Spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą i z pistacjami

Name: Spaghetti w sosie z czerwonego wina ze stracciatellą i z pistacjami
Ingredients: 2 porcje; 200 g makaron spaghetti Barilla; do gotowania i do smaku sól; 3 łyżki oliwa; 2-3 ząbki czosnek; 1/2 łyżeczki płatki chili; 120 g masło; 500 g wytrawne czerwone wino; 1/2 łyżeczki cukier; 100 g ser stracciatella; 70 g pistacje

czas przygotowania:

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

2 porcje
makaron spaghetti Barilla: 200 g
sól: do gotowania i do smaku
oliwa: 3 łyżki
czosnek: 2-3 ząbki
płatki chili: 1/2 łyżeczki
masło: 120 g
wytrawne czerwone wino: 500 g
cukier: 1/2 łyżeczki
ser stracciatella: 100 g
pistacje: 70 g

zdjęcie i przepis: Jessica Nadziejko