Kukbuk
Kukbuk
naleśniki z borówkami - pancakes przepis (fot. Heather Barnes)

10 pomysłów na letnie śniadania

Weekendowe wakacyjne śniadanie mogłoby trwać w nieskończoność. Z talerzem i filiżanką porannej kawy łatwo przewędrować z łóżka na balkon czy do ogrodu…i z powrotem.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Heather Barnes / unsplash.com

Opublikowano: 2 Sierpnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Wakacje to czas leniwego ucztowania. Miłą alternatywą, będzie śniadaniowy piknik w parku. Niezależnie od tego, gdzie postanowicie zjeść pierwszy posiłek dnia, zaproście na talerz sezonowe owoce i egzotyczne smaki. Indyjskie naleśniki z kokosem? A może granola obficie skąpana w syropie klonowym? Rozpieszczajcie podniebienie od rana a waszym jedynym porannym zmartwieniem niech będzie to, czy na crostini ułożyć pieczone winogrona, czy zapiec je z halloumi i jagodami. 

crostini z halloumi i jagodami, tosty z halloumi, grillowane halloumi, ser halloumi, tosty na słodko, śniadanie na słodko, przepis Tosia Kolo, burczymiwbrzuchu

Crostini z halloumi, jagodami i miętą >>

Bagietka zapiekana ze słonym serem i z jagodami to szczyt śniadaniowej rozpusty. Kromki pieczywa przyrumieniamy na oliwie, owoce smażymy z cukrem, a halloumi grillujemy. Gdy już wszystkie kanapki są gotowe, dekorujemy je listkami mięty – i zjadamy, póki gorące.

Tort naleśnikowy z malinami

Śniadaniowy tort z malinami >>

Ten tort można jeść nie tylko w urodziny. Puszyste omlety układamy jeden na drugim i przekładamy kremem z mascarpone i limonką. Na koniec suto polewamy syropem klonowym lub miodem, na wierzchu układamy świeże owoce i zwieńczamy odrobiną czekolady. Taki poranek nie może się nie udać.

dutch baby z rabarbarem

Dutch baby z kremem cytrynowym i owocami sezonowymi >>

Coś dla tych, którzy bez rabarbaru nie wyobrażają sobie sezonu wiosenno-letniego. Omlety pieczemy w piekarniku, a łodygi rabarbaru dusimy z cukrem. Kwaskowy smak podbijamy kremem cytrynowym i śmietaną.

Indyjskie naleśniki/placki kokosowo ryżowe z wiórkami kokosowymi (fot. Monika Domańska)

Indyjskie naleśniki ryżowo-kokosowe >>

Naleśnikom nikt się nie oprze. W tej wersji są idealne dla tych, którzy unikają mąki pszennej. Ciasto przygotowujemy z mąki ryżowej, wiórków kokosowych, a gotowe naleśniki wypełniamy po brzegi egzotycznymi owocami, na przykład mango albo marakują.

crostini z ricottą i pieczonymi winogronami, crostini z ricottą, śniadanie na słodko, słodkie kanapki, kanapki z ricottą, pieczone winogrona, kanapka z twarożkiem, szybkie śniadanie, proste śniadanie, śniadanie po włosku

Crostini z ricottą i pieczonymi winogronami >>

Kolejny pomysł na kanapki na letnie śniadanie. Wyjątkowy smak zawdzięczają czerwonemu winu i ricotcie. Zamiast bagietki lepiej sprawdzi się świeży chleb na zakwasie. Na wierzchu ułóżcie ser, winogrona i nie szczędźcie miodu. Satysfakcja gwarantowana.

smoothy bowl z granolą

Granola z oliwą i syropem klonowym >>

Oto sposób na zdrowe, owocowe śniadanie. Do granoli możecie dodać dowolne składniki. My proponujemy kiwi, truskawki, plasterki banana, brzoskwini lub moreli. Dajcie się ponieść wyobraźni i stwórzcie ulubioną mieszankę, którą później możecie zajadać z jogurtem albo dodać do smoothie bowl.

ŚNIADANIA NA UPAŁY

naleśniki z twarogiem, nalesniki, naleśniki z konfiturą, jak zrobić naleśniki

Chrupiące naleśniki z twarożkiem >>

Prosty i szybki pomysł na letnie śniadanie. Te naleśniki polubią nie tylko mali smakosze, ale również dorośli. Do środka dajemy twaróg śmietankowy, a na wierzch – konfiturę porzeczkową lub inną ulubioną. Pamiętajcie tylko, że kluczem do zrobienia perfekcyjnych naleśników jest dobrze rozgrzana patelnia!

szybkie śniadanie, śniadanie na słodko, pieczony naleśnik z wiśniami, naleśniki z czereśniami, sezonowe śniadanie, śniadanie z piekarnika, śniadanie z owocami

Clafoutis z wisniami >>

Deser na śniadanie? Brzmi znakomicie! Oprócz wiśni w cieście sprawdzą się maliny, morele, mirabelki lub mieszanka tych wszystkich owoców. A jeśli chcecie, by deser nabrał lekko migdałowego posmaku, możecie użyć niewydrylowanych czereśni. 

Przepis na kokosowo-orzechową granolę na słodkie śniadanie

Kokosowo-orzechowa granola bez cukru >>

Słoiczek domowej granoli uratuje niejeden poranek. Do jej przygotowania nie potrzeba cukru. A gdy już wyjmiecie ją z piekarnika, wystarczy, że dodacie 2-3 łyżki do jogurtu, mleka lub owoców i lekkie, pożywne śniadanie gotowe. Należy pamiętać, że ze względu na dużą zawartość zdrowych tłuszczów z orzechów, kokosa i nasion ta mieszanka jest dość kaloryczna, ale zdrowa! 

Jogurtowe lody śniadaniowe z malinami

Jogurtowe lody śniadaniowe >>

Wasze pociechy przepadają za lodami? W takim razie zróbcie dla nich nieco zdrowszą wersję lodów, które wybornie sprawdzą się na śniadanie. Wystarczy jedynie parę składników i ulubione owoce. Co więcej, lody możecie zrobić dzień wcześniej, a rano tylko wyjąć je z zamrażalnika – i cieszyć się idealnym porankiem.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka