Kukbuk
Kukbuk
chocolate crinkle, popękane ciasteczka, ciasteczka czekoladowe, ciasteczka z czekoladą, proste ciasteczka, ciasteczka brownie, prosty deser, deser z czekoladą, czekolada, amerykańskie ciasteczka

Popękane ciasteczka – chocolate crinkle

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 20 minut + chłodzenie
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
gorzka czekolada
90 g
masło
50 g
jajko "zerówka"
1 sztuka
cukier
120 g
mąka pszenna
115 g
sól
szczypta
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki
cukier puder
do obtoczenia

Przepis: Tomek Zielke


Zdjęcie: Zuza Rożek

krok 1

Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. Białka ubijamy, dodajemy do nich cukier, potem żółtka i masę czekoladową. Wsypujemy mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia, mieszamy. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, by ciasto zupełnie się schłodziło.

krok 2

Formujemy niewielkie kulki o średnicy 2½-3 centymetrów, obtaczamy je dokładnie w cukrze pudrze i układamy na blasze, zachowując odstępy. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 12 minut.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka