Kukbuk
Kukbuk
Kruche ciasteczka z białą czekoladą i domową konfiturą pomarańczowo-marchewkową (fot. Aleksandra Jagłowska)

Słodkie przekąski na chłodne dni

Gdy na dworze nieprzyjemnie, szaro i chłodno, poratować nas mogą jedynie domowe słodkości. Które wypieki rozgrzeją w wietrzne i mroźne wieczory?

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Aleksandra Jagłowska

Opublikowano: 5 Grudnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Czasem ochota na coś słodkiego jest tak dojmująca, że nie jesteśmy w stanie myśleć o niczym innym. A jeśli do tego za oknem ziąb, plucha i hula wiatr, wizja świeżo upieczonych babeczek albo karmelków wydaje się szczególnie atrakcyjna. W końcu wszyscy wiedzą, że nic równie skutecznie i błyskawicznie nie poprawia humoru jak odrobina czekolady czy wyciągnięty z szafki słoik maślanych ciasteczek, przywodzących na myśl spokojne popołudnia u babci. Przy odrobinie cierpliwości możecie się nawet pokusić o upieczenie ciasteczek, muffinów albo minitart, które nie tylko dodadzą wam energii w chłodne i wietrzne dni, ale również dostarczą wiele radości podczas przygotowań. Co więcej, domowe desery będą z pewnością zdrowsze od gotowych słodkości kupionych w sklepie. W ten sposób nie tylko umilicie sobie wieczór i zadbacie o swoje samopoczucie, ale również przygotujecie idealne słodkie przekąski, które z powodzeniem będziecie mogli zjeść na śniadanie albo zapakować do pracy jako mały podwieczorek. Zobaczcie, jakie przekąski możecie zrobić, gdy pogoda za oknem zamiast spacerom sprzyja pieczeniu kruchych ciastek i przyrządzaniu rozgrzewających deserów.

Desery orzechowe na jesień – ciasteczka z orzechami (fot. Monika Walecka)

Ciasteczka z orzechami włoskim

Chrupiące ciasteczka obtoczone w orzechach włoskich nie tylko doskonale smakują, ale również skutecznie dekoncentrują przeciwników. Sprawdziliśmy, to działa!

Batony czekoladowe z masłem orzechowym 

Czekolada, masło orzechowe i słone krakersy połączone w jednym batoniku będą przebojem każdej domowej imprezy. Nie liczcie na to, że coś zostanie na kolejny dzień.

Słodki przepis z wiśniami - muffinki z czekoladą i owocami - przepis (fot. Kinga Ciszewska / Małe kulinaria)

Muffinki z owocami i gorzką czekoladą 

Urocze babeczki na dwa kęsy lubią znikać niepostrzeżenie. I znów trzeba wyciągać miskę i włączać piekarnik.

wegańskie brownie z batatów, brownie, idealne brownie, brownie Jadłonomia, Jadłonomia, Marta Dymek, roślinne brownie, ciasto z warzywami, ciasto z batatami, czekoladowe ciasto z batatami, zdrowy deser

Wegańskie brownie z batatów 

Rozkosznie kremowe brownie w roślinnym wydaniu.

karmelki z orzechami, domowe karmelki, domowy karmel, karmel, słony karmel, karmel z orzechami, ciasteczka z orzechami, przepis Monika Walecka, Gotujebolubi

Karmelki z orzechami 

Dużo chrupania i dużo wartości odżywczych z miodu i orzechów. Ale żeby nie było zbyt zdrowo, konkretna dawka cukru. Karmelki z orzechami zawsze znikają ze stołu w niewyjaśnionych okolicznościach.

Reklama
Mini tarty z gruszkami i czekoladą (fot. Plate of joy)

Mini tarty z gruszkami 

Duża tarta czy małe tartaletki? Kruche ciasto, delikatne migdałowe nadzienie i duże kawałki owoców, a na wierzchu co się komu podoba. Cukier puder, złote płatki migdałowe czy rozpuszczona czekolada? Decyzja może być niełatwa, a bez dokładki i tak się nie obejdzie. Może lepiej zrobić kilka małych tartaletek, z których każda będzie kusiła czym innym? Sprawdź przepis na mini tarty z gruszkami!

Przepis na amerykańskie ciasteczka czekoladowe, zwane crinkles

Popękane ciasteczka – chocolate crinkle 

Chocolate crinkles, z braku lepszej nazwy nazywane po prostu popękanymi ciasteczkami, swój niesamowity wygląd zawdzięczają temu, że przed pieczeniem kulki ciasta obtacza się w cukrze pudrze.

Chlebek elificki, przepis Monika Walecka na ciasto pełne bakaliów

Chlebek elficki 

Coś dla wielbicieli przygód, i dla łasuchów. Wypakowany bakaliami chlebek elficki odżywi mózgi graczy przy wymagających rozgrywkach na planszy gry. Z taką dawką dobrej energii niestraszne będą nawet najtrudniejsze intelektualne wyzwania.

crostini z ricottą i pieczonymi winogronami, crostini z ricottą, śniadanie na słodko, słodkie kanapki, kanapki z ricottą, pieczone winogrona, kanapka z twarożkiem, szybkie śniadanie, proste śniadanie, śniadanie po włosku

Crostini z ricottą i pieczonymi winogronami 

Prawdziwie włoska przekąska w słodkim wydaniu. Wypróbuj przepis na crostini z ricottą i pieczonymi winogronami!

Pomysł na deser z gruszkami - owoce pod kruszonką (fot. Plate of Joy)

Pieczone gruszki z orzechami i komosą 

Gruszki, orzechy, mleko kokosowe i miód to zestaw, który rozgrzeje gości na starcie. Do tego kipiąca witaminami komosa ryżowa – i mamy solidną propozycję na lekki, ale pyszny deser. Zobacz przepis na pieczone gruszki z orzechami i komosą!

wegańskie babeczki, babeczki warzywne, babeczki pietruszkowe, szybki deser, wegańskie wypieki, wegańskie

Babeczki pietruszkowo-limonkowe 

Zamiast schłodzonej lemoniady, orzeźwiające babeczki pietruszkowo - limonkowe. Na chłodne wieczory ciepłe babeczki sprawdzą się znacznie lepiej.

Kruche ciasteczka z białą czekoladą i domową konfiturą pomarańczowo-marchewkową (fot. Aleksandra Jagłowska)

Marchewkowe ciasteczka z białą czekoladą

Marchewkowe ciasteczka zachwycą i zaskoczą wszystkich gości. Nie zdradzajcie co jest w środku dopóki nie spróbują!

kruche ciasteczka sezamowe, Bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem, kruche ciasteczka, domowe ciasteczka, domowy karmel, ciastka bananowe, maślane ciasteczka, proste ciasteczka, ciasteczka z tahini

Bananowo-sezamowe ciasteczka z karmelem 

Przepisa na bananowo - sezamowe ciasteczka jest wprost obłędny! Karmel z solą i pastą tahnini przygotujemy, rzecz jasna, samodzielnie!

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk