Kukbuk
Kukbuk
Red Velvet – przepis (fot. Michał Janica)

15 kulinarnych wyzwań na 2020

Dodaj do 'Przeczytaj później'

Przygotowanie tych wyjątkowych dań wymaga czasu, wprawy i cierpliwości, ale ich smak jest warty każdej spędzonej w kuchni minuty.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Michał Janica

Opublikowano: 31 Grudnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Rybny ramen, orientalne bun bo nam bo czy klasyczna beza Pavlova to dania o wyjątkowym smaku, które zachwycają zarówno kulinarnych amatorów, jak i doświadczonych szefów kuchni. Ich przygotowanie nie należy do najprostszych, często jest czaso- i pracochłonne. Na nowy rok warto jednak zawiesić poprzeczkę wysoko i spróbować przygotować je we własnej kuchni. Satysfakcja, która płynie z podjętego wysiłku, jest naprawdę ogromna!

Na słono

ramen rybny, domowy ramen, ramen z owocami morza, owoce morza, makaron ramen, rozgrzewająca zupa, zimowa zupa,

Ramen rybny >>

Płatki suszonego tuńczyka bonito można kupić w stacjonarnych i internetowych sklepach specjalizujących się w kuchni japońskiej i tych z akcesoriami do sushi.

Zupa quattro formaggi, zupa serowa, francuska zupa, rozgrzewające danie, danie jednogarnkowe, zupa z klopsikami, cztery sery, co na obiad, pomysł na obiad, kuchnia francuska

Zupa quattro formaggi >>

Żeby ta wyjątkowa, serowa zupa była bardziej aromatyczna, do śmietanki można dodać gałązki świeżego tymianku.

bun bo nam bo, sałatka bun bo nam bo, sałatka azjatycka, kuchnia azjatycka, sałatka z makaronem ryżowym, sałatka na zimno, sałatka makaronowa, kuchnia azjatycka kukbuk, sałatka kukbuk

Bun bo nam bo >>

Azjatyckie danie z makaronem ryżowym i polędwicą na dobre zadomowiło się już w polskich jadłospisach.

kalmary nadziewane soczewicą, nadziewane kalmary, kamary z soczewicą, sos pomidorowy, pieczone kalmary, owoce morza

Nadziewane kalmary >>

Propozycja dla miłośników owoców morza. Kalmary doskonale będą smakować z czarną soczewicą i sosem puttanesca.

wegańskie sushi, rolki sushi, domowe sushi, jedzenie dla dzieci, sushi dla dzieci, warzywne sushi, kuchnia azjatycka, pomysł na lunchbox, obiad do pracy, pieczony burak

Kolorowe sushi warzywne >>

Japońska klasyka w bezmięsnym wydaniu. Kolorowe sushi z warzywami to świetny pomysł na wieczór ze przyjaciółmi.

jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i awokado

Jajka po benedyktyńsku z łososiem >>

Przygotowanie perfekcyjnego jajka w koszulce i sosu holenderskiego to nie lada wyczyn! Podpowiadamy, jak zrobić to poprawnie.

Gravlax buraczkowy z cytryną

Gravlax z sosem musztardowym >>

Gravlax to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na rozmaite okazje!

stek z sosem pieprzowym, stek z sosem, idealny stek, jak zrobić idealny stek, czerwone mięso, sos pieprzowy, sos do mięsa

Steki z polędwicy z sosem pieprzowym >>

Przyrządzenie idealnego steka to kwestia doświadczenia i wielu prób. Sos pieprzowy nada mu odpowiedniej ostrości i głębi smaku.

perliczka, pieczona perliczka, pieczona dynia, obiad z piekarnika, borowiki

Perliczka z ziołami, dynią i grzybami >>

Mięso perliczki doceniane jest ze względu na charakterystyczny dla dziczyzny smak i walory odżywcze. Doskonale smakować będzie w towarzystwie ziół, dyni i grzybów.

Kalafior w panierce to alternatywa dla burgerów lub kotletów mięsnych, przepis na wegańskiego burgera (fot. Ula Demczuk)

Burgery z kalafiora z majonezem miso >>

Warzywne burgery to doskonały pomysł na obiad i kolację dla osób niespożywających mięsa. Majonez miso nada mu orientalnego charakteru.

Arancini >>

Borowiki z gorgonzolą? Chorizo z mozarellą? A może mozarella z pesto bazyliowym? Sami zadecydujcie, jakiego farszu użyjecie do waszych arancini!

Na słodko

Jak zrobić bezę Pavlova? – Przepis (fot. dinnershow studio)

Beza Pavlova >>

Beza Pavlova to jeden z najbardziej klasycznych, ale i wymagających deserów. Krem chałwowy i wasze ulubione owoce doskonale wzbogacą jej smak.

Dulce de leche >>

Dulce de leche, czyli krem kajmakowy, to słodki deser, który świetnie połączy się z domowymi sezamkami.

Red Velvet – przepis (fot. Michał Janica)

Tort Red Velvet >>

By przygotować ciasto red velvet potrzebne jest kakao, serek mascarpone i śmietanka. Do dekoracji wykorzystujemy ulubione sezonowe owoce i gotowe!

Baklava różana >>

Turecki przysmak z płatkami róży. Wbrew pozorom bardzo łatwo zrobić baklavę – wystarczy gotowe ciasto filo, orzechy i kilka dodatków.

Kakaowe pączki z malinami

Kakaowe pączki z malinami >>

Pyszne pączki z nadzieniem malinowym to doskonały deser na każdą okazję.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka