Kochamy domowy makaron. Od pierwszego kęsa czujemy jego lepszy smak, a dodatkowo doceniamy czas i wysiłek osoby, która przygotowała go specjalnie dla nas. To właśnie dlatego takie danie działa nie tylko na nasze kubki smakowe, ale również na emocje. Przygotujcie z nami potrawy, które zrobią wrażenie na gościach i sprawią, że świeży makaron częściej zagości na waszym stole. Będzie pysznie!
Zamiast sali – ogród. Zamiast prezentacji – wspólne krojenie, mieszanie i grillowanie. Zamiast wykładu – rozmowy prowadzone przy stole i zapach pieczonych sezonowych warzyw unoszący się w powietrzu. Wspólnie z kukbukowymi przyjaciółmi spotkaliśmy się na warsztatach przy grillu.
Domowe pasty do kanapek to jeden z najprostszych sposobów na szybkie, smaczne i zdrowe posiłki. Świetnie sprawdzają się na śniadanie, kolację, do lunchboxa czy jako przekąska na spotkanie ze znajomymi. Sprawdźcie nasze ulubione przepisy na pasty do kanapek!
Od gwiazdek Michelin po wieczory w koronach drzew. Odkryj doświadczenia specjalne FineDiningWeek®
Neapol wymyka się wszelkim definicjom. Jest jak chaos, który trudno okiełznać, jednak warto zaryzykować i mu się poddać. To intensywne miasto, które nieustannie pulsuje. Jest głośno, wartko, bez zahamowań. Na każdym kroku pizza, mnóstwo pizzy. Neapolitańczycy kochają swoją pizzę. I lubią jeść. Z tego miasta nikt nie wyjdzie głodny. Jest i słono, i słodko. Jest obficie. Kulinarnie bez drogi na skróty. To miasto opanuje wszystkie twoje zmysły.
Kolacje pod gołym niebem zawsze są wyjątkowe. Nie chodzi bowiem o perfekcyjnie udekorowany stół ani skomplikowane dania. Najbardziej udane spotkania to te, podczas których wspólnie się śmiejemy, rozmawiamy do późnej nocy i zachwycamy prostymi daniami z sezonowych składników.
Feta pieczona z pomidorami podbiła nasze serca. Nic dziwnego, w końcu jest łatwa i szybka w przygotowaniu, wystarczy kilka składników i wspaniały obiad gotowy. My poszliśmy jednak o krok dalej i oprócz klasyki proponujemy też inne warianty tego popularnego dania.
Sałatka z pomidorów to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej uniwersalnych dań, jakie możemy przygotować w domu. Idealna jako szybki dodatek do obiadu, lekka kolacja w letni wieczór czy element grillowego menu – zawsze zachwyca! Oto nasze ulubione przepisy na sałatkę z pomidorów.
Nabrzmiałe od soków, dojrzałe pełnią lata – pomidory mają teraz najwięcej smaku i wartości odżywczych. Sprawdzamy przepisy, w których smakują najlepiej! Wy również je przetestujcie, a gwarantujemy, że się w nich zakochacie.
Jak wygląda dziś polska gastronomia? Kto ją kształtuje? Do jakich miejsc chcemy chodzić, jakie dania jeść? Złote Ostrygi KUKBUK-a powstały właśnie po to, by wyróżnić ludzi i miejsca, którzy dyktują kulinarne trendy. Złote Ostrygi to nowa, coroczna nagroda celebrująca to, co najciekawsze w polskiej gastronomii – od ludzi i miejsc po smaki i zjawiska, które definiują współczesną scenę kulinarną. Łączy głos ekspertów z tym, co najważniejsze – opinią naszej społeczności, tworząc wielowymiarowy obraz branży. To nie tylko wyróżnienie, ale też próba uchwycenia kierunków, w jakich zmienia się nasze myślenie o jedzeniu. Nagroda, która opowiada o tym, jak wygląda współczesna gastronomia.
Godzina lotu z Warszawy. Tyle wystarczy, żeby trafić do Rygi – miasta z ciekawą sceną kulinarną i starymi przestrzeniami, które dostały drugie życie. Pół godziny drogi od centrum jest już Bałtyk. Poniżej wybór sprawdzonych adresów na krótki wyjazd.
Nie każda restauracja zaczyna się od pomysłu na menu. Szpas narodził się z fascynacji miejscem. Z historią legendarnego Hotelu Lido, spokojem Juraty i przekonaniem, że nad polskim morzem można stworzyć restaurację, dla której celem będzie nie tylko dobry sezon, ale także własna tożsamość. Kuchnia Marcina Popielarza, lokalne produkty i architektura czerpiąca z krajobrazu Półwyspu Helskiego składają się na miejsce, które równie mocno opowiada o współczesności, jak o historii.
Słowenia to moje odkrycie rozpoczynającego się sezonu. Wyjechałam zmęczona, bez oczekiwań. Lot z Warszawy jest krótki: godzina i 15 minut. Po wyjściu z samolotu na płytę lotniska buchnął inny, przyjemny zapach. Powitało mnie błękitne niebo i mocne słońce. Lotnisko pod Lublaną jest kameralne, ale z jakim widokiem – na panoramę Alp!
Zamiast sali – ogród. Zamiast prezentacji – wspólne krojenie, mieszanie i grillowanie. Zamiast wykładu – rozmowy prowadzone przy stole i zapach pieczonych sezonowych warzyw unoszący się w powietrzu. Wspólnie z kukbukowymi przyjaciółmi spotkaliśmy się na warsztatach przy grillu.
Lato to obfitość sezonowych składników, czas wypraw i spotkań w gronie przyjaciół. W cyklu „Na lato” dzielimy się z wami wakacyjnymi inspiracjami: podpowiadamy, gdzie zjecie najlepsze lody, jakie letnie śniadania warto przygotować i co przeczytać w cieniu drzewa, szukając wytchnienia przed upałem. Zobaczcie, co warto robić tego lata!
Nabrzmiałe od soków, dojrzałe pełnią lata – pomidory mają teraz najwięcej smaku i wartości odżywczych. Sprawdzamy przepisy, w których smakują najlepiej! Wy również je przetestujcie, a gwarantujemy, że się w nich zakochacie.
Najlepsze lody - Warszawa ma w tej kwestii sporo do zaoferowania. Na późnowiosenne i letnie upały proponujemy wam lody z najlepszych warszawskich lodziarni. Gdzie w stolicy zjemy najsmaczniejsze lody?
Weekendowe wakacyjne śniadanie mogłoby trwać w nieskończoność. Z talerzem i filiżanką porannej kawy łatwo przewędrować z łóżka na balkon czy do ogrodu…i z powrotem.
Dla miłośników żagli i tych, którzy szukają niecodziennych wrażeń – oto najpiękniejsze trasy żeglarskie w Polsce.
Nie zawsze mamy czas by wybrać się na dłuższą wyprawę, ale czasem miło wyrwać się z miasta choć na chwilę. Podpowiadamy adresy restauracji blisko stolicy, w których można dobrze zjeść i posiedzieć w miłym otoczeniu.
Najlepszy sposób na upał? Chłodnik! Wypróbujcie nasze przepisy na niebanalną zupę, która orzeźwi i zregeneruje ciało.
Uwielbiamy je zarówno w wersjach tradycyjnych, według babcinych przepisów, jak i w nowoczesnej odsłonie – gdy klasyczne składniki traktujemy z fantazją. Zupy, pełne wiosennych smaków i proste w przygotowaniu, sprawdzą się zawsze, gdy brak pomysłu na obiad.
Gdy gościcie w swoich progach przyjaciół, zamiast spędzać czas w kuchni, zrelaksujcie się i oddajcie miłej rozmowie. Jedzenie możecie przecież przygotować z wyprzedzeniem!
Głęboka, ciemna czerwień wiśni uwodzi i hipnotyzuje – od tych pysznych owoców naprawdę trudno się oderwać. Wyjątkowy, cierpki smak czyni z nich idealny dodatek do deserów i dań wytrawnych.
Przestrzeń, cisza i idylliczna atmosfera – na turystycznej mapie Polski wciąż jest mnóstwo miejsc do odkrycia. Które z nich wybrać na wakacyjny azyl?
Wycieczki z kluczem kulinarnym to nasz ulubiony sposób na odpoczynek. A jeśli smaczne, lokalne jedzenie idzie w parze z pięknymi widokami, niczego więcej nam nie trzeba!
Restauracja z ogrodem? Warszawa zaprasza do miejsc z pięknymi ogródkami. Marzycie o tym, żeby na chwilę uciec od miejskiego zgiełku? Podpowiadamy, w których stołecznych ogródkach restauracyjnych znajdziecie wytchnienie.
Świeże drożdżówki, knedle ze śliwkami czy leniwe? Smak którego wakacyjnego dania wspominacie z łezką w oku?
Ograniczona liczba kierunków i miliony spragnionych podróży turystów to wizja nadchodzących wakacji. Wolne miejsca hotelowe i bilety samolotowe znikają w mgnieniu oka. Dokąd zatem wyjechać, by porządnie wypocząć?
Cudownie smakują prosto z krzaczka, ale też zatopione w bitej śmietanie. Jagody to znacznie więcej możliwości niż tylko jagodzianki i pierogi. Czas na nowe, słodkie i wytrawne dania, które pachną lasem. Oto najlepsze przepisy na jagody!
Któż z nas nie ma czasem ochoty rzucić wszystkiego i ruszyć w podróż dookoła świata? Kuszą promocje na bilety, na Instagramie migają zdjęcia z egzotycznych krain. A lato coraz bliżej…
Fasolka szparagowa - przepisy z tym warzywem zaskakują różnorodnością. Jest błyskawiczna i łatwa w przygotowaniu. Choć uwielbiamy ją w najprostszej postaci – polaną bułką tartą przesmażoną na maśle – równie dobrze smakuje z innymi składnikami. Jak przyrządzić fasolkę szparagową?
Na śniadanie, do deseru albo po prostu ze śmietaną – truskawki sprawdzają się w każdej wersji. Oto pomysły na prawdziwe specjały z tych słodkich owoców. Co z nich zrobić i z czym będą smakowały najlepiej?
Jak najlepiej wykorzystać letnie warzywa i owoce? Przetestujcie nasze menu, dzięki któremu poczujecie wakacje w pełni!
Kalafior nigdy się nie nudzi – to warzywo można przyrządzić na dziesiątki sposobów.
Letnie przepisy na malinowy zawrót głowy o poranku – dzięki tym propozycjom żadne śniadanie nie będzie nudne. Pełne smaku owoce urozmaicą owsianki, placki, babeczki. Sami wypróbujcie nasze przepisy na dania z malinami!
Od betonowego zgiełku odpoczywamy w cieniu drzew, podziwiając najpiękniejsze krajobrazy w kraju. Oto mniej znane parki narodowe, które trzeba odwiedzić.
Owocowa, lekko kwaskowa lemoniada z lodem to idealna propozycja na letnie dni. Poznajcie przepisy na domowe napoje, które orzeźwią i dodadzą energii.
Czas na bób - przepisy z tym warzywem dają ogrom możliwości! Zaopatrzcie się zatem w paczkę lub dwie i nie zwlekajcie dłużej – sposobów na jego przyrządzenie jest naprawdę wiele.
