Kukbuk
Kukbuk
Przepis na ciasteczka z ciecierzycy

Słodkie przepisy bez drożdży? To możliwe!

Przygotowywanie domowych słodkości to najlepsze znane nam rozwiązanie na spędzanie czasu w domu. Co zrobić, jeśli akurat nie dostaliśmy w sklepie drożdży? Mamy na to 10 dobrych pomysłów.

Tekst: redakcja

Zdjęcia: WszystkiegoSlodkiego.pl

Opublikowano: 7 Kwietnia 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Doniesienia z mediów społecznościowych ostatecznie to potwierdzają – kiedy przebywamy w domu, mamy więcej czasu i chęci na pieczenie. Własnoręczne przyrządzanie słodkości stanowi pewien rodzaj rozrywki, która skutecznie poprawia nastrój i jest formą komunikacji z innymi. Dlatego niektórzy z niekłamanym smutkiem rozmyślają o drożdżach, których nie udało im się kupić. Są też tacy, którzy stawiają na alternatywne rozwiązania, bo ciasto bez drożdży to wcale nie kulinarny koniec świata. Wręcz przeciwnie, istnieją doskonałe desery, które drożdży wcale nie potrzebują. Mamy na to 10 niezbitych dowodów, dobrych zarówno dla początkujących, jak i wprawionych w bojach.

Placuszki z jabłkami

Przygotowania

Zanim staniemy do wyścigu o najlepszy deser, warto byłoby się porządnie posilić. A trudno o lepszy zastrzyk energii niż puszyste pankejki posypane świeżymi owocami czy oprószone cukrem pudrem delikatne placuszki z jabłkami. Niezdecydowanym polecamy obie opcje jednocześnie – przy odrobinie szczęścia zostanie jeszcze coś na drugie śniadanie.

Przepisy na sycące śniadania:

Czekoladowe ciasteczka z chilli

Rozgrzewka

Na początek rozgrywki coś, co poprawi koncentrację i podniesie stężenie hormonu szczęścia w organizmie. Ta rozgrzewka może nie przyspieszy przemiany materii, ale na pewno pobudzi układ nerwowy. W tej kategorii ciasto czekoladowe z wanilią bourbońską będzie się ścigać z czekoladowymi ciasteczkami z dodatkiem chili. Emocje gwarantowane.

Przepisy na rozgrzewające desery:

Przepis na babkę w paski

Bez wysiłku  

Ten kulinarny trening ukończą nawet ci, którzy dopiero zaczynają przygodę z wypiekami. Te proste, klasyczne przepisy sprawią, że wszyscy domownicy aż podskoczą z radości. I staną się mistrzami w wyjadaniu okruszków

Łatwe przepisy na klasyki:

Przepis na czekoladowy torcik bezglutenowy

Czekolada w ruch

Gdyby czekolada mogła dostać medal, z pewnością znalazłaby się na podium w dyscyplinie poprawy nastroju. Mogłaby też dostać dyplom z dodawania energii i wyróżnienie w kategorii regulowania sprawności komórek nerwowych. Jak na tak utytułowanego uczestnika domowych wypieków przystało, czekolada nadaje się do wszystkiego, od bezglutenowego tortu po wilgotne muffinki. I mimo że doskonale wpływa też na pamięć, z tymi przepisami szybko zapominamy o braku drożdży.

Przepisy z czekoladą:

Przepis na czekoladowe biscotti z orzechami

Regeneracja

Śródziemnomorskie przepisy na słodkości kuszą o każdej porze dnia i nocy, choć nie ma nic lepszego niż pałaszowanie ich w pełnym słońcu, najlepiej w połączeniu z gorącą czekoladą albo mrożoną kawą. Tutaj elastyczność naszych mięśni możemy zwiększać, jedynie sięgając po kolejny kawałek. Ale za to ryzyko kontuzji bliskie zeru.

Przepisy na śródziemnomorskie desery:

Przepis na ciasteczka z ciecierzycy

Dla wytrwałych

Ci, którzy od słodyczy wolą wyzwania sportowe, nie muszą koniecznie wybierać. Rękę na zgodę wyciągamy z kawałkiem zdrowego jaglanego ciasta marchewkowego. W drugiej, na wszelki wypadek, trzymamy ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego.

Przepisy na desery fit:

Logo wszystkiego słodkiego (fot. materiały prasowe)

Po więcej porad i inspiracji zajrzyjcie na stronę wszystkiegoslodkiego.pl, gdzie nie brakuje przepisów, o których trudno przestać myśleć.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka