Kukbuk
Kukbuk

Wytrawne muffiny z serem i karmelizowaną cebulą

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 
typ diety: dowolna
typ posiłku: śniadanie
cebula
1 sztuka
masło
30 g
olej roślinny
75 ml
jajko „zerówka”
1 sztuka
maślanka
150 g
mąka pszenna
230 g
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
sól
½ łyżeczki
ser ementaler lub inny
150 g
szczypiorek
1 pęczek

zdjęcie i przepis: Jess Nadziejko

Krok 1

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle do zrumienienia.

Krok 2

Olej, jajko i maślankę mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól – mieszamy. Dodajemy pokrojony w kostkę ser, karmelizowaną cebulę i posiekany szczypiorek. Ciasto przekładamy do form na muffiny – wypełniamy do około ¾ wysokości. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

Krok 3

Wytrawne muffiny podajemy z espresso.

Materiał powstał we współpracy z marką Siemens.

Sprawdź też:

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk