Serowe gofry z ziołowym masłem, jajkiem sadzonym i polską szynką dojrzewającą

Name: Serowe gofry z ziołowym masłem, jajkiem sadzonym i polską szynką dojrzewającą
Ingredients: 4 porcje:; ciasto; 240 g mąka pszenna; 20 g semolina; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 1/2 pęczka szczypiorek; 2 sztuki jajko "zerówka"; 450 g mleko; 100 g roztopione masło; do smaku sól i pieprz; 150 g dojrzały ser (cheddar lub bursztyn); dodatkowo; do smażenia masło; 2 sztuki jajko "zerówka"; kilka plastrów dojrzewająca szynka (np. kindziuk)

czas przygotowania: 15 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

4 porcje:
ciasto
mąka pszenna: 240 g
semolina: 20 g
proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
szczypiorek: 1/2 pęczka
jajko "zerówka": 2 sztuki
mleko: 450 g
roztopione masło: 100 g
sól i pieprz: do smaku
dojrzały ser (cheddar lub bursztyn): 150 g
dodatkowo
masło: do smażenia
jajko "zerówka": 2 sztuki
dojrzewająca szynka (np. kindziuk): kilka plastrów

Materiał powstał we współpracy z marką Braun

Fot. Szymon Masłowski

Przepisy i przygotowanie dań: Ewa Michalska