Kukbuk
Kukbuk
Podpiekane tosty przełożone majonezem, serem, sałatą i mięsem (fot. Maciek Niemojewski)

Tosty – 11 przepisów na chrupiące kanapki

Najpierw jest głośne chrupnięcie. To właśnie najbardziej lubimy w tostach. I jeszcze to, że można dodać do nich niemal wszystko. Robimy więc wersje klasyczne, z awokado i jajkiem, ale też takie z jagodami i serem. Sprawdźcie nasze pomysły na tosty!

Tekst: Dominika Zagrodzka

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Stylizacja: Agata Jankowska

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Po internecie krąży pewien mem. Dotyczy on tostera lub opiekacza do kanapek – zdjęciu sprzętu towarzyszy zazwyczaj hasło „Już teraz wiesz, co będziesz jeść na śniadanie przez cały tydzień”. Robienie tostów, grzanek, crostini wciąga. A ponieważ wariantów jest całe mnóstwo, rzeczywiście można je jeść przez tydzień. Ba! Nawet dłużej. Podobnie jak wszyscy, uwielbiamy zwykłe tosty z szynką i serem, ale dzisiaj proponujemy podejść do chrupiących kanapek z większą fantazją.

W naszym zestawieniu znajdziecie zarówno piętrowe club sandwiche, jak i tosty po benedyktyńsku. Nie mogliśmy pominąć tostów francuskich – przyznajemy się, to nasza słabość. Kiedy jednak spróbujecie tych z musem pistacjowym i malinami albo z truskawkami i cynamonem, sami zobaczycie, o co chodzi. Oto nasze pomysły na tosty!

Tosty - przepisy na słono

Pomysł na tost z powidłami i szynką prosciutto, pomysł na kanapkę dla dziecka do szkoły, oryginalne kanapki do szkoły  (fot. Maciej Niemojewski)

Tosty z powidłami i szynką prosciutto

Wiemy, że najpopularniejsze tosty to te z szynką i serem. A gdyby je troszkę podkręcić? Zamiast zwykłej szynki wybieramy prosciutto, a klasyczny żółty ser zastępujemy mimolette. Koniecznie dodajemy powidła! Jabłkowe lub figowe idealnie komponują się z serem i szynką. Aby wszystko idealnie zmieściło się pomiędzy dwiema kromkami, najpierw opiekamy chleb, a dopiero potem składamy kanapkę.

Sprawdź przepis na tosty z powidłami i szynką prosciutto >>

Tosty z ricottą, pieczoną papryką i ziołami

Kto powiedział, że do tostów nadaje się wyłącznie chleb tostowy? Prawda jest taka, że jeśli akurat nie mamy go pod ręką, możemy użyć zwykłego chleba na zakwasie. W tym przepisie łączymy go z kremową ricottą, papryką i ulubionymi ziołami. Tych ostatnich nigdy za wiele!

Sprawdź przepis na tosty z ricottą, pieczoną papryką i ziołami >>

Na późne, szybkie śniadanie polecamy chrupki tost z jarmużem i camembertem (fot. Michał Lichtański)

Tosty z jarmużem i camembertem

Otwarte kanapki zyskają na smaku, jeśli chleb opieczemy w tosterze. Dzięki temu kromka łączy w sobie dwie tekstury – miękki jarmuż i lekko kleisty ser pleśniowy z chrupiącym chlebem. Do kanapki warto dodać sowitą porcję sera pecorino, którego intensywny smak podkręci całość. Spróbujcie, a będziecie robić ten tost regularnie.

Sprawdź przepis na tosty z jarmużem i camembertem >>

Szybkie brunche z Philipsem – tost po benedyktyńsku (fot. materiały prasowe)

Tosty po benedyktyńsku

Czasami siła tkwi w prostocie, a spełnieniem śniadaniowych marzeń staje się tost po benedyktyńsku. Pod tą enigmatyczną nazwą nie kryje się nic innego jak ułożone na kromce chleba: listek sałaty, pomidor i jajko w koszulce. Kanapkę polewamy sosem holenderskim – jego przygotowanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Nie zapomnijcie o garści ziół, dodadzą daniu lekkości.

Sprawdź przepis na tosty po benedyktyńsku >>

kanapka klubowa, domowa kanapka klubowa, przekąski na imprezę, club sandwich,

Club sandwich z szynką, bekonem i warzywami

Club sandwich, czyli warstwowa kanapka zrobiona na bazie chleba tostowego, to doskonała opcja dla tych, którym znudziły się klasyczne tosty. Co ważne, w naszej kanapkowej piramidce mamy aż trzy chrupiące kromki chleba! Taka kompozycja może z powodzeniem zastąpić na przykład burgera. Będzie też świetnie wyglądać na imprezach – urozmaici każdy stół.

Sprawdź przepis na club sandwich z szynką, bekonem i warzywami >>

Podpiekane tosty przełożone majonezem, serem, sałatą i mięsem (fot. Maciek Niemojewski)

Club sandwich z salami, pastą chrzanową i grillowanymi warzywami

Kilkupiętrowa kanapka to wdzięczny temat – do środka możemy włożyć, co tylko chcemy. Na przykład ukręconą na bazie ciecierzycy pastę chrzanową, która wprawdzie przypomina humus, ale dzięki chrzanowi jest ciekawsza w smaku. Do tego salami, ser i solidna porcja warzyw. Jest smacznie i jakby luksusowo.

Sprawdź przepis na club sandwich z salami, pastą chrzanową i grillowanymi warzywami >>

Tosty - przepisy na słodko

Przepis na proste tosty z konfiturą z wiśni i twarożkiem orzechowym. Jak zrobić konfiturę z wiśni. Konfitura wiśniowa - PRZEPIS (fot. dinnershow.studio)

Tosty z twarożkiem orzechowym i konfiturą malinową

Orzechowy twarożek to nieco bardziej kremowa i aksamitna wersja masła orzechowego. Łączymy w nim różne orzechy: laskowe, nerkowce, migdały. Do tego mleko migdałowe i trochę wanilii – i delikatny twarożek gotowy. Na kromce układamy jeszcze domową konfiturę malinową z cydrem i polewamy syropem klonowym. Śniadanie godne najlepszej restauracji!

Sprawdź przepis na tosty z twarożkiem orzechowym i konfiturą malinową >>

Tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami

Pistacje nadal są na topie, uwielbiamy wszelkie lody i kremy z tymi zielonymi orzeszkami w roli głównej. A do tego uważamy, że tosty francuskie to wyższy wymiar tostów. Zwłaszcza jeśli zrobimy je z chałki. Do tego przepisu nada się nawet taka wczorajsza, już lekko sucha. Zyska drugie życie, uratowana przez pistacjowy mus i maliny. Czy to jeszcze śniadanie, czy już deser?

Sprawdź przepis na tosty francuskie z chałki z musem pistacjowym i malinami >>

tosty z chałki, tosty francuskie, śniadanie na słodko, słodkie śniadanie, tosty francuskie z owocami, tosty francuskie z truskawkami, lekkie śniadanie,, domowa chałka, sposób na czerstwą chałkę, co z czerstwego chleba

Tosty francuskie z chałki z truskawkami i cynamonem

Kwintesencja lata – truskawki! Poza sezonem do przygotowania tego dania można użyć truskawek mrożonych lub dżemu czy konfitury. Taki tost francuski uwielbiają dzieci – kromka chałki jest słodka i przyjemnie chrupie, a dodana do truskawek wanilia doskonale podbija ich smak. Do tego nasz trik: dodanie do masy jajeczno-mlecznej szczypty cynamonu.

Sprawdź przepis na tosty francuskie z truskawkami i cynamonem >>

crostini z ricottą i pieczonymi winogronami, crostini z ricottą, śniadanie na słodko, słodkie kanapki, kanapki z ricottą, pieczone winogrona, kanapka z twarożkiem, szybkie śniadanie, proste śniadanie, śniadanie po włosku

Crostini z ricottą i pieczonymi winogronami

Jeśli winogrona podpieczemy w winie i miodzie, nabiorą intensywnego, słodko-kwaśnego smaku. Będą też lekko cierpkie, a tym samym świetnie uzupełnią grzankę z ricottą. Crostini to malutkie kanapki, serwowane najczęściej jako przekąska. I słusznie, bo skutecznie pobudzają apetyt na dalsze kulinarne harce.

Sprawdź przepis na crostini z ricottą i pieczonymi winogronami >>

crostini z halloumi i jagodami, tosty z halloumi, grillowane halloumi, ser halloumi, tosty na słodko, śniadanie na słodko, przepis Tosia Kolo, burczymiwbrzuchu

Crostini z halloumi i jagodami

Robimy crostini w wersji maksymalnej! Mimo że zwyczajowo to mniejsze kanapki, tym razem stawiamy na opieczoną bagietkę lub chleb. A do środka wkładamy niezwykłe składniki – ser halloumi połączony z jagodami. Na pierwszy rzut oka to połączenie może się wydawać nie do końca trafione, ale wystarczy ugryźć, by wszelkie wątpliwości się rozwiały. To po prostu pyszna rzecz.

Sprawdź przepis na crostini z halloumi i jagodami >>

Sprawdź też:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk