goście idą
Lemoniada melonowa
Kompot z czereśni
Margarita truskawkowa
Arancini z ’ndują z sosem aioli
Palona kapusta w korzennym sosie pomidorowym z karmelizowaną tahiną i olejem kolendrowym z jalapeño
Dymne szparagi z młodymi porami, sosem romesco, migdałową dukkah i grillowaną cytryną
Ravioli szpinakowe z kurczakiem, sosem pesto z pomidorkami i chipsami z topinamburu
Papryka nadziewana ryżem z warzywami z sosem ziołowym i ziemniakami konfitowanymi
Szaszłyk drobiowy z sosem Ljutenica, ziemniakami pieczonymi i sałatą z kwaśną śmietaną
Krokiety z pieczonym porem i kozim serem z sosem żurawinowym
Sałatka caprese z redukcją balsamiczną, pesto z suszonych pomidorów i chrupiącym plastrem bakłażana
Bruschetta al pesto z pomidorkami concasse, pesto z rukoli i szynką parmeńską
Jajka faszerowane cytryną i za’atarem
Jajka w buraczanej marynacie faszerowane chrzanem
Pieczone empanadas mini z mięsem wołowym i pikantnym sosem pomidorowym
Prażone nerkowce w panierce paprykowo-limonkowej
Grillowana kukurydza
Humus z kolendrą i zieloną papryczką jalapeño podany z domowymi nachosami
Tort na ciemnym biszkopcie z musem z białej czekolady konfiturą malinową i crunchem z mlecznej czekolady
Pasztet z ciecierzycy i tofu z gruszką podany z galaretką wiśniową
Pasztet jaglany z grochem i grzybami podany z sosem chrzanowym
