Tort czekoladowy z owocami

Name: Tort czekoladowy z owocami
Ingredients: 12 porcji:; ciasto:; 250 ml olej roślinny; 250 ml piwo typu porter; pół szklanki kefir; 4 sztuki jajko; 200 g cukier; 2,5 szklanki mąka; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 1/4 łyżeczki soda oczyszczona; krem:; 125 g gorzka czekolada; 100 ml śmietanka kremowa; 250 g mascarpone; polewa:; 150 g gorzka czekolada; 75 g śmietanka kremowa; 60 ml piwo typu porter; dodatkowo:; 20 g masło; 65 g gorzkie kakao; 450 g owoce: maliny, jeżyny, borówki