpone, ciasto bez pieczenia, ciasto bez piekarnika

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem >>

Zamiast kupnej masy kajmakowej polecamy zrobić ją samemu. Wystarczy pare szklanek mleka, cukier i ekstrakt waniliowy.  

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka