Jak utrzymać dobre samopoczucie, kiedy pogoda za oknem nie sprzyja, a na dodatek natłok codziennych obowiązków daje się we znaki? Postawcie na energetyzujące czekoladowe batoniki z masłem orzechowym albo pozwólcie myślom niespiesznie krążyć podczas pieczenia intensywnie czekoladowego ciasta. Cokolwiek wybierzecie – uczucie błogości macie gwarantowane. Sprawdźcie najlepsze czekoladowe przepisy.
15 rozkosznych czekoladowych przepisów
Czekolada sprawdza się doskonale w każdym wydaniu. Z owocami, karmelem lub obficie obsypana orzechami. Poznajcie nasze przepisy na pachnące czekoladą popołudnia.
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 5 minut!
Wegańskie brownie z batatów >>
Jeśli zabrakło wam jajek albo masła do przygotowania brownie, zróbcie jego wegańską wersję. Będzie równie smacznie, a do tego obłędnie czekoladowo.
Muffiny z wiśniami i gorzką czekoladą >>
Trudno o lepsze połączenie niż puszyste muffiny z owocami i czekoladą. Do tych możecie użyć dowolnych sezonowych owoców – wiśni, malin, jagód czy truskawek. Ponadto eksperymentujcie nie tylko z dodatkami, ale także mąką. Zamiast płaskurki możecie wykorzystać mąkę kokosową, ryżową, pszenną pełnoziarnistą, a nawet gryczaną.
Batony czekoladowe z masłem orzechowym >>
Jeśli macie w domu małe łasuchy, to przygotujcie dla nich kruche batony, które zrobicie w niecałą godzinę. Na dodatek możecie je przechowywać w zamkniętym pudełku nawet przez kilka dni, dzięki czemu domową przekąskę będziecie mieć zawsze pod ręką. A jeśli nie przepadacie za masłem orzechowym, to zastąpcie je migdałowym, pistacjowym lub z nerkowców.
Wegańskie muffiny z gorzką czekoladą i tahini >>
Jeżeli po upieczeniu muffinek zostanie wam nieco masy czekoladowej, możecie ją z powodzeniem przechowywać w lodówce i wykorzystać jako krem do pankejków, chrupiących tostów z chleba na zakwasie lub po prostu wyjadać łyżeczką.
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe z karmelem z daktylowym >>
Jeśli przepadacie za karmelem, to powinniście spróbować go w nieco innym wydaniu. Ten, przygotowany z daktyli, jest niezwykle słodki, gęsty, a do tego rewelacyjnie podkreśla smak delikatnego ciasta i pomarańczy.
Bezglutenowe ciasto czekoladowe >>
Ci, którzy nie mogą używać mąki pszennej, z pewnością rozsmakują się w tej propozycji. Zamiast klasycznej mąki wykorzystajcie jaglaną. Dzięki niej ciasto będzie lekkie i miękkie.
Pieprzny mus czekoladowy >>
Tym, którzy nie lubią długo czekać na deser, polecamy szybki, puszysty mus, który dosłownie rozpływa się w ustach. Dzięki pieprzowi cayenne doda pikanterii niejednemu popołudniu.
Zmysłowa lawa czekoladowa >>
Płynące, obłędnie czekoladowe wnętrze tego deseru nie ma sobie równych. Na szczęście jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Wystarczy, że będziecie przestrzegać kilku, prostych zasad i nie wyjmiecie za szybko ciasta z kokilek. Na koniec, przed podaniem, na wierzchu ułóżcie płatki czekolady, które przyjemnie roztopią się na jeszcze ciepłym ciastku.
Brownie z orzechami >>
Podobno czekolada i orzechy poprawiają koncentrację. Skoro tak, to połączcie przyjemne z pożytecznym i przygotujcie mocno czekoladowe brownie. Po upieczeniu wystarczy pokroić na grube kawałki i polać domowym kajmakiem, który wbrew pozorom nie jest trudny w przygotowaniu.
Krantz z czekoladą i pistacjami >>
W tym przepisie stawiamy na słodycz i bogactwo smaku. Maślane ciasto drożdżowe sowicie przekłada się kremem czekoladowym, pistacjami, a następnie zawija.
Ciasteczka z ciemną czekoladą i kawą >>
Zamiast wyrzucać fusy po kawie, wykorzystajcie je do przygotowania kruchych ciasteczek, które doskonale sprawdzą się na podwieczorek. Będzie pysznie, a do tego zgodnie z duchem zero waste.
Torcik bezowy z musem czekoladowym >>
Taki torcik warto przygotować nie tylko na specjalne okazje. Bezę z wiórkami kokosowymi przełóżcie kremem czekoladowym, wierzch udekorujcie malinami. A z pozostałych po pieczeniu żółtek, zróbcie domowy ajerkoniak >>.
Czekoladowa jaglanka z czerwonymi pomarańczami >>
Jeśli znudziła wam się już klasyczna jaglanka, przygotujcie jej nieco bardziej rozpustną wersję z dodatkiem słodkich pomarańczy. Sprawdzi się doskonale na śniadanie i jako nieco zdrowszy deser.
Gorąca czekolada z solą morską i piankami marshmallows >>
W niepogodę i chłodniejsze dni nic nie sprawdzi się tak, jak kubek gorącej czekolady, który rozgrzeje i poprawi humor. A jeśli dodacie do napoju kilka słodkich pianek, poczujecie się naprawdę błogo.
Wędzone brownie z bakłażanem >>
Bakłażan to nie tylko podstawa baba ganoush – dzięki miękkiemu i kremowemu wnętrzu sprawdzi się doskonale w lekko dymnym brownie, do którego nie musicie dodawać ani grama cukru.
Wypróbujcie więcej przepisów na obłędne desery:
- Ludzie i inspiracje
15 przepisów na domowe wypieki
Domowe pyszności, na słodko i na słono, według klasycznych przepisów i w wegańskich odsłonach. Spróbujcie swoich sił i przygotujcie je w domu!
- Ludzie i inspiracje
Słodkie przepisy bez drożdży? To możliwe!
Przygotowywanie domowych słodkości to najlepsze znane nam rozwiązanie na spędzanie czasu w domu. Co zrobić, jeśli akurat nie dostaliśmy w sklepie drożdży? Mamy na to 10 dobrych pomysłów.
- Ludzie i inspiracje
20 szybkich wypieków
Oto desery do szybkiego przygotowania, gdy tylko najdzie was ochota na coś słodkiego. Sprawdźcie, jakie ciasta przygotujecie w 30, 45 i 60 minut.
