Sezonowy targ: owoce jesieni
Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!
Chłodnik jogurtowy z pomidorową salsą
czas przygotowania:
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: obiad
- Salsa:
- pomidor San Marzano lub Roma
- 2 sztuki
- maliny
- 6 sztuk
- czerwona cebula
- ½ sztuki
- bazylia
- 6 liści
- sok z cytryny
- z ½ sztuki
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- cukier
- do smaku
- Chłodnik:
- ogórek gruntowy
- 2 sztuki
- sól
- do smaku
- czosnek
- 2 ząbki
- jogurt
- 4 słoiki
- oliwa
- 50 ml
- posiekany koperek
- 1 łyżka
Więcej podobnych przepisów:
- Ludzie i inspiracje
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: wczesna jesień
Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: owoce lata
Sezon na wiele polskich owoców powoli dobiega końca. Odwiedzamy więc targ, by zaopatrzyć się w maliny, morele czy ostatnie jagody i przygotować z nich pyszne ciasta, idealne na lato.
