Sałatka z marcowej zieleniny z wędzonym pstrągiem, jajkiem i chrzanem
czas przygotowania: 25 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- Sos:
- słoik greckiego jogurtu
- 200 ml
- chrzan ze słoika
- 2 łyżki
- musztarda diżońska
- 1 łyżka
- sok
- z ½ cytryny
- posiekany szczypiorek
- 1 łyżka
- świeżo mielony czarny pieprz
- ½ łyżeczki
- sól
- do smaku
- Sałatka:
- jajko „zerówka”
- 4 sztuki
- liście zimnolubnej młodej zieleniny
- 4 garście
- filet z wędzonego pstrąga
- 200 g
Więcej podobnych przepisów:
- ABC wina
Czy wino lubi zioła?
Odpowiedź brzmi: lubi. Ale nie zawsze jest to przyjaźń łatwa.
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: owoce jesieni
Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: wczesna jesień
Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.
